Программа производственной преддипломной практики студентов специальности 060500 ''Бухгалтерский учет, анализ и аудит''

Ульяновская Государственная Сельскохозяйственная Академия

Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит»

Программа производственной преддипломной практики студентов специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Ульяновск, 2005

УДК 657 Составители: декан экономического факультета, к.э.н., доцент Кочергина А.И., заведующая кафедрой «Бухгалтерский учет и аудит», к.э.н., доцент Навасардян П.А.

Программа производственной преддипломной практики студентов специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» утверждена и рекомендована к печати кафедрой бухгалтерского учета и аудита (протокол №… от ……………) и методической комиссией УГСХА (протокол №… от ……………).

Содержание 1.

Общие требования к организации производственной преддипломной практики .......... 1

2.

Задания программы преддипломной практики................................................................... 2

3. Порядок отчета студентами о выполнении задания по преддипломной производственной практике ...................................................................................................................... 6

1. Общие требования к организации преддипломной практики

производственной

Преддипломная практика студента является обязательным компонентом основной образовательной программы, завершающим этапом обучения. Она проводится после освоения студентами программы теоретического и практического обучения для овладения выпускником первоначальным профессиональным опытом, проверки готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и сбора материала для выполнения выпускной квалификационной работы. Сроки и продолжительность практики определяются графиком учебного процесса. К практике допускаются студенты, не имеющие академических задолженностей. Преддипломная производственная практика организуется на предприятиях АПК различных организационно правовых форм и их структурных подразделениях (по желанию студента и согласию предприятия или в базовом предприятии) на основе программы практики. Руководителем данной практики является руководитель дипломной работы студента. Руководители практики могут вносить коррективы в задания, обозначенные в программе практики, организуют проведение инструктажа по ТБ. Руководитель преддипломной практики выдает студенту специальную брошюру, в которой сконцентрированы все бланки документации по практике (направление студента в командировку, календарный план и дневник-отчет студента по практике, отзывы руководителей практики (от производства и академии), протокол защиты отчета. В ходе практики студент обязан своевременно выполнять пункты задания на практику, периодически информировать руководителя о ходе практики и решать с ним возникающие вопросы. В целом преддипломная практика проводится таким образом, чтобы студент имел возможность по ее результатам написать выпускную квалификационную работу (дипломную работу). Поэтому необходимо перед практикой студенту разработать план дипломной работы. Программа преддипломной производственной практики должна содержать задания по сбору необходимого практического материала для написания дипломной работы. Студенту можно рекомендовать следующую последовательность выполнения задания по разработке дипломной работы: −

− − − − −

изучение литературы по теме и формирование теоретической части дипломной работы (эту часть задания желательно выполнить заранее – сразу после закрепления студента за кафедрой по выполнению дипломной работы); сбор и обработка информации в соответствии с методикой исследования; разработка предложений, рекомендаций и выводов по результатам проведенного исследования; написание и оформление текста дипломной работы; оформление приложений к дипломной работе; оформление списка литературы по дипломной работе.

1

Важной составной частью этого задания является сбор необходимой практической информации и ее обработка. Именно эту задачу студент и должен выполнить на производственной практике.

2. Задания программы преддипломной практики Для дипломных работ по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» необходим следующий практический материал, который студенты должны собрать на производственной преддипломной практике: − − −

показатели, по которым студент сможет дать организационную и экономическую характеристику предприятия, на примере которого он пишет дипломную работу; показатели, характеризующие объект исследования, как в динамике, так и в статике; учетную информацию, характеризующую состояние финансового, управленческого учета исследуемого объекта, а так же состояние экономического контроля на данном участке.

