Человек и его потребности: Программа курса и планы семинарских занятий

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ АЭРОКОСМИЧЕСКОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ Программа курса, методические указания и планы семинарских занятий

Санкт-Петербург 2006

Составитель доктор философских наук, профессор С. В. Орлов Рецензент кандидат культурологии, доцент Н. В. Выжлецова

Приводятся программа учебного курса, подробные планы семинарских занятий с темами для докладов и списком литературы, экзаменационные вопросы. Методический материал соответствует Государственному образовательному стандарту подготовки специалистов по специальностям 100101 «Сервис» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» и предназначен для студентов дневного отделения. Подготовлен кафедрой социальных наук и сервиса и рекомендован к изданию редакционно-издательским советом СанктПетербургского государственного университета аэрокосмического приборостроения.

Редактор В. П. Зуева Компьютерная верстка М. С. Коровиной

Подписано к печати 19.06.06 Формат 60х84 1/16. Бумага офсетная. Печать офсетная. Усл. печ. л. 1,2. Уч.-изд. л. 1,25. Тираж 100 экз.

Заказ №

Редакционно-издательский отдел Отдел электронных публикаций и библиографии библиотеки Отдел оперативной полиграфии ГУАП 190000, Санкт-Петербург, ул. Б. Морская, 67

© ГОУ ВПО «СПбГУАП», 2006

2

Об изучении курса «Человек и его потребности» Товар или услуга по определению предназначены для удовлетворения потребностей не своего производителя, а других людей – потребителей. Поэтому для развития и планирования сервисной деятельности необходимо представлять себе природу человеческих потребностей, закономерности их формирования и взаимодействия друг с другом, механизмы влияния на поведение человека, а также знать, какие способы удовлетворения потребностей использовались в прошлом, существуют сейчас и могут быть предложены в будущем. В начале XXI века, в эпоху формирования «сервисной экономики», уже недостаточно отвечать на подобные вопросы, только опираясь на здравый смысл или личный опыт того или иного менеджера или сервисолога. В нашем учебном курсе перечисленные проблемы обсуждаются с привлечением материалов исследований в области философии, экономики, социологии и психологии. На современном уровне развития общества никакой вид экономической деятельности вообще не может стать максимально успешным и конкурентоспособным без опоры на сознательно сформулированную общую концепцию человека и человеческих потребностей. Поэтому знание научных представлений о человеке и существующих подходов к изучению его потребностей – важная теоретическая основа практической работы в сфере сервиса (в том числе информационного). Изучение курса «Человек и его потребности» рассчитано на один семестр и включает в себя лекции, самостоятельную работу с литературой, семинары и сдачу экзамена. ПРОГРАММА КУРСА «ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ» Тема I. Основные понятия и проблемы теории потребностей Роль исследования потребностей в совершенствовании сервисной деятельности. Учение о потребностях и мировоззрение. Проблема соотношения социального и биологического в обществе с точки зрения теории потребностей. Проблема природы потребностей и воздейст3

вия на них. Учение о потребностях и вопрос о смысле человеческого существования. Основные понятия теории потребностей: потребность, нужда, желание, прихоть, стремление, влечение, интерес, ценность, система ценностей. Сервис как деятельность по удовлетворению потребностей путем оказания услуг. Тема II. Основные концепции человека и человеческих потребностей в истории общественной мысли Потребности человека первобытного общества. Насущные (первичные) и ненасущные (вторичные) потребности. Трудовая деятельность и познание как важнейшие человеческие потребности. Осознание людьми личных (индивидуальных) и общественных потребностей. Возникновение религиозных и эстетических потребностей. Потребности в познании и оценке окружающего мира. Отличие потребностей человека от потребностей животных. Изменение личных и общественных потребностей в эпоху «осевого времени». Проблема потребностей в Библии. Десять заповедей. Учение о семи смертных грехах и концепция потребностей и потребления. Двойственное (религиозное и светское) содержание христианской теории потребностей. Понимание потребностей в античной культуре. Человек как микрокосм. Взгляды Фалеса, Демокрита, софистов, Платона, Аристотеля, Эпикура и школ поздней греческой и римской философии на человека и его потребности. Дифференциация в удовлетворении потребностей вследствие возникновения классового общества. Религиозная концепция человека и потребностей в Средние века. Понимание человека в русской общественной мысли Средневековья. Революция в трактовке человеческой личности и ее потребностей в гуманистической идеологии эпохи Возрождения (Данте, Петрарка, Боккаччо, Т. Мор, Н. Макиавелли). Проблема природы человека в науке и культуре Нового времени и эпохи Просвещения. Значение теорий естественного права и общественного договора для развития индивидуальных и общественных потребностей. Концепция человека как природного существа во французском материализме XVIII века. П. А. Гольбах о потребностях. 4

