Механизация животноводства: Методические рекомендации по изучению дисциплины и задания для контрольной работы и курсового проекта

2

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Московский государственный агроинженерный университет имени В.П. Горячкина

А. И. Чугунов

УДК 631.171:636

Рецензент: Кандидат технических наук, профессор кафедры эксплуатации машинно-тракторного парка Московского государственного агроинженерного университета им. В. П. Горячкина А. Д. Ананьин

Автор: Чугунов А. И.

МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА

Методические рекомендации по изучению дисциплины и задания для контрольной работы и курсового проекта студентам-заочникам по специальностям 311300 «Механизация сельского хозяйства» и 030500.01 «Профессиональное обучение (агроинженерия)»

Москва 2002

Механизация животноводства. Методические рекомендации по изучению дисциплины и задания для контрольной работы и курсового проекта студентамзаочникам по специальностям 311300 «Механизация сельского хозяйства» и 030500.01 «Профессиональное обучение (агроинженерия)». – М.: МГАУ им. В. П. Горячкина, 2002. – 29 с.

В методических рекомендациях изложено содержание дисциплины в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования, указаны объем дисциплины и виды учебной работы, даны рекомендации по изучению дисциплины, по выполнению контрольной работы и курсового проекта.

© Московский государственный агроинженерный университет имени В. П. Горячкина, 2002

3

4

Содержание основных разделов дисциплины для изучения студентами заочной формы обучения Введение Изучение требованиями

дисциплины к

«Механизация

обязательному

животноводства»

минимуму

содержания

определено основных

образовательных программ подготовки инженера по специальности 311300 –

п/п 1.

образовательных

стандартов

операций,

высшего

профессионального образования по этим специальностям. Программа дисциплины «Механизация животноводства» предусматривает

животноводческих ферм и комплексов, а также основ теории технологических

2.

комплексы

Классификация,

поточно-технологической

линии,

машины,

агрегата,

Механизация создания микроклимата на животноводческих фермах, системы создания микроклимата, технические средства, расчет вентиляции и отопления.

3.

Механизация водоснабжения и поения животных и птицы. Оборудование для поения КРС, свиней, овец и птицы. Расчет водоснабжения фермы

процессов производства животноводческой продукции и теории рабочих процессов аппаратов, машин и оборудования, применяемых в животноводстве.

и

оборудования.

изучение современных механизированных энергосберегающих технологий производства продукции животноводства, технических средств для механизации

фермы

и комплексов. Основные понятия производственного процесса, технологии,

специальности 030500 01 – «Профессиональное обучение», разработанных на государственных

Животноводческие

характеристика, инженерно-строительные сооружения и оборудование ферм

«Механизация сельского хозяйства» и педагога профессионального обучения по основании

Наименование и краткое содержание разделов дисциплины

Определение резервуара водонапорной башни, выбор насоса. 4.

Механизация приготовления кормов к скармливанию. Способы обработки кормов, машины и оборудование. Измельчение зерновых кормов,

I. Содержание дисциплины Содержание дисциплины «Механизация животноводства» обусловлено характером профессиональной деятельности специалиста – выпускника данной специальности в условиях агропромышленного производства. В ходе, изучения дисциплины будущий дипломированный специалист должен освоить систему машин и оборудования для комплексной механизации производственных процессов в животноводстве, основы проектирования и технологического расчета средств механизации животноводческих ферм, принципиальные пути развития механизации и автоматизации технологических процессов, методы рационального использования животноводческой техники.

зоотехнические требования к машинам; способы измельчения, качество измельчения, модуль помола, энергетика процесса измельчения Основы теории измельчения, расчет дробилок, вальцовых мельниц, плющилок. Распределение кинетической энергии молотка при ударе его по зерну. Измельчение грубых кормов, машины и оборудование, основы теории измельчения

грубых

кормов,

виды

резания,

угол

скольжения,

коэффициент скольжения, удельное давление и удельная работа резания. Качество

измельчения,

степень

измельчения.

Обработка

корне-,

клубнеплодов, машины и оборудование, зоотехнические требования к машинам

Основы

теории

измельчения

корне-,

клубнеплодов.

Технологический расчет корнемоек, корнерезок, измельчителей кормов животного происхождения.

5

5.

6

Механизация уплотнения кормов. Способы уплотнения, машины и оборудование. Прессование кормов, основное уравнение прессования.

Зоотехнические

Взаимосвязь давления на штоке пресса и относительной линейной

Классификация доильных агрегатов и установок. Устройство основных

деформации. Брикетирование и гранулирование кормов, приготовление

узлов и агрегатов. Технологический расчет доильных установок.

кормовых гранул из травяной муки, комбикормов, кормовых смесей.

6.

доильным

агрегатам

и

установкам.

11. Механизация первичной обработки и частичной переработки молока.

прессов.

