Возрастная анатомия, физиология и гигиена: Учебно-методическое пособие

Ф е де рал ь ное аг е нт с т во по образованию В ороне ж с к ий г ос ударс т ве нны й униве рс ит е т

В О ЗРАС ТН АЯ АН АТО М И Я, Ф И ЗИ О ЛО ГИ Я И ГИ ГИ ЕН А уче бно-ме т одиче с к ое пос обие С пе циал ь нос т ь 031300 (050711) С оциал ь ная пе даг ог ик а О П Д .Ф .04

В ороне ж 2005

2

У т верж д ен о н а у чн о-м ет од ическим совет ом ф а ку льт ет а ф илософ ии и псих ологии, прот окол № 8 от 08.09.05.

С ост а вит ель Ю.А. Гон ча рова

Пособие под гот овлен о н а ка ф ед ре пед а гогики и пед а гогической псих ологии ф а ку льт ет а ф илософ ии и псих ологии Ворон еж ского госу д а рст вен н ого у н иверсит ет а . Р еком ен д у ет ся д ля ст у д ен т ов 1 ку рса от д елен ия социа льн ой пед а гогики ф а ку льт ет а ф илософ ии и псих ологии.

В озрас т ная анат омия, ф изиол ог ия и г иг ие на: уче бно-ме т одиче с к ое пос обие по специа льн ост и 031300 (050711) Социа льн а я пед а гогика д ля ст у д ен т ов 1 ку рса от д елен ия социа льн ой пед а гогики ф а ку льт ет а ф илософ ии и псих ологии / Ю.А. Гон ча рова . –Ворон еж , 2005. – 40 с.

В у чебн о-м ет од ическом пособии пред ст а влен ы пра кт ические ра бот ы по у чебн ой д исциплин е в соот вет ст вии с Госу д а рст вен н ым обра зова т ельн ым ст а н д а рт ом , реком ен д у ем ые д ля са м ост оят ельн ого выполн ен ия ст у д ен т а м и д ом а , перечн и осн овн ой и д ополн ит ельн ой лит ера т у ры. Пособие пред н а зн а чен о д ля м ет од ического обеспечен ия у чебн ого процесса и орга н иза ции са м остоят ельн ой ра бот ы ст у д ен т ов.