Идеалистическая и материалистическая теории человека, общества и потребностей: Г. В. Ф. Гегель и К. Маркс. Человек как духовное существо (Гегель). Человек как материальное социальное существо (Маркс). Потребности человека и потребности животных. Исторический характер человеческих потребностей. Развитие способностей и удовлетворение потребностей как инструмент реализации творческого потенциала человека, всестороннего развития личности. Тема III. Современные научные концепции человека и его места в мире Основные подходы к проблеме человека и потребностей в ХХ веке: социальный дарвинизм, фрейдизм и неофрейдизм, синтетическая теория эволюции, трудовая теория антропосоциогенеза, русский космизм, антропный принцип, экзистенциализм, гуманистический психоанализ. Основные итоги развития учения о человеке в истории науки. Современная научная концепция человека и его места в мире. Человек как микрокосм, результат бесконечного развития материи. Связь человеческой деятельности и потребностей с природой материи и глубинными механизмами ее развития. Труд как качественно новый механизм развития материального мира и главный способ удовлетворения потребностей человека (общества). Основные концепции взаимодействия социального и биологического в человеке: человек как биологическое, чисто социальное, социально-биологическое или целостное социальное существо. Механизмы взаимодействия социального и биологического в человеке и обществе. Социально-биологический кризис современного общества и роль сервисной деятельности в его преодолении. Тема IV. Концепция потребностей в философии Социальные и биологические потребности: их основные различия и механизмы взаимодействия. Материальные потребности. Потребности в труде и общении. Социальные и биологические материальные потребности.

5

Духовные потребности. Потребности в познании, образовании, воспитании и смысле жизни. Взаимодействие материальных и духовных потребностей, учет их взаимосвязи в сервисной деятельности. Индивидуальные и общественные потребности. Их сходство, различие, взаимодействие и влияние друг на друга. Рутинные и творческие потребности. Творческий компонент в материальных и духовных потребностях человека. Потребность в творческой деятельности и развитие экономики постиндустриального общества. Влияние творческой ориентации личности на ее потребности и на условия сервисной деятельности в современном мире. Потребности и способности: их взаимодействие и взаимообусловленность. Способности и задатки. Проблема эффективного развития способностей в психологии и педагогике. Способности к материальной деятельности. Теория функциональных органов А.Н. Леонтьева. Духовный компонент материальных способностей. Духовные способности. Материальный компонент духовных способностей. Взаимодействие способностей и потребностей в современном обществе. Потребительская и креативная ориентации в развитии потребностей и сферы услуг. Потребности и система ценностей: взаимодействие и историческое изменение. Формирование потребностей на основе системы ценностей. Деление потребностей на «разумные» и «неразумные». Разделение потребностей по степени значимости (ценности). Зависимость способов удовлетворения потребностей от системы ценностей. Формирование и изменение потребностей с учетом системы ценностей. Тема V. Проблема потребностей в экономике Потребности и процесс потребления. Производственное и непроизводственное потребление. Понятия блага, полезности, спроса. Соотношение спроса и потребностей. Спрос, уровень жизни и качество жизни. Экономическое развитие общества и основные типы потребления. Особенности типов потребления доиндустриального, индустриального общества, «общества массового потребления», постиндустриального общества. Формирование индивидуального 6