охладителей,

Механизация приготовления кормовых смесей. Дозирование кормов и

маслоизготовителей. Установки для производства холода. Режимы работы

кормосмесей. Классификация способов дозирования и дозаторов. Основы

аппаратов, машин и оборудования, регенерация теплоты. Технологический

теории дозирования сыпучих, трудносыпучих и липких материалов.

расчет очистителей, охладителей, пастеризаторов и сепараторов молока.

Дозирование

расчеты

Подбор технических средств для молочных мини-цехов и мини-заводов.

теории

12. Механизация стрижки овец и первичной обработки шерсти. Способы

смешивания. Методы оценки качества смеси. Классификация способов

стрижки овец. Агрегаты для стрижки овец, их устройство, работа и

смешивания

эксплуатация.

Основы

Оборудование

стригальных

жидкостей.

Оценка и

Микродозаторы.

качества

смесителей,

Определение

дозирования их

Технологические кормов.

характеристики

энергетических

Основы и

особенности

показателей

процесса

и

технологические

пастеризаторов,

схемы

работы

сепараторов,

теории

и

гомогенизаторов

расчета

пунктов.

очистителей,

стригальных

Типы

и

машинок.

стригальных

пунктов:

смешивания. Оборудование для производства ЗЦМ, экструдированного и

стационарные, передвижные и переносные пункты. Расчет стригальных

экспондированного корма. Приготовление жидких смесей.

пунктов. Купочные установки и прессы для шерсти.

Кормоприготовительные

цехи

и

поточно-технологические

линии.

13. Механизация технологических процессов в птицеводстве. Способы

Классификация цехов и линий. Машины и оборудование для тепловой и

содержания птицы и типы птицеводческих предприятий. Оборудование для

химической обработки кормов и кормовых смесей. Расчет поточных

инкубации яиц. Механизация технологических процессов при клеточном и

технологических линий кормоцехов. Тепловой расчет запарников.

напольном содержании птицы. Оборудование цехов для обработки и

Машины и оборудование для погрузки, доставки и раздачи кормов,

хранения яиц, убоя и обработки птицы.

классификация и устройство. Зоотехнические требования к машинам. Расчет

9.

к

Классификация

применения.

8.

требования

Производство окатышей и крошки. Теория и расчет вальцовых и брикетных

дозаторов.

7.

10. Механизация доения с.-х. животных. Способы машинного доения.

14. Основы

технологического

проектирования

ферм

и

комплексов.

линий раздачи корма, определение расхода стационарных раздатчиков.

Проектирование

Мобильные бункерные раздатчики, определение скорости движения

проектирования

транспортеров и скорости движения раздатчика.

проектирования. Подготовка исходных данных, разработка структурных

Механизация уборки, удаления из помещений, хранения и утилизации

схем

навоза. Технологические линии сбора, удаления и утилизации навоза. Расчет

проектирования

навозных транспортеров, скреперных установок, скребков и гидравлических

Основные

систем. Устройство и типы навозохранилищ.

Вопросы экологии в проектах животноводческих комплексов.

животноводческих комплексной

механизации.

поточно-технологических при

предприятий.

линий.

разработке

технико-экономические

Общие

Нормы

Схема

технологического

автоматизированного

технологической показатели

принципы

документации.

проектных

решений.

7

8

III. Общие рекомендации по изучению дисциплины II. Объем дисциплины и виды учебной работы Дисциплина

на

Изучение дисциплины основано на применении всех видов учебной работы:

«Физика»,

лекций, лабораторных занятий, практических занятий на сельскохозяйственных

«Механика», «Гидравлика», «Теплотехника», «Теория машин и механизмов»

предприятиях, самостоятельной работы студентов-заочников. Контроль знаний

Учебный материал дисциплины, включая системный подход при изучении

осуществляется на пятом курсе в процессе защиты контрольной работы и

животноводческой техники, основы теории технологических процессов, методы

зачета. На шестом курсе студенты выполняют и защищают курсовой проект и

расчета и проектирования технологического оборудования, изложен с

сдают экзамен.

предшествующем

«Механизация материале

животноводства»

«Механизация животноводства»

дисциплин

основывается

«Математика»,

привлечением материала указанных выше дисциплин, а также фундаментальных

Студенты-заочники изучают все вопросы, предусмотренные программой

положений современной науки и результатов новейших научных исследований в

дисциплины,

в

области механизации животноводства. Такая зависимость, определяет место

литературу

и

дисциплины в учебном плане. Она изучается на пятом и шестом курсах. При

производством.

основном

самостоятельно,

практически

используя

знакомясь

с

рекомендуемую

сельскохозяйственным

этом применяются различные виды учебной работы и контроля знаний. Рабочим

Во внесессионный период на пятом и шестом курсах студенты-заочники

учебным планом Московского государственного агроинженерного университета

самостоятельно изучают: механизированные технологические процессы, типы,

им. В П. Горячкина предусматривается следующий объем дисциплины

принцип действия, технологические схемы работы и устройство аппаратов,

«Механизация животноводства».