Рассмотрим показатели, которые студенту необходимы для организационной и экономической характеристики предприятия. Этот раздел представляет собой природную, климатическую характеристику условий производства, анализ сложившейся организации управления производством и динамики экономических показателей за последние, как минимум три года. При невозможности охватить трехлетний период в связи с реорганизацией предприятия (или по каким-либо другим причинам) и существенным недостатком статистических данных для анализа, следует взять сведения за имеющийся период и проанализировать его, используя методы оперативного анализа и сравнения с предприятиями аналогичной структуры производства, специализации и при относительно равных экономических и природных условиях. Предприятие, на примере которого производится исследование, может иметь любую организационно-правовую форму. Поэтому методика, рассматриваемая в данном разделе, применима к характеристике любого предприятия, лишь бы оно относилось к системе АПК. Во-первых, рекомендуется кратко рассмотреть вопросы, характеризующие географическое положение предприятия, дать основные климатические характеристики (температура, количество и характер атмосферных осадков, продолжительность безморозного и вегетативного периодов и др.), механический состав и плодородие почв. На основе анализа этих условий производства студент сможет сделать заключение о степени их соответствия биологическим требования возделываемых сельскохозяйственных культур. Если тема дипломной работы студента связана с изучением эффективности какой-то конкретной культуры или отрасли животноводства, то анализ в этой части должен быть достаточно глубоким и соответствовать поставленной задаче. Применяя метод параллельных рядов, желательно определить границы экстремальных условий за исследуемый период. В организационной характеристике необходимо отразить местоположение хозяйства в системе экономического районирования, характеристику дорожной сети и средств связи. Следует дать характеристику населенным пунктам, их инфраструктуре, численности и возрастному составу проживающего населения. Необходимо привести сведения об обеспеченности культурнобытовыми учреждениями, торговыми предприятиями, учреждениями просвещения и медицины, детскими учреждениями. 2

Организационная характеристика предусматривает сведения о форме собственности, управления производством, внутрихозяйственных связях, формах организации труда. Результатом этой характеристики должен быть вывод о соответствии формы управления и социальных условий современным требованиям эффективного производства. Экономическая характеристика включает изучение специализации сельскохозяйственного производства, товарности отдельных отраслей. Если анализ ведется в динамике за ряд лет и были существенные изменения цен, то необходимо сделать пересчет показателей по единым ценам. Для определения специализации хозяйства на основе структуры денежной выручки желательно рассчитать коэффициент специализации по одной из методик. Необходимо указать товарные отрасли, их значение в экономике предприятия, выделить главные из них, дополнительные и вспомогательные. Следует выделить тенденции в развитии специализации, дать оценку месту предприятия на рынке сбыта продукции. Характеристику земельного фонда рекомендуется начать с описания сельскохозяйственной территории (обратить внимание на единство земельного массива), доли земли, используемой в сельскохозяйственном производстве, рациональности размещения сельскохозяйственных культур, показателей интенсивности использования земли. Данные о размере земли можно дополнить данными о размерах сельскохозяйственного производства, структуры посевных площадей, размещения культур в полях севооборота, о механизации и сроках выполнения агротехнических работ. Дополнительно необходимо дать характеристику породному составу животных и воспроизводству стада, продуктивности животных, условиям кормления и содержания, использованию животноводческих помещений, механизации работ. Необходимо дать характеристику организации и оплате труда на предприятии. Целесообразно показать в сравнении со среднерайонными данными и данными лучшего хозяйства района или области урожайность культур, затраты труда на производство единицы продукции, денежно-материальные затраты на 1 га, условную голову скота, себестоимость продукции. Дать сравнительную экономическую оценку сельскохозяйственным культурам и отраслям животноводства. Для выявления тенденций связи и взаимосвязи между факторами применить различные статистические приемы: параллельных рядов, индексный, дисперсионный, корреляционный и т.п. В организации производства большое значение имеет размер и соотношение основных и оборотных производственных фондов, фактически используемая и потенциальная численность трудовых ресурсов. Необходим детальный анализ этих показателей. Интенсивность сельскохозяйственного производства можно охарактеризовать размером вложений материальных средств и труда в расчете на единицу земельной площади, голову скота и т.д. Целью интенсификации является увеличение производства продукции при одновременном росте производительности труда и увеличении размера прибыли. Поэтому наряду с интенсивностью производства следует показать результаты интенсификации, её эффективности. Эти показатели желательно изучать в сравнении со среднерайонными, среднеобластными показателями и показателями лучших хозяйств, имеющих те же условия производства.