стиля потребления и технологий индивидуального обслуживания. Тенденции интернационализации и стандартизации потребления. Тенденция развития уникальных и нестандартных видов сервиса. Развитие личности в постиндустриальном обществе и усложнение потребностей человека. История развития потребления в России. Концепция потребления в идеологии русского православия. Национальные особенности потребления в СССР. Изменение характера потребления в эпоху перестройки и в постсоветский период. Особенности потребления в современной России (начало XXI века): специфика социальных и природных условий, их влияние на развитие потребностей и сервисную деятельность. Тема VI. Социально-психологическая концепция потребностей и методы сервисной деятельности Классификации потребностей в психологии и социологии. Физиологические потребности. Влияние природных и социальных факторов на их развитие. Учет физиологических потребностей в различных направлениях сервисной деятельности. Фрустрация физиологических потребностей и ее последствия. Два уровня потребности в безопасности. Потребность в безопасности и потребность в познании. Пути и способы удовлетворения потребности в безопасности. Потребности в любви и принадлежности к социальной группе. Любовь и секс. Любовь в условиях современного общества: подход Э. Фромма. Влияние потребности в любви на рекламу и сервисную деятельность. Потребность в общении, дружбе, сотрудничестве, взаимопонимании, принадлежности к группе в условиях современного общества. Направления сервисной деятельности, удовлетворяющие эти потребности. Потребность в уважении. Многообразие представлений об уважении и чувстве собственного достоинства у представителей различных культурных традиций. Удовлетворение потребности в уважении как необходимый компонент всех видов сервисной деятельности. Потребность в смысле жизни и самоактуализации. Проблема смысла жизни в концепции А. Маслоу. Исследование самоактуали7

зации и основные черты личности самоактуализатора. Классификация подходов к смыслу жизни на основе четырех типов социального действия М. Вебера. Фазы развития представлений о смысле жизни в исследованиях К. Обуховского (предварительная, фаза идентификации, фаза космической потребности в смысле жизни, фаза зрелой концепции смысла жизни). Зависимость потребностей и спроса на услуги от концепции смысла человеческого существования. Тема VII. Сервисная деятельность и удовлетворение потребностей Связь между структурой потребностей и структурой сервисной деятельности. Классификации услуг. Общероссийский классификатор услуг населению ОК 002-93. Методы научного исследования и методы сервисной деятельности. Общие и специфические методы. Метод объективности рассмотрения, диалектический метод, системный подход, синергетический метод. Специфические (частные) методы деятельности в сфере услуг. Методы эксплуатационно-технологической, производственноуправленческой, проектно-конструкторской, экспертноаудиторской, научно-исследовательской деятельности в сервисе. Вопросы к экзамену 1. Основные понятия теории потребностей. Потребности и сервисная деятельность. 2. Классификации потребностей. 3. Человек и потребности в первобытном обществе. 4. Потребности в эпоху первых цивилизаций и в «осевое время». Библия о потребностях человека. 5. Проблема потребностей у мыслителей античности. 6. Представление о потребностях человека в Средние века и в эпоху Возрождения. 7. Взгляды на человека и потребности в Новое время и в эпоху Просвещения. 8. Концепция человека и потребностей в философии XIX века. 8

9. Подходы к проблеме человека в ХХ веке: социальный дарвинизм, фрейдизм и неофрейдизм. 10. Подходы к проблеме человека в ХХ веке: синтетическая теория эволюции, трудовая теория антропосоциогенеза, антропный принцип. 11. Подходы к проблеме человека в ХХ веке: русский космизм, экзистенциализм, гуманистический психоанализ. 12. Представления о человеке в истории науки: что мы можем взять из них сегодня? 13. Человек и его место в мире. Мировоззренческие основания теории потребностей. 14. Человек как социальное существо. Соотношение социального и биологического в обществе. 15. Биологические и социальные потребности. 16. Материальные и духовные потребности. 17. Индивидуальные и общественные потребности. 18. Рутинные и творческие потребности. 19. Потребности и способности. 20. Потребности и система ценностей. 21. Производство и потребление: взгляд на потребности человека с точки зрения экономики. 22. Экономическое развитие общества и исторические типы потребления. 23. История развития и национальные особенности потребления в России. 24. Потребление в современной России: воздействие социальных и природных факторов на сервисную деятельность. 25. Физиологические потребности и потребность в безопасности. 26. Потребность в любви и принадлежности к социальной группе. Потребность в уважении. 27. Потребность в смысле жизни и самоактуализации (по работам А. Маслоу и К. Обуховского). 28. Сервисная деятельность и удовлетворение потребностей. Методы сервисной деятельности .