машин и оборудования животноводческих и птицеводческих ферм, методы проектирования

№ п/п

Виды учебной работы

1.

Аудиторные занятия всего

Объем, ч

5 курс

6 курс

60

20

40

В течение лабораторно-экзаменационных сессий студенты слушают цикл

30

10

20

методам

лабораторные работы

30

10

20

технологического

Экзамен

5.

Всего часов на изучение дисциплины

Для

1 1

курсовой проект 4.

и

подбора

технологического

проектирования

научно-практических

оборудования,

животноводческих достижений

в

ферм,

области

основам

результатам механизации

животноводства.

контрольная работа Зачет

расчета

новейших

не менее 160

в том числе:

3.

ферм. По результатам

изучения студенты выполняют контрольную работу и курсовой проект.

лекции Самостоятельная работа,

животноводческих

лекций по основам теории и методам анализа технологических процессов,

в том числе:

2.

механизации

1 100

и

углубления

приобретенных

в

период

самостоятельных занятий знаний студенты выполняют лабораторные работы и технологические расчеты, которые невозможно провести вне стен учебного

1 не менее 220

закрепления

120

заведения. Изучая программный материал дисциплины, студент должен усвоить, что предметом труда при производстве животноводческой продукции является живой,

высокоорганизованный

объект

–

животное,

в

отличие

от

9

промышленности,

где

10

предметом труда служит неживая материя. Это

обстоятельство обусловливает специфические требования к организации работ в животноводстве, к конструктивным параметрам технических средств, к условиям эксплуатации и надежности животноводческой техники. Студент

должен

энергосберегающих

уяснить

степень

технологий

и

влияния

технических

электрификация 5. Завражнов

и

автоматизация животноводства. – М.: Колос, 1997.

А.И.,

Зейнулин

К.III,

Чугунов

А.И.

Проектирование

производственных процессов в животноводстве. – М.: Колос, 1994. Студенты также могут пользоваться учебно-методической и научно-

современных средств

на

технической литературой, опубликованной в более поздние сроки. В процессе самостоятельного изучения дисциплины студенты могут

производительность труда, эксплуатационные издержки, капитальные вложения,

получить

на

кафедре

«Технология

и

механизация

на повышение культуры производства и другие экономические показатели

необходимые консультации очно или в письменной форме.

животноводства»

животноводческих ферм, предприятий и комплексов. При изучении дисциплины, выполнении контрольных работ и курсовых проектов рекомендуется использовать следующую учебную литературу:

IV. Рекомендации по выполнению контрольной работы Контрольная работа является завершением самостоятельного изучения первой части дисциплины. Контрольная работа включает «Введение» и

а) основная литература: 1. Коба В. Г., Брагинец Н.В., Мурусидзе Д.Н., Некрашевич В Ф.

ответы на вопросы контрольного задания. Номера вопросов контрольного задания

Механизация и технология производства продукции животноводства.– М : Колос,

устанавливаются по двум последним цифрам шифра студента. Например, для

1999.

студента, имеющего учебный шифр 1934, номера вопросов контрольного задания

2. Алешкин Б. Р., Рощин П.М. Механизация животноводства.– М.: Агропромиздат, 1993.

(табл. 1).

3. Курочкин А. А., Ляшко В.В, Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. – М.: Информагротех, 1998. 4. Баутин В.М., Буклагин Д.С., Голубев И.Г. и др. Справочник инженерамеханика сельскохозяйственного производства. – М.: Информагротех, 1995. 5. Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства. – М.: Агропромиздат, 1991.

Великолукская городская типография, 2000. технологий и машин для животноводства. – М.: ООО «Пандора-1», 1999. 3. Белянчиков Н.Н., Смирнов А.И. Механизация животноводства и кормоприготовления. – М.: ВО Агропромиздат, 1990. А.И.,

формата 203x288, сброшюрованных и оформленных согласно Единой системе конструкторской документации (ЕСКД). Все схемы, чертежи, рисунки, графики и т.п. должны быть выполнены самим студентом вручную.

ксерокопий, копий на кальке, копий, сканированных с помощью ЭВМ. Общий объем контрольной работы в зависимости от сложности задания

2. Кормановский Л.П., Морозов Н.М., Цой Л.М. Обоснование системы

Чугунов

Всего в контрольной работе 6 вопросов, ответы на которые даются на листах

могут быть выполнены и представлены в контрольной работе в виде светокопий,

1. Мирзоянц Ю.А. Механизация производства продукции животноводства. –

Л.П.,

Названия вопросов приведены в перечне вопросов для контрольной работы.

В порядке исключения только сложные чертежи, схемы, рисунки, графики

б) дополнительная литература:

4. Карташов

указаны на пересечении строки 3 по горизонтали со строкой 4 по вертикали

Аверкиев

должен составить 12–15 страниц рукописного текста. Текст рукописи должен быть удобочитаем. В работе должно быть оглавление и список использованной литературы со ссылками на нее в тексте. Автор должен подписать свою работу, указать личный шифр и дату

А.Н.