3

П О ЯС Н И ТЕЛЬ Н АЯ ЗАП И С К А Ку рс «Возра ст н а я а н а т ом ия, ф изиология и гигиен а » вх од ит в ст ру кт у ру общ епроф ессион а льн ых д исциплин и являет ся обяза т ельн ым д ля ст у д ен т ов, обу ча ющ их ся по специа льн ост и «С оциа льн а я пед а гогика ». Да н н а я д исциплин а чит а ет ся н а 1 ку рсе д н евн ого от д елен ия. В соот вет ст вии с Госу д а рст вен н ым обра зова т ельн ым ст а н д а рт ом , он а включа ет в себя широкий кру г проблем , ка са ющ их ся а н а т ом о-ф изиологических особен н ост ей и гигиен ических а спект ов воспит а н ия д ет ей ра зличн ого возра ст а . Ку рс включа ет т еорет ическу ю и пра кт ическу ю ча ст и. Пред ла га ем ые пра кт ические ра бот ы выполн яют ся за счет ча сов, пред н а зн а чен н ых д ля са м ост оят ельн ой ра бот ы ст у д ен т ов (46 ча сов). В ка чест ве ба зовой це л и выст у па ет общ ет еорет ическа я под гот овка специа лист а в обла ст и а н а т ом ии, ф изиологии и гигиен ы человека вообщ е и специф ики д ет ского орга н изм а н а ра зн ых возра ст н ых эт а па х , в ча стн ост и. Задачами пос обия явл яю т с я: • ф орм ирова н ие у ст у д ен т ов сист ем ы зн а н ий об особен н ост ях ст роен ия и ф у н кцион ирова н ия орга н изм а н а ра зличн ых возра ст н ых эт а па х ; • изу чен ие т ребова н ия Госу д а рст вен н ого обра зова т ельн ого ст а н д а рт а к сод ерж а н ию и у ровн ю под гот овки специа лист ов – социа льн ых пед а гогов в обла ст и возра ст н ой а н а т ом ии, ф изиологии и гигиен ы; • ф орм ирова н ие у бу д у щ их специа лист ов у ст ойчивых гигиен ических н а выков, у м ен ия орга н изова т ь окру ж а ющ у ю сред у и быт в соот вет ст вии с гигиен ическим и т ребова н иям и; • выявлен ие особен н ост ей и специф ики ра звит ия д ет ского орга н изм а н а ра зн ых эт а па х ; • овла д ен ие ст у д ен т а м и осн ова м и прост ейшей д иа гн ост ики зд оровья, н а выка м и ока за н ия первой пом ощ и; • под гот овка ст у д ен т ов к освоен ию послед у ющ их у чебн ых д исциплин и прох ож д ен ию пра кт ики. Пособие включа ет в себя восем ь т ем , в ра м ка х ка ж д ой из кот орых ст у д ен т а м пред ла га ет ся выполн ит ь ряд пра кт ических ра бот . В ра м ка х первой т ем ы «О порн о-д вига т ельн ый а ппа ра т » ст у д ен т а м пред ла га ет ся: опред елит ь га рм он ичн ост ь ф изического ра звит ия по а н т ропом ет рическим д а н н ым ; оцен ит ь пока за т ели ф изического ра звит ия с пом ощ ью ра счет н ых ф орм у л; опред елит ь пропорции т елослож ен ия; опред елит ь пра вильн ост ь оса н ки. В ра м ка х вт орой т ем ы «С ерд ечн о-сосу д ист а я сист ем а » ст у д ен т ы д олж н ы н а у чит ься: под счит ыва т ь пу льс; изм ерят ь а рт ериа льн ое д а влен ие; опред елят ь ча ст от у серд ечн ых сокра щ ен ий в сост оян ии покоя и после д ейст вия ф изической н а гру зки; провод ит ь ф у н кцион а льн ые пробы н а реа кт ивн ост ь серд ечн о-сосу д ист ой сист ем ы; изу ча т ь ра бот у серд ца ;