9

Рекомендации по изучению курса В курсе «Человек и его потребности» изучаются: - концепция человека в истории общественной мысли и в современной науке, - влияние этой концепции на теорию потребностей, - современные научные представления о развитии человеческих потребностей и - рекомендации по организации сервисной деятельности, вытекающие из этих представлений. Прежде всего, дадим определение потребности. Потребность – это состояние человека, складывающееся на основе противоречия между имеющимся и необходимым (или тем, что кажется человеку необходимым) и побуждающее его к деятельности по устранению данного противоречия. Мы уже изучали человеческие потребности в курсе «Сервисная деятельность». Их краткое описание можно найти, например, в изданном в ГУАП учебном пособии «Сервисная деятельность» (Под ред. В. К. Романович. СПб., 2002). Сейчас мы будем рассматривать концепцию потребностей более детально, в ее взаимосвязи с мировоззрением и научной концепцией человека. В потребности объединены два компонента. Первый из них – нужда, т. е. объективная необходимость в получении тех или иных предметов, услуг или условий существования, которая зависит не от воли человека, а от законов природы и общества. В этом смысле говорят о «нуждах» людей и человеческих сообществ, которые необходимо удовлетворять. Второй, субъективный компонент потребности – это желание (или стремление, прихоть) – т. е. понимание этой необходимости и сознательная нацеленность на получение каких-либо жизненных благ. В потребности содержатся и объективный, и субъективный компоненты, т. е. уравновешиваются, сочетаются нужда и желание ее удовлетворить. Потребность, основанную не столько на реальных нуждах, сколько на субъективном желании или капризе, обычно называют прихотью, или неразумной, извращенной потребностью. Потребности человека начали формироваться в первобытном обществе. Уже тогда проявилось их главное отличие от потребностей животных. Животное ощущает свои потребности и желания, но не осознает и не анализирует их как человек. Но главное отли10

чие даже не в этом осознании. Человек нашел принципиально новые пути и технологии удовлетворения потребностей. Животное в основном приспосабливается к окружающей среде и потребляет те предметы и материалы, которые возникли в природе. Человек научился в процессе труда приспосабливать природу к себе, создавая для своего потребления новые, особые предметы (продукты труда, «вторая природа»), которые в природе возникнуть не могут. Природа за миллиарды лет своего существования не может создать, например, простейший каменный топор, лук со стрелами и т.п., не говоря уже о сложной современной технике. Труд привел человеческие потребности в движение, создавая практически безграничный набор предметов, удовлетворяющих разнообразные потребности людей. Любое животное сохраняет один и тот же набор потребностей в течение всего времени существования биологического вида. Человек способен создавать предметы, не возникающие в природе. В обществе начинает действовать закон возвышения потребностей: удовлетворение одних потребностей неизбежно порождает другие, новые потребности. Бесконечное развитие трудовой деятельности создает условия для безграничного развития способностей человека и ничем не ограниченного роста его потребностей. Основное содержание курса изложено в учебном пособии (Орлов С. В. Человек и его потребности. СПб.: Питер, 2006). Научная концепция человека может изучаться по работам: Васильева Т. С., Орлов В. В. Социальная философия. Ч. 2. Научная теория общества. Пермь, 1993. (Имеется в библиотеке ГУАП). Дубинин Н. П. Что такое человек. М.: Мысль, 1983. Орлов В. В. Человек, мир, мировоззрение. М.: Молодая гвардия, 1985. Фромм Э. Концепция человека у К. Маркса//Э. Фромм. Душа человека. М.: Республика, 1992. Наиболее известными в современной науке трудами по теории потребностей являются следующие: Ершов П. М. Потребности человека. М.: Мысль, 1990. Маслоу А. Мотивация и личность. 3-е изд. СПб.: Питер, 2003. Обуховский К. Галактика потребностей. Психология влечений человека. СПб.: 2003.