Механизация,

отправления в адрес университета.

11

12

химико-термической обработки грубых кормов (соломы). Линия ЛОС-1. 14. Машины и оборудование для закладки и выгрузки силоса и сенажа,

Перечень вопросов для контрольной работы 1. Состояние и перспективы развития механизации животноводства.

траншеи, сенажные башни, погрузчики, разгрузчики. Схема сенажной башни БС-

2. Животноводческие фермы и комплексы, классификация, виды, отличие

9,15.

ферм от комплексов. 3. Основные

понятия

15. Технологический процесс влажного фракционирования зеленых кормов, в

животноводстве:

производственный

процесс,

технологический процесс, технология, поточно-технологическая линия, машина, операция, комплект оборудования.

коагуляторы зеленого сока. 16. Классификация молотковых дробилок, схемы молотковых дробилок. Схема дробилки ДБ-6.

4. Классификация систем вентиляции в животноводстве. Виды оборудования

17. Конструктивные схемы

рабочих органов вальцовых мельниц и

для создания микроклимата. Назначение и схема работы оборудования

плющилок, коэффициент дифференциации, средняя скорость, мощность на

«Климат» и ПВУ-4М.

привод рабочих органов.

5.

Система

водяного,

парового

и

электрического

обогрева

животноводческих помещений, машины и оборудование. Технологическая схема котла-парообразователя КТ-Ф-300. 6. Механизация поения животных. Основное оборудование для поения животных и птицы. 7. Способы приготовления кормов и кормовых смесей на фермах, машины и оборудование для тепловой обработки кормов, схема автоматизированного запарника картофеля АЗК-3.0. 8. Технология и машины для приготовления травяной муки, схема агрегата для приготовления витаминной муки АВМ-0,65. 9. Технология, машины и оборудование для экструдирования кормов, схема экструдера КМЗ-2У. 10. Измельчение кормов, способы измельчения, степень измельчения, виды резания кормов.

18. Классификация машин для мойки и измельчения корнеплодов, типы и схемы рабочих органов машин. 19. Зоотехнические требования к машинам для измельчения корне-, клубнеплодов, степень измельчения, загрязненность, остаточная загрязненность корне-, клубнеплодов. 20. Технология дозирования кормов, способы дозирования, классификация дозаторов, схемы дозаторов. Подача объемного дозатора. 21. Использование питателей-дозаторов, типы рабочих органов, дозаторы грубых

кормов,

точность

дозирования,

схема

секторного

дозатора

концентрированных кормов ДК-10. 22. Технологические схемы дозаторов жидких кормов и кормовых смесей. Схема тарельчатого дозатора. 23. Смесители кормов и их классификация. Схемы рабочих органов смесителей, измельчитель-смеситель ИРТ-Ф-80.

11. Понятие об «объемной» и «поверхностной» энергетических теориях

24. Технология и машины для уплотнения кормов, прессование кормов, типы

измельчения кормов. Применение теорий для определения энергетических

рабочих органов прессов, способы уплотнения кормов. Реологические свойства

показателей.

уплотненных материалов.

12. Определение гранулометрического состава корма, определение модуля помола. 13. Способы обработки кормов, технология, машины и оборудование для

25. Гранулирование и брикетирование кормов, типы машин и оборудования, определение прочности гранул. 26. Кормоприготовительные цехи, классификация, комплект оборудования

13

14

цеха для производства комбикормов.

АДМ-8А.

27. Классификация кормоцехов и кормоотделений, комплекты оборудования кормоцехов для ферм и комплексов крупного рогатого скота, схема размещения оборудования кормоцеха КОРК-15. основные машины. Схема кормоцеха КЦС-600 (Маяк). раздатчика автомобильного АРС-10А. мобильных

бункерных

раздатчиков,

схема

раздатчиков и технологические схемы раздачи кормов. и

работа

регенерации. 46. Сепарирование молока. Классификация сепараторов, общее устройство и

31. Раздача кормов с помощью стационарных раздатчиков, классификация устройство

Схема пастеризатора ПМР-0,2. 45. Регенерация теплоты при пастеризации и охлаждении молока, коэффициент

раздатчика КРС-Ф-15А или КТУ-10А.

32. Общее

молока. Схема охладителей ОМ-3-300 или АДМ-13000. 44. Пастеризация и стерилизация молока. Классификация пастеризаторов.