4

выполн ят ь орт ост а т ическу ю пробу . Т ем а «Дых а т ельн а я сист ем а » включа ет ра бот ы, изу ча ющ ие: д ых а т ельн ые д виж ен ия; опред елен ие ж изн ен н ой ем кост и легких ; за д ерж ку д ых а н ия в покое и после д озирова н н ой н а гру зки; специф ику голоса . В т ем е «Р а бот оспособн ост ь человека » ст у д ен т ы м огу т : опред елит ь ф изическу ю ра бот оспособн ост ь по от д ышке (в ча ст н ост и, если ра бот а лим итиру ет ся врем ен ем ); провест и пробу Р у ф ье— Диксон а ; выполн ит ь Га рва рд ский ст еп-т ест ; опред елит ь ф изиологическое сост оян ие м ет од ом регрессии; выявит ь влиян ие позы н а резу льт а т д еят ельн ост и. Т ем а «О бм ен вещ ест в и эн ергии» позволит ь ст у д ен т а м овла д ет ь н а выка м и: сост а влен ия пищ евого ра цион а ; опред елен ия эн ергоза т ра т по сост оян ию серд ечн ых сокра щ ен ий; кон т роля т ем пера т у ры т ела в т ечен ие д н я; опред елен ия н орм а льн ост и веса . В т ем е «Пищ ева рит ельн а я сист ем а . Прод у кт ы пит а н ия» ст у д ен т а м пред ла га ет ся опред елит ь: ка чест во коровьего м олока и д оброка чест вен н ост ь свеж его м яса ; свойст ва н а т у ра льн о м ед а ; влиян ие н икот ин а н а ф ерм ен т ы слюн ы. Выполн ен ие пра кт ических ра бот по т ем е «Кож а , ее ст роен ие и свойст ва » пом ож ет ст у д ен т а м : опред елит ь т ипы кож и н а ра зн ых у ча ст ка х лица ; чу вст вит ельн ост ь кож и; провест и исслед ова н ие н огт ей. Т ем а «Н ервн а я сист ем а . Высша я н ервн а я д еят ельн ост ь» посвящ ен а исслед ова н ию: реф лект орн ых реа кций человека ; объем а кра т коврем ен н ой па м яти; обра зн ой па м яти; вн им а н ия; логического м ышлен ия; см ысловой па м яти; объем а м па м ят и при м ех а н ическом и логическом за пом ин а н ии. За верша ет ся пособие Дн евн иком са м окон т роля, при пом ощ и кот орого ст у д ен т ы см огу оцен ит ь су бъект ивн ые пока за т ели са м окон т роля, сред и кот орых : са м очу вст вие, н а ст роен ие, а ппет ит, сон , ж ела н ие за н им а т ься ф изическим и у пра ж н ен иям и, перен осим ост ь н а гру зки, пот оот д елен ие, н а ру шен ие реж им а . Р езу льт а т ом выполн ен ия пра кт ических ра бот д олж н ы явит ься след у ющ ие у м ен ия ст у д ен т ов: выявлят ь а н а т ом о-ф изиологические особен н ост и ф у н кцион ирова н ия ра зличн ых систем орга н ов прост ейшим и д ост у пн ым и способа м и; орга н изовыва т ь окру ж а ющ у ю обст а н овку в соот вет ст вии с гигиен ическим и т ребова н иям и. Крит ерием у спешн ого выполн ен ия пра кт ических ра бот являет ся у м ен ие прим ен ит ь полу чен н ые н а выки н а пра кт ике.

5

ТЕМ А 1. О П О РН О -Д В И ГАТЕЛЬ Н Ы Й АП П АРАТ РАБ О ТА 1. О пре де л е ние г армоничнос т и ф изиче с к ог о развит ия по ант ропоме т риче с к имданны м(с омат оме т риче с к ие ис с л е дования) Ц е л ь работ ы : н а у чит ь у ча щ их ся оцен ке пока за т елей ф изического ра звит ия с пом ощ ью изм ерен ий. О борудование : рост ом ер, н а польн ые весы, са н т им ет рова я лен т а . Х од работ ы : ж ела тельн о выполн ят ь па ра м и. 1. И зм ерен и е рос т а. Провод ит ся с пом ощ ью рост ом ера . И спыт у ем ый д олж ен вст а т ь н а пла т ф орм у рост ом ера , ка са ясь верт ика льн ой ст ойки пят ка м и, ягод ица м и, м еж лопа т очн ой обла ст ью и за т ылком . Э ксперим ен т а т ор изм еряет рост испыт у ем ого. Полу чен н ый резу льт а т ф иксиру ет ся. 2. И зм ерен и е окруж н ос т и грудн ой клет ки . И спыт у ем ый под н им а ет ру ки, эксперим ен та т ор н а кла д ыва ет са н тим ет рову ю лен т у т а к, чт обы он а прох од ила по н иж н им у гла м лопа т ок. С перед и лен т а д олж н а прох од ит ь по сред н егру д ин н ой т очке и плот н о прилега т ь к т елу . За т ем испыт у ем ый опу ска ет ру ки. О кру ж н ост ь гру д и изм еряет ся в т рех ф а за х : во врем я обычн ого спокойн ого д ых а н ия (в па у зе), при м а ксим а льн ом вд ох е и м а ксим а льн ом выд ох е. 3. О пределен и е м ас с ы т ела. И зм ерен ие провод ит ся с пом ощ ью м ед ицин ских весов. Ф ормаот че т нос т и. 1. О пред елит е экску рсию гру д н ой клет ки. Э кску рсия гру д н ой клет ки эт о ра зн ица м еж д у величин а м и окру ж н ост ей н а вд ох е и выд ох е. Полу чен н ый резу льт а т за ф иксиру йт е. 2. За полн ит е т а блицу . Табл ица1. Ант ропоме т риче с к ие пок азат е л и И спы- Пока за т еПока за т ели окру ж н ост и гру д н ой Пока за т ели м а ссы т у ем ый ли рост а клет ки т ела в па у зе при м а кси- при м а ксим а льн ом м а льн ом вд ох е выд ох е 1. О цен ка получен н ых результ ат ов: вели чи н а экс курс и и грудн ой клет ки у м олодых здоровых людей обычн о колеблет с яот 6 до 9 с м . 3. Сра вн ит е полу чен н ые ва м и д а н н ые со сред н ест а т ист ическим и д а н н ым и т а блиц. Сд ела йт е вывод о степен и ва шего ф изического ра звит ия. И спользу я д а н н ые т а блицы, н а йд ите соот вет ст ву ющ ий «корид ор» д ля ка ж д ого из ва ших пока за т елей (н а пересечен ии возра ст а и величин ы пока за т еля). «Корид ор» процен т н ых величин х а ра кт еризу ет вст реча ем ост ь пока за т еля д а н н ого призн а ка в ра зличн ых половых и возра ст н ых гру ппа х . Ч ем больше зн а чен ие «корид ора », т ем ближ е ва ши пока за т ели к сред н ест а тист ическим д а н н ым .

