Стандартизация, метрология, управление качеством и сертификация. Программа курса, методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения специальности 280800 - ''Технология швейных изделий''

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РФ ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ, УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И СЕРТИФИКАЦИЯ Программа курса, методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения специальности 280800 «Технология швейных изделий»

Составитель: Дашпылова Е.С.

Улан-Удэ 2000

Введение Предметом метрологии, стандартизации и сертификации готовой продукции является изучение объектов измерений, обеспечение единства измерений, совокупности мероприятий, обеспечивающих повышение уровня качества продукции, определение требований к качеству готовых изделий, сырья, установление единых систем документации и др. Целью изучения данной дисциплины является формирование у студентов знаний, измерений и навыков, обеспечивающих их квалифицированное участие в многогранной деятельности инженерного корпуса по повышению качества выпускаемой продукции. В результате изучения дисциплины студент должен знать основные метрологические правила, требования и нормы, государственные акты и нормативно-технические документы (НТД) по стандартизации и сертификации, соблюдать их в практической деятельности и уметь применять полученные знания, умения и навыки для повышения качества выпускаемой продукции и обеспечения ее конкурентоспособности. Дисциплина изучается на 4 курсе. Согласно учебному плану на нее отводится 16 часов, из них 6 часов – лекционных и 10 часов – лабораторно-практических занятий. По курсу сдается зачет, выполняется контрольная работа. Цель контрольной работы – закрепление знаний, материалов, изученных самостоятельно. Ответы на вопросы должны быть краткими, четкими, грамотными, со ссылками на библиографические источники. При оценке работы учитываются степень использования технической литературы, форма изложения, умение обобщать и делать выводы. Контрольная работа должна быть выполнена и

представлена на проверку в установленные учебным планом сроки. Свой вариант контрольного задания студент определяет по двум последним цифрам шифра зачетной книжки (табл. 1). Таблица 1. Номер варианта контрольного задания номер 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

а 01 11 21 31 41 51 61 71 81 91

б 02 12 22 32 42 52 62 72 82 92

в 03 13 23 33 43 53 63 73 83 93

г 04 14 24 34 44 54 64 74 84 94

д 05 15 25 35 45 55 65 75 85 95

е 06 16 26 36 46 56 66 76 86 96

ж 07 17 27 37 47 57 67 77 87 97

з 08 18 28 38 48 58 68 78 88 98

и 09 19 29 39 49 59 69 79 89 99

к 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

По выбранному варианту студент определяет номера вопросов контрольного задания, приведенные в таблице 2. Например, номер зачетной книжки 316057, вариант контрольного задания по табл. 1 будет 6ж. По табл. 2 находим, что вариант соответствует вопросам контрольного задания 9, 13, 56. Вопросы контрольного задания приведены в приложении. Таблица 4. № 1 2

а 1 21 54 11 33 55

б 2 31 80 12 27 58

в 3 22 72 13 36 84

г 4 32 52 14 37 60

д 5 30 41 15 47 98

е 6 25 45 16 34 93

ж 7 38 53 17 40 85

з 8 28 56 19 35 73

и 9 26 44 19 46 96

к 10 39 77 20 62 99

№ 3 4 5 6 7 8 9 10

а 5 23 71 4 23 76 16 48 59 3 35 60 4 27 74 1 42 81 10 21 62 19 23 78

б 12 42 92 10 28 100 20 42 86 10 21 41 16 56 83 6 33 95 2 26 64 14 38 77

в 7 24 94 8 59 86 17 33 85 11 21 57 2 32 54 8 27 86 12 32 74 17 46 65

г 1 25 95 1 35 51 18 41 87 13 34 54 9 33 73 12 35 72 4 25 53 18 34 44

д 9 29 96 6 43 64 12 38 90 15 39 87 7 36 75 13 31 92 5 28 99 15 37 73

е 7 34 88 11 27 75 17 32 63 20 45 69 10 30 66 18 34 93 13 22 44 7 26 45

ж 5 23 83 13 31 74 6 55 84 18 53 94 3 55 97 11 28 91 11 24 50 9 39 97

з 2 26 82 14 29 91 4 24 65 16 46 90 5 22 82 19 43 71 6 31 47 8 24 78

и 9 37 79 18 30 61 2 22 56 19 44 95 17 37 85 20 36 61 12 22 79 20 43 85

к 3 43 81 15 36 89 8 40 67 14 52 74 15 58 98 14 38 57 16 42 88 10 39 49

Рабочая программа Введение. Предмет и задачи дисциплины. Тема 1. Объекты измерений. Теория измерений. Средства измерений. 1.1 Объекты измерений. Качественная и количественная характеристика измеряемых величин. 1.2 Единицы измерений. Шкалы измерений. Виды и методы измерений. 1.3 Средства измерений. Характеристика средств измерений. Поверка средств измерений. 1.4 Метрологическое обеспечение, правовые основы, метрологическая служба предприятия.