3

Особое внимание следует уделить размеру прибыли и формирующим ее факторам: цене, себестоимости, всех видов рентабельности, оборачиваемости капитала, платежеспособности, ликвидности баланса и деловой активности предприятия. Для изучения закономерностей развития хозяйства и его отраслей желательно воспользоваться приемами выравнивания динамических рядов и графического их показа. Компонентные связи рекомендуется рассматривать с помощью индексов, а причинноследственные – с помощью параллельных рядов, парной, линейной и криволинейной корреляции и множественной регрессии. Анализ должен выражать зависимость общих показателей от частных. Заключительной частью экономической характеристики предприятия является оценка его финансовой устойчивости. Финансово устойчивым является такой хозяйствующий субъект, который средства, вложенные активы, покрывает за счёт собственных источников, соблюдает платёжную дисциплину и не допускает неоправданной дебиторской и кредиторской задолженности. Финансовая устойчивость во многом обусловлена рациональной организацией средств производства и их использованием. Анализ финансовой устойчивости включает: − − − − −

анализ состава и размещения активов предприятия; анализ наличия и структуры оборотных средств; анализ дебиторской и кредиторской задолженностей; анализ динамики и структуры источников формирования средств предприятия; анализ платёжеспособности предприятия.

Результаты анализа финансовых результатов должны быть увязаны с общей оценкой финансового состояния предприятия, которое в большей мере зависит не от размера прибыли, а от возможности предприятия соблюдать платежную дисциплину. Последняя зависит от реальности денежного оборота. Эффективность хозяйственной деятельности, устойчивое финансовое состояние будут достигнуты, если осуществляется достаточно согласованный контроль над формированием и движением прибыли, оборотного капитала и денежных средств. Необходимо заметить, что содержание организационной и экономической характеристики может быть изменено (сокращено или дополнено) в зависимости от особенностей предприятия, исследуемого объекта и поставленных перед студентом задач. При подборе и описании показателей организационной и экономической характеристики предприятия студенту необходимо помнить, что данный раздел не должен быть оторванным от темы исследования, а должен органически дополнять и раскрывать её. Состав показателей, характеризующих объект исследования, будет специфичен для каждой конкретной темы исследования. Например, если тема исследования «Состояние и пути совершенствования учета труда и его оплаты», то студент должен сделать анализ как в динамике, так и в статике показателей, характеризующих затраты труда, производительность труда, уровень его оплаты как в разрезе отраслей, так и в целом по предприятию. 4

Если тема исследования связана с характеристикой учета каких-либо производств, то студент должен собрать данные, характеризующие затраты в этой отрасли, выход продукции, ее себестоимость. Применив различные методы исследования, необходимо дать всесторонний анализ этих показателей. Например, показать структуру затрат, их изменение в динамике и по сравнению с планом, показать динамику выхода продукции и ее себестоимости и проанализировать причины, повлиявшие на их изменения. Если тема исследования посвящена изучению состояния и путей совершенствования учета финансовых результатов, то студент должен собрать данные, всесторонне характеризующие финансовые результаты предприятия. Например, можно выявить, какие отрасли предприятия прибыльны, а какие убыточны, изучить структуру прибыли (убытка), какие факторы повлияли на ее изменение и, в первую очередь, изучить динамику и структуру доходов и расходов. Ограничимся вышеприведенными примерами. Следует еще раз заметить, что конкретный набор показателей для аналитической работы студент обговаривает со своим научным руководителем. С ним же он согласовывает и методика анализа этих показателей. Основная часть работы студента на производственной практике связана со сбором материала для написания учетной главы дипломной работы. Студент в рамках своей темы исследования должен собрать (скопировать и изучить порядок их оформления на предприятии): − − − −

первичные бухгалтерские документы; регистры аналитического и синтетического учета; документацию по экономическому контролю учитываемого объекта (по результатам ревизии, аудита или каких-либо других проверок); при необходимости (согласовать с руководителем) отчетность по учитываемому объекту.