6

Прим ер 1. Ва ш возра ст - 15 лет , д лин а т ела - 160 см . «Корид ор» № 4. (Для м а льчиков.) 2. Ва ш возра ст - 14 лет , м а сса т ела - 40 кг. «Корид ор» № 3. В озП ол рас т , л ет 13 м. д. 14 м. д. 15 м. д. 16 м. д. 17 м. д. В озП ол рас т , л ет 13 м. д. 14 м. д. 15 м. д. 16 м. д. 17 м. д.

П роце нт ны е ве л ичины дл ины т е л а, с м «К оридор» и с оот ве т с т вую щ ие е му пок азат е л и 1

2 140,2 139,5 144,9 144,0 149,3 148,1 154,0 151,7 159,3 154,1

3 143,6 143,1 148,3 147,4 153,2 151,6 158,0 155,0 163,0 157,3

147,4 148,0 152,4 152,4 158,0 156,3 162,2 158,3 168,1 161,2

4 5 6 7 160,4 165,8 169,6 160,3 164,3 168,0 166,4 172,2 176,0 164,2 168,0 170,5 172,0 178,0 181,0 167,0 170,3 172,6 177,4 182,0 185,0 169,0 172,0 174,1 181,2 185,1 187,9 170,0 173,1 175,5

П роце нт ны е ве л ичины мас с ы т е л а, к г «К оридор» и с оот ве т с т вую щ ие е му пок азат е л и 1 31,0 32,0 34,0 36,1 37,8 39,4 41,2 42,4 46,4 45,2

2 3 4 5 6 7 33,4 39,8 49,0 56,2 63,6 35,3 40,0 51,8 56,8 64,2 35,2 42,2 54,6 62,6 70,6 39,9 44,0 55,0 60,9 70,0 40,8 46,9 60,2 65,1 76,5 43,7 47,6 58,0 63,9 73,6 45,4 51,8 65,9 73,0 82,5 46,8 51,0 61,0 66,2 76,1 50,5 56,8 70,6 78,0 86,2 48,4 52,4 62,0 68,0 79,0

П роце нт ны е ве л ичины ок руж нос т и г руди, с м П ол «К оридор» и с оот ве т с т вую щ ие е му пок азат е л и

В озрас т , л ет 13 м. д. 14 м. д.