Тема 2 Стандартизация. 2.1 Объекты, задачи и методы стандартизации. 2.2 Нормативные документы по стандартизации. 2.3 Правовые основы стандартизации. 2.4 Международная организация по стандартизации (ИСО). 2.5 Основные положения Государственной системы стандартизации (ГСС). 2.6 Государственный контроль и надзор за соблюдением требований государственных стандартов. Тема 3. Сертификация. 3.1 Цели и объекты сертификации. Термины и определения. 3.2 Качество продукции и защита потребителя. 3.3 Схемы и системы сертификации. 3.4 Добровольная и обязательная сертификация. 3.5 Правила и порядок проведения сертификации. 3.6 Органы по сертификации и испытательные лаборатории. 3.7 Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий. 3.8 Сертификация систем качества. Перечень лабораторно-практических занятий 1. 2. 3. 4.

Ассортимент швейных изделий – 2 часа. Виды нормативно-технической документации – 2 часа. Изучение построения стандартов – 2 часа. Изучение содержания стандартов, научно-технической документации на швейные изделий – 2 часа. 5. Конструкция швейных изделий – 2 часа. 6. Метрология и качество – 2 часа.

7. Технический контроль – 2 часа. 8. Номенклатура показателей качества – 2 часа. 9. Комплексная оценка качества проектирования одежды – 4 часа. 10. Методы контроля качества – 2 часа. 11. Определение сортности – 2 часа. 12. Маркировка, упаковка, транспортирование швейных изделий – 2 часа. Вопросы контрольного задания Метрология 1. Объекты измерений и их меры. 2. Виды измерений. 3. Организация метрологического обеспечения качества продукции. 4. Метрологические средства измерений в швейной промышленности. 5. Методы измерения качества. 6. Технические основы метрологического обеспечения. 7. Организация метрологической службы предприятия, ее задачи. 8. Виды средств измерений. 9. Технические основы метрологического обеспечения. 10. Обеспечение единства измерений. 11. Эталоны, их классификация и виды. Перспективы развития эталонов. 12. Правовые основы метрологической деятельности. 13. Организационные основы Государственной метрологической службы. 14. Поверка средств измерений, методы поверки. 15. Сертификация средств измерений. 16. Государственный метрологический контроль за средствами измерений. 17. Государственный метрологический надзор.

Стандартизация. 18. Основные положения государственной системы стандартизации. 19. Виды и категории стандартов. 20. Международные организации по стандартизации, основные цели, задачи, организационная структура. 21. Методическое единство стандартизации. 22. Комплексная стандартизация. 23. Построение, содержание и изложение стандартов. 24. Унификация продукции. 25. Порядок разработки стандартов. 26. Параметрическая стандартизация. 27. Цели комплексной стандартизации. 28. Применение нормативных документов и характер их требований. 29. Ответственность за нарушение обязательных требований стандартов. 30. Правовые основы стандартизации и ее задачи. 31. Органы службы по стандартизации. 32. Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований стандартов. 33. Маркировка продукции знаком соответствия государственным стандартам. 34. Основные направления совершенствования государственной системы стандартизации. 35. Стандартизация в зарубежных странах. 36. Стандартизация систем управления качеством. 37. Совершенствование стандартизации систем обеспечения качества. 38. Стандартизация услуг. 39. Стандартизация и экология. 40. Стандартизация и кодирование информации о товаре. 41. Приоритетные направления в области международной стандартизации.

42. Гармонизация стандартов. Контроль качества. 43. Ассортимент одежды, его структура. 44. Классификация промышленной продукции. 45. Номенклатура показателей качества в швейной промышленности. 46. Виды технического контроля. 47. Задачи технического контроля. 48. Контроль качества изделия. 49. Объекты оценки качества изготовления швейных изделий, анализ точности обработки и сборки одежды. 50. Входной контроль. 51. Операционный контроль. 52. Комплексная оценка качества продукции. 53. Факторы влияющие на качество изготовления продукции. 54. Экспертная оценка качества продукции. 55. Приемочный контроль. 56. Классификация швейных изделий. 57. Цели управления качеством. 58. Цели управления качеством продукции на различных стадиях жизненного цикла продукции. 59. Основные понятия и определения в области качества. 60. Оценка уровня качества. 61. Номенклатура показателей качества. Управление качеством. 62. Формирование и обеспечение качества продукции. 63. Методы управления качеством. 64. Механизм управления качеством. 65. Статистические методы оценки качества. 66. Содержание технической подготовки производства. 67. Направления совершенствования стандартизации технической подготовки производства. 68. Прогнозирование потребностей,