11

Планы семинарских занятий Тема 1. Концепция человека и человеческих потребностей в истории общественной мысли (4 часа) 1. Возникновение социальных потребностей у первобытного человека. 2. Развитие потребностей в эпоху древних цивилизаций и в античном мире. 3. Человек и потребности в Cредние века и в эпоху Возрождения. 4. Понимание природы человека в эпоху Просвещения и взгляды на потребности. 5. Концепция человека в XIX веке: человек как духовное существо (Гегель), природное существо (Фейербах), социальное существо (Маркс). Литература 1. Гегель Г. В. Ф. Философия права. М.; Л.: Соцэкгиз, 1934. С. 216 – 223 (§§ 188–198). 2. Гольбах П. А. Система природы. М.: Государственное социальноэкономическое издательство, 1940. Ч. 1. Гл. XV, XVI. С. 190 – 199. 3. Замалеев А. Ф. Человек в мировоззрении русского средневековья//Человек в зеркале наук. Л.: Изд-во ЛГУ, 1991. 4. Крылова Н. В. Антропологические традиции в отечественной философии образования. СПб.: Изд-во СПб. ун-та, 2001. 5. Маркс К. Немецкая идеология. Гл.1. Фейербах. Противоположность материалистического и идеалистического воззрений//К. Маркс, Ф. Энгельс. Сочинения. 2-е изд. Т. 3. 6. Маркс К. Экономическо-философские рукописи 1844 года//К. Маркс, Ф. Энгельс. Сочинения. 2-е изд. Т. 42. 7. Материалисты Древней Греции/Под ред. М. А. Дынника. М.: Государственное издательство политической литературы, 1955. 8. Паскаль Б. Мысли. М.: Изд-во им. Сабашниковых, 1995. 9. Фейербах Л. Основные положения философии будущего. §§ 53(54) – 55(56); §§ 59(61) – 60(62)//Л. Фейербах. Сочинения: В 2 т. Т.1. М.: Наука, 1995. 10. Человек в культуре обществ древности, Средневековья и Возрождения/Ивановский гос. университет. Иваново, 1999. 12

Темы докладов 1. Проблема человеческих потребностей в Библии. 2. Концепция потребностей в античной философии. 3. Концепция человека и его потребностей в средневековой христианской идеологии и в гуманистическом мировоззрении эпохи Возрождения. 4. Проблема природы человека и его потребностей в европейской философии XVIII–XIX веков (Гольбах, Гегель, Маркс). 5. Понимание человека как микрокосма, универсального существа (Древняя Греция, Возрождение, Гегель, Фейербах, Маркс). Тема 2. Современная наука о природе человека и его месте в мире (4 часа) 1. Естественные науки о природе человека. 2. Проблема человека в философских концепциях XX века. 3. Концепция человека и его места в мире в современной научной философии. 4. Взаимодействие человека и природы. Экологические проблемы. Соотношение социального и биологического в человеке и обществе. Литература 1. Барулин В. С. Социальная философия: Учебник. 2-е изд. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1999. Гл. IX–XI. 2. Вернадский В. И. Живое вещество и биосфера. М.: Наука, 1994. 3. Дубинин Н. П. Что такое человек. М.: Мысль, 1983. 4. Камю А. Бунтующий человек. Философия. Политика. Искусство. М.: Политиздат, 1990. 5. Оконская Н. Б. История и биология. Пермь: Изд-во Пермского гос. ун-та, 1993. 6. Орлов В. В. Человек, мир, мировоззрение. М.: Молодая гвардия, 1985. 7. Орлов В. В. История человеческого интеллекта. Изд-во Пермского ун-та. Пермь, 2002. 8. Сафронов И. А. Русский космизм: Учебное пособие/СПбГУЭФ. СПб., 1998. 13

9. Соловьев Э. Ю. Экзистенциализм (историко-критический очерк)//Э. Ю. Соловьев. Прошлое толкует нас: Очерки по истории философии и культуры. М.: Политиздат, 1991. 10. Фролов И. Т. О человеке и гуманизме: Работы разных лет. М.: Политиздат, 1989. 11. Фромм Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или Быть? Киев: Ника-Центр, 1998. 12. Фромм Э. Концепция человека у К. Маркса; Из плена иллюзий. Как я столкнулся с Марксом и Фрейдом//Э. Фромм. Душа человека. М.: Республика, 1992.