1

2 64,7 64,3 67,0 67,0

3 66,9 66,8 68,6 69,6

4 70,1 70,0 73,1 73,0

78,2 80,9 81,8 83,5

5 87,2 85,0 86,2 87,6

6 7 87,0 88,0 91,0 91,0

7

15 16 17

м. д. м. д. м. д.

70,0 70,0 73,3 73,0 77,0 75,4

72,6 76,3 85,7 72,9 76,2 85,5 76,1 80,0 89,9 75,9 78,8 87,1 80,1 82,9 92,2 78,0 80,7 88,0

90,1 89,3 93,6 90,6 95,5 91,1

94,2 92,6 97,0 93,9 98,4 94,6

РАБ О ТА 2. О це нк апок азат е л е й ф изиче с к ог о развит ия с помощ ь ю рас че т ны х ф ормул Ц е л ь работ ы : н а у чит ься с пом ощ ью ф орм у л ра ссчит ыва т ь свое ф изическое ра звит ие. Х од работ ы : ра ссчит а йт е собст вен н ый рост , окру ж н ост ь гру д н ой клет ки и вес, использу я д ля эт ого пред лож ен н ые ф орм у лы. 1. Т еорет ический ра счет сред н его рост а д ля люд ей в возра ст е от 3 д о 14-16 лет по ф орм у ле: длядевочек с редн его т и па т елос лож ен и я Р ост = 6 • возра ст + 76; длям альчи ковс редн его т и па т елос лож ен и я Р ост = 6 • возра ст + 77. О це нк а ре зул ь т ат ов: от клон ен ие от сред н их ф изических величин н е д олж н о превыша т ь ± 2,5 см д ля м а льчиков и ± 3,5 см д ля д евочек. Е сли полу чен н ый при ра счет е рост н а 20% больше или м ен ьше сред н его, т о эт о м ож ет у ка зыва т ь н а эн д окрин н ые н а ру шен ия. 2. Т еорет ический ра счет окру ж н ост и гру д н ой клет ки (О Г) д ля лиц, н е за н им а ющ их ся спорт ом , по ф орм у ле: О Г м а льчиков 1-12 лет = 1,6 • возра ст + 48; О Г м а льчиков 13-17 лет = 4,1 • возра ст + 20; О Г д евочек 1-12 лет =1,7 • возра ст + 47; О Г д евочек 13-18 лет == 2,2 • возра ст + 45. 3. Т еорет ический ра счет м а ссы т ела у д ет ей и под рост ков (д о 12-13 лет ) по ф орм у ле: А = 10 + 2п, гд е А - м а сса в кг, п - возра ст ребен ка или под рост ка . Т еорет ический ра счет м а ссы т ела под рост ков с 13-14 лет и взрослых ра ссчит ыва ет ся по ф орм у ле: А = [ Р ост (см ) х О кру ж н ост ь гру д н ой клет ки (см )] / 240 Ф орма от че т нос т и: сра вн ит е ра счет н ые д а н н ые с резу льт а т а м и а н т ропом ет рических изм ерен ий. С д ела йт е вывод о ра звит ии собст вен н ого орга н изм а .