На основе анализа этого материала студент в своей выпускной работе должен сделать заключение о состоянии бухгалтерского учета и контроля на предприятии на конкретном участке. Но, прежде чем начинать сбор данных по организации учета на конкретном его участке, студент должен собрать сведения об организации учетной работы в целом по предприятию: какова форма учета, централизован учет или децентрализован, как организован документооборот на предприятии, изучить и охарактеризовать учетную политику предприятия, каков штат бухгалтерской службы, как распределены обязанности между ними, каков степень автоматизации учетного процесса и т.п. Обработка и анализ вышеизложенного материала по учетной работе и экономическому контролю на предприятии позволит студенту разработать конкретные предложения по их совершенствованию. Рекомендации должны быть направлены на превышение оперативности, аналитичности бухгалтерского учёта и отчётности, снижение его трудоёмкости. При этом их внедрение не должно приводить к увеличению затрат на ведение бухгалтерского учёта и отчётности, снижению их информативности и достоверности. Желательно провести расчёт экономического эффекта от 5

внедрения предлагаемых рекомендаций. Необходимо автоматизации бухгалтерского учёта и отчётности.

так

же

рассмотреть

вопросы

По специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» практикуется выпускные работы по аудиту конкретного объекта учета. Для написания такой работы студент на производственной практике должен собрать материалы по порядку проведения и оформления результатов аудита на предприятии. Если такие материалы отсутствуют (аудит на предприятии не проводится), то допускается по согласованию с руководством предприятия проведение аудита студентом в учебных целях и в выпускной работе использовать именно эти материалы, сделав предварительно об этом оговорку во вводной части выпускной работы. Так же могут практиковаться работы по порядку составления бухгалтерской отчетности и изучению её аналитических возможностей. По таким темам студент должен на практике внимательно изучить порядок составления той или иной формы бухгалтерской отчетности (в зависимости от темы работы) на предприятии, сравнить этот порядок с инструкциями, и сделать соответствующие выводы (замечания, предложения). Студент должен скопировать необходимые формы отчетности, чтобы впоследствии приложить её к своей выпускной работе. Студенты, выполняющие работы по данной тематике, должны побеседовать с бухгалтерами предприятий на предмет применяемой методики анализа данных отчетности. Изучить теоретические возможные методики, применив их на практике с целью раскрытия более глубоких аналитических возможностей той или иной формы бухгалтерской отчетности, обсудить раскрытые возможности с бухгалтерской службой предприятия. Таким образом, материал для выпускной работы собирается студентом на производственной преддипломной практике дифференцировано в зависимости от поставленных задач и методического исполнения исследования.

3. Порядок отчета студентами о выполнении задания по преддипломной производственной практике По окончании преддипломной практики студент в течение первой недели предоставляет на кафедру руководителю практики заполненный дневник с отзывом руководителя от предприятия. В дневнике в календарной последовательности будет содержать краткий отчет о выполнении задания руководителя на преддипломную практику. Он и будет в принципе служить основанием руководителю для суждения о выполнении студентом задания практики. Желательно, чтобы руководитель дипломной работы совместно со студентом перед выездом на практику составили календарный план прохождения практики по форме, представленный в таблице 1.

6

Таблица 1. Календарный план прохождения производственной практики студентом _____________________ с ___ по ______________ 20 ___ г.

№ п/п

Планируемые виды работ

Количество дней (или сроки по датам)

Календарный план позволит вести самоконтроль по процессу производственной практики, а руководителю впоследствии позволит дать оценку о полноте выполнения задания. На основе собеседования со студентом по предоставленным материалам руководитель делает заключение о качестве выполненной студентом программы практики и при положительной оценке ставит в зачетную книжку студента и в ведомость зачет. Студент, не выполнивший программу практики по уважительной причине, проходит ее по индивидуальному графику и до ее окончания и получения зачета не допускается к выполнению дипломной работы. Студент, не выполнивший программы практики без уважительной причины или получивший неудовлетворительную оценку, не допускается к выполнению дипломной работы и представляется к отчислению как имеющий академическую задолженность.

7