Темы докладов 1. Проблема человека во фрейдизме и в экзистенциализме: сравнительный анализ. 2. Концепция человека в марксизме и в гуманистическом психоанализе Э. Фромма. 3. Концепция человека и современная биология. 4. Человек как высшая ступень развития материи: современное философское учение о человеке. 5. Взаимосвязь биологического и социального в обществе. Тема 3. Концепция потребностей в современной философии (8 часов) 1. Биологические и социальные потребности: их взаимодействие и развитие в истории общества. 2. Материальные и духовные потребности. 3. Противоречия между индивидуальными (личными) и общественными потребностями и пути их разрешения. 4. Рутинные и творческие потребности. Потребность в творческой деятельности и ее роль в современном обществе. 5. Взаимосвязь потребностей и способностей. 6. Аксиология как наука о ценностях. Система ценностей, ценностные ориентации и потребности человека.

14

Литература 1. Васильева Т. С., Орлов В. В. Социальная философия. 2-е изд. Пермь: Изд-во Пермского гос. ун-та, 1999. Тема 5, § 3. 2. Друкер П. Ф. Задачи менеджмента в XXI веке. М.: Издательский дом «Вильямс», 2001. 3. Дубинин Н. П. Что такое человек. М.: Мысль, 1983. 4. Крайг Г. Психология развития. СПб.: Питер, 2003. Раздел «Ценности, идеалы и альтернативы образа жизни». С. 621 – 631. 5. Леонтьев А. Н. Избранные психологические произведения: в 2 т. Т. 1. М.: Педагогика, 1983. 6. Маркс К. Немецкая идеология. Гл. 1: «Фейербах»//К. Маркс, Ф. Энгельс. Сочинения. 2-е изд. Т. 3. 7. Оконская Н. Б. История и биология. Пермь: Изд-во Пермского гос. ун-та, 1993. 8. Рубинштейн С. Л. Основы общей психологии: в 2 т. Т. 2. М.: Педагогика, 1989. 9. Тугаринов В. П. Теория ценностей в марксизме//В кн.: В. П. Тугаринов. Избранные философские труды. Л.: Изд-во ЛГУ, 1988. 10. Фромм Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или быть? Киев: Ника-Центр, 1998.

Темы докладов 1. 2. 3. 4.

5. 6. 7. 8.

Взаимосвязь биологических и социальных потребностей. Рутинные и творческие потребности в современном обществе. Система ценностей и ее влияние на потребности. Формирование системы жизненных ценностей и ее воздействие на потребности подростка (Г. Крайг «Психология развития»). Понятие способностей в философии и психологии. Взаимосвязь способностей и потребностей. Учение о потребностях в материалистической концепции общества К. Маркса. Э. Фромм о двух путях развития потребностей современного человека: стремлении «иметь» и стремлении «быть». Взаимодействие материальных и духовных потребностей.

15

Тема 4. Теория потребностей и потребления в экономических науках 1. Экономический аспект понятия «потребность». Потребности, блага, полезность и процесс потребления. 2. Историческое развитие типов потребления и сферы услуг. 3. Национальные особенности потребления в России. 4. Зависимость развития потребления и сферы услуг от особенностей природной среды. Литература 1. Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. 2-е изд. М.: Аспект Пресс, 2006. 2. Блэкуэлл Д., Миниард П., Энджел Дж. Поведение потребителей. 9-е изд. СПб.: Питер, 2002. 3. Бэлл Д. Грядущее постиндустриальное общество. Опыт социального прогнозирования. М.: Academia, 1999. 4. Гужва Е. Г. Потребление в России и СССР: проблемы истории и практики/СПб ГАСУ. СПб., 2000. 5. Кастельс М. Информационная эпоха: экономика, общество и культура. М.: ГУВШЭ, 2000. 6. Кропоткин П. А. Записки революционера. М.: Московский рабочий, 1988. С. 60 – 66. 7. Маркс К. Экономические рукописи 1857–1861 гг. Ч. I. М.: Политиздат, 1980. С. 25 – 37. Раздел «Общее отношение производства к распределению, обмену, потреблению». 8. Пределы роста/Дониэлла Х. Медоуз, Денис Л. Медоуз, Йорген Рендерс, Вильям III Беренс. Доклад по проекту Римского клуба «Сложное положение человечества». Изд. 2-е. М.: Изд-во МГУ, 1991. 9. Медоуз Дониэлла, Медоуз Денис, Рендерс Йорген. За пределами допустимого: глобальная катастрофа или стабильное будущее?//Новая постиндустриальная волна на Западе. Антология. М.: Academia, 1999. 10. Михайлов Н. Н. Социализм и разумные потребности личности. М.: Политиздат, 1982. 11. Самсин А. И. Социально-философские проблемы исследования потребностей. М.: Высшая школа, 1987.