29. Классификация средств механизации доставки и раздачи кормов. Схема схемы

УДА-16. 43. Первичная обработка молока. Классификация очистителей и охладителей

28. Оборудование и технологическая схема кормоцеха для свинофермы,

30. Технологические

42. Назначение, общее устройство и работа доильных установок УДА-8А и

пневматических

процесс работы сепаратора Ж5-ОСБ. 47. Частичная переработка молока на сельскохозяйственных предприятиях

установок

для

транспортировки и раздачи кормов, схема установки. 33. Классификация средств механизации уборки навоза, основные технологии уборки, удаления и утилизации навоза. 34. Механические системы и средства удаления навоза из помещений. Схема транспортера ТСН-160. 35. Гидравлические системы и средства удаления навоза из помещений в хранилища. Схема УТН-20А. 36. Технологии, машины и оборудование для приготовления навоза к использованию, методы обработки навоза. 37. Способы машинного доения животных, доильная машина и ее составные части. Вакуум-система и вакуум-установки. 38. Зооинженерные требования к доильным машинам, режимы работы доильных аппаратов. 39. Типы, устройство и работа доильных аппаратов, схема работы доильного аппарата. Низковакуумные доильные аппараты. Устройство аппарата АДУ-1. 40. Устройство и работа вакуумной системы, ротационные и водокольцевые насосы. 41. Назначение, общее устройство и эксплуатация доильных установок типа

(гомогенизация, изготовление сыра, сметаны, масла). Оборудование для изготовления сыра. 48. Оборудование для изготовления кисломолочных продуктов. 49. Стрижка овец, стригальные пункты, доение овец, установка ДУО-24. 50. Оборудование стригальных пунктов. Назначение и схема работы ЭСА12/200Г. 51. Классификация

птицеводческих

предприятий,

способы

содержания,

оборудование. Назначение комплекта оборудования БКМ-3В/3Д. 52. Механизация обработки яиц, оборудование яйцескладов для обработки и хранения яиц. 53...58.

Машины

механизации помещении.

и

комплекты

технологических Название,

оборудования

процессов

назначение,

в

применяемые

для

животноводческом

техническая

характеристика

основных машин и оборудования: 53. в коровнике при привязном содержании; 54. в коровнике и доильно-молочном блоке при беспривязном содержании коров; 55. в свинарнике для супоросных свиноматок; 56. в птичнике при клеточном содержании кур-несушек;

15

16

57. в птичнике для выращивания цыплят-бройлеров в клетках;

83. кормораздатчика

58. в птичнике при напольном содержании птицы.

84. раздатчика КСП-Ф-0,8А;

59...100.

Технологические

оборудования;

назначение,

схемы

работы

технические

аппаратов,

характеристики,

машин, основные

технологические регулировки: 59. погрузчика измельчителя силоса и грубых кормов ПСК-5А;

КТП-10У «Иван» или КТС-Ф-1,0;

85. кормораздатчика КУС-Ф-2-1; 86. кормораздатчика РС-5А; 87. пневматической установки для транспортировки и раздачи полужидких кормов по трубам;

60. транспортера загрузчика башен ЗБ-50А;

88. кормораздатчика скребкового КРС-Ф-15А или ленточного ТРК-20А;

61. фуражира ФН-1,4;

89. установки скреперной для уборки навоза УСН-Ф-0,25 или УС-Ф-170;

62. линии влажного фракционирования зерновых кормов КЗК-6;

90. резервуара-охладителя молока МКА-2000-2А;

63. агрегата для приготовления хлопьев из зерна ПЗ-3;

91. пластинчатого охладителя ОМ-400 или ОМ-2-250;

64. кормодробилки универсальной ДКМ-5;

92. резервуара для охлаждения молока РПО-Ф-08;

65. измельчителя «Волгарь-5А» (ИКВ-Ф-5А);

93. установки для охлаждения и хранения молока УОМ-Ф-150;

66. измельчителя-смесителя кормов ИСК-3А;

94. холодильной установки АВ-30 или ТХУ-10;

67. измельчителя рулонов ИРТ-165;

95. пастеризационно-охладительной установки «Поток Терм-1000» или Б6-

68. измельчителя кормов ИУ-Ф-10;

ОП2-Ф-1;

69. малогабаритного универсального измельчителя кормов МУИК-10;

96. пастеризационно-охладительной установки ЕЧ-ОКЛ-1;

70. агрегата сухой очистки и измельчения корне-, клубнеплодов ИКУ-Ф-10;

97. яйцесортировальной машины МСЯ-1М;

71. измельчителя-камнеуловителя-мойки ИКМ-Ф-10;

98. канатно-скреперной установки для удаления навоза из птичника;

72. агрегата кормодробильного АКР-1 или МУИК-10;

99. оборудования для содержания подсосных маток ОСМ-60-1;

73. дробилки зерна, травы, стеблей кукурузы ДЗГ-Ф-350х125 или ДКМ-5;

100.

74. агрегата для приготовления заменителя молока АЗМ-0,8А; 75. питателя-дозатора стебельчатых кормов ПДК-Ф-70-20 или ПДК-Ф-10; 76. автономного котла водяного отопления КЖВГ-50; 77. пресс-гранулятора кормов Е-8-ДГЖ или оборудования ОГМ-1,5; 78. смесителя одновального СКО-Ф-3; 79. оборудования для брикетирования травяной резки и измельченной соломы ОПК-2; 80. раздатчика кормов внутри кормушек РВК-Ф-74 или ТВК-80Б; 81. раздатчика для 2-стороннего подхода животных КВД-Ф-150 или РСП-10; 82. кормораздатчика тракторного для фермерских хозяйств КТ-Ф-6 или раздатчика РММ-Ф-5А;

биогазовой установки для фермерских хозяйств БГУ-25.