69. Цели, задачи комплексной оценки управления качеством продукции (КС УКП) 70. Стандарты предприятия – основа КС УКП. 71. Инженерное обеспечение выпуска продукции высокого качества. 72. Планирование повышения качества продукции. 73. Организация технологического обеспечения качества продукции. 74. КС УКП в системе управления качеством продукции. 75. Обеспечение стабильности показателей качества продукции. 76. Система показателей управления качеством продукции легкой промышленности. 77. Группы качества. 78. Обеспечение стабильности показателей качества продукции при ее изготовлении, складировании, транспортировании и отгрузке. 79. Подготовка и повышение квалификации кадров в области улучшения качества продукции. 80. Стимулирование повышения качества продукции. Сертификация. 81. Сертификация услуг. 82. Основные термины и понятия сертификации. 83. Испытательные лаборатории. 84. Способы информирования о соответствии. 85. Закон «О защите прав потребителей» и сертификация 86. Закон «О сертификации продукции и услуг». 87. Полномочия государственных органов управления по сертификации. 88. Основные принципы сертификации в РФ. 89. Правила по проведению сертификации в РФ. 90. Порядок проведения сертификации продукции. 91. Схемы сертификации в РФ. 92. Системы аккредитации в РФ.

93. Орган по сертификации продукции (услуг) в РФ. 94. Знак соответствия системы обязательной сертификации ГОСТ Р. 95. Система обязательной сертификации ГОСТ Р. 96. Системы добровольной сертификации в РФ. 97. Сертификация в зарубежных странах. 98. Деятельность ИСО в области сертификации. 99. Сертификация систем обеспечения качества в РФ. 100. Задачи по развитию сертификации.

Список рекомендуемой литературы 1.

Шишкин И.Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством. – М.: Издательство стандартов, 1990. 2. Ткаченко В.В., Гличев А.В. и др. Основы стандартизации. Учебное пособие для студентов вузов. – М.: Высшая школа, 1986. 3. Куприянов З.М. Стандартизация и качество промышленной продукции. Учебник для студентов вузов. – М.: Высшая школа, 1985. 4. Леонов И.Г., Аристов О.В. управление качеством продукции. Учебное пособие. – М.: Издательство стандартов, 1986. 5. Управление качеством продукции. Справочник. – М.: Издательство стандартов, 1985 – 269 с. 6. Антонов Г.А. Стандартизация и качество промышленной продукции. Учебное пособие. –Л.: ЛГУ, 1979 – 143 с. 7. Лейх Н.Н. Метрологическое обеспечение производства. Учебное пособие для ВИСМ. – М.: Издательство стандартов, 1979 – 232 с. 8. Организация и управление качеством продукции в легкой промышленности. Под ред. М.И. Круглова. – М.: Легпромбытиздат, 1991 – 255 с. 9. Варковецкий М.М. Количественное измерение качества продукции в текстильной промышленности. – М.: Легкая индустрия, 1976. 10. Терминология государственной системы стандартизации. Справочник. – М.: Издательство стандартов, 1989. 11. Справочник. Швейное производство предприятий бытового обслуживания. / Е.А. Матузова, А.И. Назарова и др. – М.: Легпромбытиздат, 1988.

12. Справочник молодого швейника, 3-е издание, переработанное и дополненное. –М.: Высшая школа, 1988 – 319 с. 13. Справочник по подготовке и раскрою материалов при производстве одежды. / Галынкер И.И., Гущина К.Т., Сафронова Л.В. и др. – М.: Легкая индустрия, 1980 – 272 с. 14. Шершнева Л.П. Качество одежды. Издание 2-е, исправленное и дополненное. – М.: Легпромбытиздат, 1985. 15. Медведев А.М., Ряполов А.Ф. Международная стандартизация и сертификация продукции. – М.: Издательство стандартов, 1989. 16. Сертификация. Принципы и практика. / Перевод с английского/ - М.: Издательство стандартов. 1984. 17. Г.Д.Крылова. Основы стандартизации, сертификации, метрологии.-М.: «Аудит», «Юнити»,1998.