16

12. Смирнова Е. Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию): Учеб. пособие/МГУс, М., 2004. 13. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития. Т. 2: Экономика предприятий сферы услуг/Под ред. акад. Ю. П. Свириденко. М.: Кандид, 2001.

Темы докладов 1. Дискуссия о потребностях цивилизации, пределах их роста и удовлетворения. 2. Место потребностей в экономике: история и современные проблемы. 3. Исторические типы потребления. 4. Особенности развития потребления в России. Тема 5. Социально-психологическая концепция потребностей и проблемы сервисной деятельности (8 часов) 1. Классификация потребностей в психологии. 2. Физиологические потребности и их значение для сервисной деятельности. 3. Потребность в безопасности и ее реализация в современном обществе. 4. Потребности в общении, любви и принадлежности к социальной группе. 5. Потребность в уважении и ее влияние на организацию сервисной деятельности. 6. Потребность в смысле жизни, самоактуализации и самореализации. 7. Потребность в познании и информации. Литература 1. Адамович А., Гранин Д. Блокадная книга. СПб.: Печатный двор, 1994. 2. Блэкуэлл Д., Миниард П., Энджел Дж. Поведение потребителей. 9-е изд. СПб.: Питер, 2002. 3. Блюменау Д. И. Информация и информационный сервис. Л.: Наука, 1989. 17

4. Гейтс Б. Бизнес со скоростью мысли. Изд. 2-е, испр. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001. 5. Грановская Р. М. Элементы практической психологии. 5-е изд. СПб.: Речь, 2003. 6. Ершов М. Потребности человека. М.: Мысль, 1990. 7. Ильин Е. П. Мотивация и мотивы. СПб.: Питер, 2003. Гл. 2, 10 – 14. 8. Маслоу А. Мотивация и личность. 3-е изд. СПб.: Питер, 2003. 9. Мясникова Л. А., Фрид М. И. Постмодерн коммерции (трансформация коммерции в современном обществе). СПб.: Бизнес-пресса, 2001. 10. Обуховский К. Галактика потребностей. Психология влечений человека. СПб.: Речь, 2003. 11. Сигел Д. Шагни в будущее. Стратегия в эпоху электронного бизнеса. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001. 12. Смирнова Е. Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию): Учеб. пособие. М.: ГОУ ВПО «МГУС», 2004. 13. Фромм Э. Психоанализ и религия; Искусство любить; Иметь или быть? Киев: Ника-Центр, 1998. 14.Человек и его потребности/Под ред. проф. К. М. Оганяна; СПб.: Изд-во СПб ГИСЭ, 2000.

Темы докладов 1. Потребность как внутренний побудитель активности человека (Е. П. Ильин «Мотивация и мотивы»). 2. Концепция потребностей К. Обуховского. 3. Человеческое поведение в условиях фрустрации насущных потребностей (А. Адамович и Д. Гранин «Блокадная книга»). 4. Потребность в информации и информационный сервис. 5. Потребность в общении и ее мотивация. 6. Потребность в любви и современное общество (Э. Фромм «Искусство любви»). 7. Потребность в образовании и мотивация учебной деятельности. 8. Потребность в профессиональной деятельности: ее мотивация и связь с самоактуализацией. 9. Способности и потребности. Особенности развития потребностей у самоактуализаторов (по А. Маслоу).