9

8

7

6

5

4

3

2

1

0

Предпоследняя цифра шифра 1, 90, 91, 61, 74, 29 81, 31, 69, 6, 71, 10 21, 70, 11, 91, 92, 71 31, 51, 30, 41, 10, 61 42, 50, 31, 21, 10, 81 51, 100, 41, 1, 46, 31 70, 31, 60, 11, 49, 81 80, 21, 64, 51, 45, 4 85, 20, 100, 10, 30, 61 92, 1, 81, 20, 59, 71

0 2, 89, 92, 62, 73, 28 82, 32, 68, 7, 72, 9 22, 69, 12, 92, 33, 72 32, 52, 29, 42, 9, 62 41, 49, 32, 22, 9, 82 52, 99, 42, 2, 47, 32 69, 32, 59, 12, 48, 82 79, 22, 63, 52, 46, 5 84, 19, 99, 11, 31, 62 91, 2, 82, 21, 58, 72

1 5, 86, 95, 65, 70, 25 10, 75, 6, 85, 35, 65 25, 66, 15, 95, 36, 75 35, 55, 26, 45, 6, 65 45, 46, 35, 25, 6, 85 55, 96, 45, 5, 40, 35 66, 35, 51, 15, 40, 85 76, 25, 65, 55, 49, 8 81, 16, 96, 14, 34, 65 100, 5, 85, 24, 55, 75

4

4, 87, 94, 64, 71, 26 9, 74, 7, 84, 34, 66 24, 67, 14, 94, 34, 74 34, 54, 27, 44, 7, 64 44, 47, 34, 24, 7, 84 54, 97, 44, 4, 49, 34 67, 34, 57, 14, 46, 84 77, 24, 61, 54, 48, 7 82, 17, 97, 13, 33, 64 99, 4, 84, 23, 56, 74

3

5 11, 85, 96, 66, 45, 24 16, 76, 5, 86, 36, 60 26, 65, 16, 96, 35, 76 36, 56, 25, 46, 5, 66 46, 45, 36, 26, 1, 86 56, 95, 46, 6, 41, 36 65, 36, 52, 16, 41, 86 75, 26, 66, 56, 40, 9 90, 25, 95, 15, 35, 66 95, 6, 86, 25, 54, 76

Последняя цифра шифра.

технологию обработки кормов и животноводческой продукции, устройство,

хранения техники.

3, 88, 93, 63, 72, 27 83, 33, 67, 18, 73, 8 23, 68, 13, 93, 31, 73 33, 53, 28, 43, 8, 63 43, 48, 33, 23, 8, 83 53, 98, 43, 3, 48, 33 68, 33, 58, 13, 47, 83 78, 23, 62, 53, 47, 6 83, 18, 98, 12, 32, 53 98, 3, 83, 22, 57, 73

2

6 12, 84, 97, 67, 76, 23 17, 77, 4, 87, 37, 61 27, 64, 17, 97, 38, 74 37, 57, 24, 47, 4, 67 47, 44, 37, 27, 2, 87 57, 94, 47, 7, 42, 37 64, 37, 53, 17, 42, 87 74, 27, 67, 57, 41, 10 89, 14, 94, 16, 36, 67 96, 7, 87, 26, 53, 77

Номера вопросов для контрольной работы

13, 83, 98, 68, 77, 22 18, 78, 3, 88, 38, 62 28, 63, 18, 98, 37, 78 38, 58, 23, 48, 3, 68 48, 43, 38, 28, 3, 88 58, 93, 48, 8, 43, 38 63, 38, 54, 18, 43, 88 73, 28, 68, 58, 42, 11 88, 13, 93, 17, 37, 68 97, 8, 88, 27, 52, 78

7

14, 82, 99, 69, 78, 21 19, 79, 2, 89, 39, 63 29, 62, 19, 99, 40, 79 39, 59, 22, 49, 2, 69 49, 42, 39, 29, 4, 89 59, 92, 49, 9, 44, 39 62, 39, 55, 19, 44, 89 72, 29, 69, 59, 43, 12 87, 12, 92, 18, 38, 69 93, 9, 89, 28, 51, 79

8

15, 81, 100, 70, 79, 20 20, 80, 1, 90, 40, 64 30, 61, 20, 100, 39, 80 40, 60, 21, 50, 1, 70 50, 41, 40, 30, 5, 90 60, 91, 50, 10, 45, 40 61, 40, 56, 20, 45, 90 71, 30, 70, 60, 44, 13 86, 11, 91, 19, 39, 70 94, 10, 90, 29, 50, 80

9

Таблица 1

V. Рекомендации по выполнению курсового проекта

Выполнение курсового проекта является завершающим этапом изучения

дисциплины. Курсовой проект расширяет, закрепляет и систематизирует знания

студента, вырабатывает умение пользоваться научно-технической литературой и

применять полученные знания при решении конкретных практических задач. Технически грамотное проектирование механизации производственного

процесса ферм и комплексов, технологический расчет и выбор технологических

процессов, машин и оборудования технологических линий выполняются

студентом после изучения таких дисциплин, как «Технология производства

продукции

животных,

животноводства»,

зоотехнические

Введение

«Гидравлика»,

требования к

«Теплотехника»,

машинам и

формата.

Рекомендуемое содержание расчетно-пояснительной записки:

«Теория

механизмов и машин», «Грузоподъемные машины и механизмы», «Черчение». Студент должен хорошо знать технологию и организацию производства

животноводческой продукции, особенности систем и способов содержания оборудованию,

графическая часть (3 листа формата А1). Графики технологических операций,

принцип действия, теорию, конструкцию и расчет машин и технологического

оборудования, а также условия эффективного применения, эксплуатации и В состав курсового проекта входят расчетно-пояснительная записка

объемом 30-35 страниц рукописного текста на листах формата 203x288 и

потребления корма, воды, электроэнергии, технологические карты, диаграммы

могут быть выполнены на миллиметровой бумаге и размещены в расчетно-

пояснительной записке. Тексты курсового проекта должны быть выполнены с соблюдением

ЕСКД и соответствующих ГОСТов. Текст записки выполняется вручную,

печатается на машинке или набирается на компьютере. Графическая часть

выполняется карандашом или тушью на плотной бумаге установленного

19

20

Технологическая часть

фермы или поточно-технологической линии должны быть сделаны выводы

Разработка поточно-технологической линии (ПТЛ)

об экономической результативности применения средств механизации, о

Технологический расчет и обоснованный выбор средств механизации

снижении удельных затрат труда, о повышении качества и количества

основных ПТЛ на ферме

продукции, об улучшении культуры производства.

Заключение

В графической части проекта на первом листе формата А1 размещают

Литература

генеральный

В разделе «Технологическая часть» дается обоснование темы, выбирается

вспомогательных помещений, построек, сооружений, производственных зон и

и характеризуется система, технология и способы содержания животных,

коммуникаций. На втором листе размещают разработанную студентом ПТЛ с

определяются

в

указанием машин и оборудования, а также план размещения ПТЛ в основных

производственных помещениях, в хранилищах, рассчитывается годовой

или вспомогательных помещениях фермы. На третьем листе формата А1

(суточный) выход животноводческой продукции, отходов производства и

размещают план и разрез основного животноводческого помещения с

других показателей. По результатам расчетов проектируется генеральный план

указанием

фермы или предприятия по обработке и переработке животноводческой

конструктивных размеров станков, стойл, боксов, кормовых проходов, канатов

продукции.

для сбора и удаления навоза, молочно-доильных блоков и других внутренних

В

структура

разделе

стада,

«Разработка

потребность

в

кормах,

поточно-технологической

в

воде,

линии

(ПТЛ)»

определяется роль линии в комплексной механизации всего производственного процесса на ферме, рассматриваются возможные варианты механизации и автоматизации

линии,

проводятся

технологические,

эксплуатационные, план

размещения оборудования линии.

механизации

с

нанесением

основных

основных

процессов,

и

основных

схемы, диаграммы технологических процессов и операций. Курсовой проект выполняется по одной из приведенных в таблице 2 тем с (указывается

и

масштабе

На листах графической части могут быть также размещены графики,

оборудования,

схема

в

помещений и конструкций.

общим

структурно-технологическая

фермы

средств

энергетические и экономические расчеты линии и входящего в нее выбирается

план

названием

«Проект

название

механизации

фермы)

с

производственного

детальной

разработкой

процесса поточно-

технологической линии (указывается название линии)». Варианты названий

В разделе «Технологический расчет и обоснованный выбор средств

ферм, поточно-технологических линий для детальной разработки и другие

механизации основных ПТЛ на ферме» определяется перечень основных ПТЛ

исходные данные для каждого номера темы проекта приведены также в таблице

для данной фермы, проводится технологический расчет производительности,

2. Номер темы устанавливается по двум последним цифрам шифра студента.

энергозатрат, режимов работы линий и входящего в нее основного

Он указан на пересечении горизонтальной строки с номером предпоследней

оборудования, на основе анализа типовых проектов, способов содержания

цифры шифра и вертикальной строки с номером последней цифры шифра

животных,

(табл. 3).