18

10. Удовлетворение потребностей и отклоняющееся (девиантное) поведение. 11. Агрессивное поведение и потребности личности (Э. Фромм. «Анатомия человеческой деструктивности»). 12. Основные потребности потребителей товаров и услуг и методы их удовлетворения. Тема 6. Структура сервисной деятельности и методы удовлетворения потребностей (4 часа) 1. Сервисная деятельность как деятельность по удовлетворению потребностей и составная часть экономики. 2. Классификация видов сервисной деятельности и ее связь с классификациями потребностей. 3. Методы сервисной деятельности. 4. Особенности отдельных направлений сервисной деятельности. Литература 1. Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. 2-е изд. М.: Аспект Пресс, 2006. 2. Блэкуэлл Д., Миниард П., Энджел Дж. Поведение потребителей. 9-е изд. СПб.: Питер, 2002. 3. Васильев Г. А. Поведение потребителей: Учеб. пособие. М.: Вузовский учебник, 2004. 4. Карнаухова В. К., Краковская Т. А. Сервисная деятельность:Учеб. пособие/Под общ. ред. Ю. М. Краковского. М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006. 5. Общероссийский классификатор услуг населению ОК 002-93. М., 1995. 6. Сервисная деятельность: Учеб. пособие/Под общ. ред. В. К. Романович. 3-е изд. СПб.: Питер, 2006. 7. Сигел Д. Шагни в будущее. Стратегия в эпоху электронного бизнеса. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001. 8. Смирнова Е. Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию): Учеб. пособие. М.: ГОУ ВПО «МГУС», 2004. 9. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития/Под ред. акад. Ю. П. Свириденко. Т. 1. Формирование сферы услуг. М.: ВЕГА ИНТЕЛ XXI, 2000. 19

10. Хаксевер К., Рендер Б., Мердик Р. Управление и организация в сфере услуг: Пер. с англ./Под ред. В. В. Кулибановой. СПб.: Питер, 2002.

Темы докладов 1. Сервисная деятельность как составная часть экономики. 2. Сервисная деятельность и культура удовлетворения потребностей. 3. Особенности современного сервиса. 4. Личностные и региональные особенности потребителей. Индивидуальные стили потребительского поведения.

20

СОДЕРЖАНИЕ Об изучении курса «Человек и его потребности»...................................... 3 ПРОГРАММА КУРСА «ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ»................ 3 Тема I. Основные понятия и проблемы теории потребностей.................. 3 Тема II. Основные концепции человека и человеческих потребностей в истории общественной мысли................................................................... 4 Тема III. Современные научные концепции человека и его места в мире5 Тема IV. Концепция потребностей в философии ....................................... 5 Тема V. Проблема потребностей в экономике ............................................ 6 Тема VI. Социально-психологическая концепция потребностей ............... и методы сервисной деятельности ............................................................... 7 Тема VII. Сервисная деятельность и удовлетворение потребностей ....... 8 Вопросы к экзамену ................................................................................... 8 Рекомендации по изучению курса .......................................................... 10 ПЛАНЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ ..................................................... 12 Тема 1. Концепция человека и человеческих потребностей в истории общественной мысли (4 часа)..................................................................... 12 Литература................................................................................................. 12 Темы докладов .......................................................................................... 13 Тема 2. Современная наука о природе человека и его месте в мире (4 часа) .............................................................................................. 13 Литература................................................................................................. 13 Темы докладов .......................................................................................... 14 Тема 3. Концепция потребностей в современной философии (8 часов) ........................................................................................................ 14 Литература................................................................................................. 15 Темы докладов .......................................................................................... 15 Тема 4. Теория потребностей и потребления в экономических науках. 16 Литература................................................................................................. 16 Темы докладов .......................................................................................... 17 Тема 5. Социально-психологическая концепция потребностей и проблемы сервисной деятельности (8 часов)............................................ 17 Литература................................................................................................. 17 Темы докладов .......................................................................................... 18 Тема 6. Структура сервисной деятельности и методы удовлетворения потребностей (4 часа) .................................................................................. 19 Литература................................................................................................. 19 Темы докладов .......................................................................................... 20

21