результатов

технологических

расчетов,

каталожных

данных

обосновываются и выбираются технические средства механизации ПТЛ. Заключение содержит оценку полученных результатов проекта. На основании

анализа

результатов

экономических

и

эксплуатационно-

энергетических расчетов предложенных технических средств механизации

В

порядке

исключения

при

выполнении

проекта

по

запросам

производства, по результатам научно-исследовательской работы студента или по теме, не предусмотренной тематикой проектирования, студент может выбрать

тему

самостоятельно

по

согласованию

с

преподавателем-

21

22

руководителем проекта.

Таблица 2 Номер темы курсового проекта и исходные данные для проектирования Исходные данные № п/п темы курсового проекта 1

Вид фермы

Поголовье, голов

Способ содержания

3

4

Продуктивност ь годовая, л 5

100 дойных коров

Привязный

5500

200 400 600 800

* * * *

5000 4500 4000 3500

2 3 4 5

2 Молочнотоварная ферма * * * *

6

*

100

*

6500

7 8 9 10

* * * *

200 400 600 800

* * * *

6000 5500 5000 4500

1

11

*

100

*

4000

12 13 14 15

* * * *

200 400 600 800

* Беспривязный * *

4500 5000 6000 6500

16

*

1000

*

4000

17 18 19

* * *

600 200 400

* Привязный *

5000 5500 6000

20

*

600

*

4000

21

*

800

Беспривязный

5000

22

свиноферма

23

*

среднегодовое поголовье 2000 голов 4000

24

*

6000

ПТЛ для детальной разработки 6 приготовления кормов (кормоцех) * * * * приготовления и раздачи кормов * * * * доения и первичной обработки молока * * * * уборки и утилизации навоза * * * водообеспечения и поения создания микроклимата

Крупногрупповой

*

*

* приготовления и раздачи кормов

*

1 25 26 27

2 * * *

3 12000 18000 24000

4 * * *

28

*

3000

*

29 30

* *

5400 12000

* *

31

*

5000

Мелкогрупповой

32

*

7000

*

33

*

9000

*

34

*

12000

*

35

*

15000

*

36

Овцеферма

2000

Свободновыгульный

4000 6000 8000 12000

* * * *

50 тыс. голов

Клеточный

270 яиц

42 43

100 тыс. 250 тыс.

* *

* *

44

500 тыс.

*

*

45

600 тыс.

*

*

50 дойных коров

Привязный

6000

1000 голов

Крупногрупповой

1200 дойных коров

Беспривязный

5500 280 яиц

37 38 39 40 41

46 47 48

Птицеферма

Фермерское хозяйство Фермерское хозяйство Свиноводство Молочнотоварный комплекс

49

Племенная птицефабрика

50 тыс. голов

Напольный

50

Свиноферма

12000 голов

Мелкогрупповой

5

6 * * * уборки и утилизации навоза * * водообеспечения и автопоения * приготовления и раздачи кормов * приготовления кормов (кормоцех) водообеспечения и автопоения уборки навоза стрижки (цех) * * обработки и хранения яиц * * микроклимата и автопоения уборки и утилизации помета поения, доения и уборки навоза приготовления и раздачи кормов цеха обработки и переработки молока обработки и хранения яиц цеха для приготовления комбикорма

30 21 35 38 45 4 14 16 23 26

9

Таблица 3

VI. Итоговый контроль В соответствии с учебным планом, итоговый контроль знаний студентов

11 39 43 40 9 27 29 44 22 5

8

проводится на пятом курсе в форме зачета и на шестом курсе в форме экзамена. Зачет проводится по всему перечню вопросов для контрольной работы после завершения изучения студентом программного материала, 29 20 34 4 32 47 13 15 17 25

7

выполнения и защиты контрольной работы. Экзамен студенты сдают на шестом курсе после изучения всего программного материала дисциплины, а

10 47 42 49 8 26 33 21 38 48 9 19 33 3 31 20 12 14 46 24 8 39 49 37 7 50 28 43 37 3 28 18 40 27 44 19 11 13 16 23 2 17 50 1 30 18 10 12 15 22 7 41 31 36 5 25 35 41 42 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

6 48 32 46 6 24 34 45 36 2

5 4

Последняя цифра шифра.

3 2 1 0 Предпоследняя цифра шифра

Номера тем для курсового проекта

6

также выполнения и защиты курсового проекта.

25

Методические рекомендации по изучению дисциплины и задания для контрольной работы и курсового проекта студентам-заочникам по специальностям 311300 «Механизация сельского хозяйства» и 030500.01 «Профессиональное обучение (агроинженерия)»

ЧУГУНОВ Анатолий Иванович

МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА

Редактор Л.И. Назарова Издательская лицензия № 040374 от 03.04.1997 г. План 2002 г., п. 120 Подписано к печати 30.04.2002 г. Формат 60 х 84/16. Бумага офсетная. Печать офсетная. Уч.-изд. л. 1,3 Тираж 300 экз. Заказ № 160 Цена 13 р. Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина Отпечатано в лаборатории оперативной полиграфии Московского государственного агроинженерного университета им. В.П. Горячкина 127550, Москва, Тимирязевская, 58