8

РАБ О ТА 3. П ропорции т е л ос л ож е ния Ц е л ь работ ы : н а у чит ься опред елят ь пропорции т ела . О борудование : са н т им ет рова я лен т а . В ариант I Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в гру ппа х или па ра х . У испыт у ем ого опред еляют рост стоя и сид я. Ф орма от че т нос т и: д ля оцен ки пропорцион а льн ост и т елослож ен ия опред елит е процен т н ое от н ошен ие д лин ы н ог к д лин е т у ловищ а (А) по ф орм у ле: А = [Р ост ст оя - Р ост сид я] / Р ост сид я х 100%, гд е А - пока за т ель пропорцион а льн ост и т елослож ен ия. С ра вн ит е полу чен н ые ва м и резу льт а т ы со сред н еста т истическим и. О це нк а пол уче нны х ре зул ь т ат ов: при величин е эт ого пока за т еля в пред ела х 87 - 92% ф изическое ра звит ие оцен ива ет ся ка к пропорцион а льн ое; если пока за т ель пропорцион а льн ост и м ен ьше 87%, т о эт о у ка зыва ет н а от н осит ельн о м а лу ю д лин у н ог; величин а пока за т еля 92% и более - н а большу ю д лин у н ог. В ариант II Х од работ ы : у испыт у ем ого опред еляют окру ж н ост ь гру д н ой клет ки и рост . Ф орма от че т нос т и: д ля оцен ки га рм он ичн ост и т елослож ен ия м ож ет быт ь использова н о след у ющ ее соот н ошен ие: окру ж н ост ь гру д н ой клет ки в па у зе / рост х 100% О це нк апол уче нны х ре зул ь т ат ов: при н орм а льн ом т елослож ен ии эт о соот н ошен ие сост а вляет 50— 55% . Е сли эт о соот н ошен ие м ен ьше 50%, т о ра звит ие сла бое, а если более 55% — высокое. РАБ О ТА 4. О пре де л е ние правил ь нос т и ос анк и Для вычислен ия пока за т еля сост оян ия оса н ки изм еряют ра сст оян ие м еж д у кра йн им и кост н ым и т очка м и, выст у па ющ им и н а д пра вым и левым плечевым и су ст а ва м и. И зм ерен ие сперед и х а ра кт еризу ет ширин у плеч, а сза д и - величин у д у ги спин ы. Ц е л ь работ ы : опред елит ь пра вильн ость оса н ки. О борудование : са н т им ет рова я лин ейка . Х од работ ы : у испыт у ем ого с пом ощ ью са н т им ет ровой лин ейки опред еляют ширин у плеч и величин у д у ги спин ы. Ф ормаот че т нос т и: ра ссчит а йт е пока за т ели оса н ки по ф орм у ле: А = Ш ирин а плеч / Величин а д у ги спин ы х 100%, гд е А - пока за т ель сост оян ия оса н ки. С ра вн ит е полу чен н ые резу льт а т ы со сред н ест а т ист ическим и. Сд ела йте вывод . О це нк а пол уче нны х ре зул ь т ат ов: в н орм е пока за т ель сост оян ия оса н ки колеблет ся в пред ела х 100-110% . Е сли он м ен ее 90 или более 125%, т о эт о свид ет ельст ву ет о выра ж ен н ом н а ру шен ии оса н ки. Соот н ошен ие м еж д у окру ж н ост ью т а лии и рост ом сост а вляет 45%.

9

ТЕМ А 2. С ЕРД ЕЧ Н О -С О С У Д И С ТАЯ С И С ТЕМ А Кровообра щ ен ие у человека осу щ ест вляет ся бла год а ря ра бот е серд ца . О н о за висит от свойст в и сост оян ия серд ца и сосу д ов. О сн овн ые свойст ва серд ечн ой м ышцы, опред еляющ ие ее н епрерывн у ю д еят ельн ост ь: а вт ом а т ия, возбу д им ост ь, сокра т им ост ь, провод им ост ь. С ерд ечн о-сосу д ист а я систем а постоян н о приспоса блива ет ся к изм ен яющ им ся у словиям вн ешн ей и вн у т рен н ей сред ы, чт о обеспечива ет ся процесса м и н ервн ой и гу м ора льн ой регу ляции. О ф у н кцион а льн ом сост оян ии серд ца и сосу д ов су д ят по ра зличн ым вн ешн им проявлен иям их д еят ельн ости. В н а ст оящ ее врем я в ф изиологии кровообра щ ен ия а кт ивн о прим ен яют ся ф у н кцион а льн ые пробы. Под пробой пон им а ют д озирова н н ое возд ейст вие н а орга н изм человека в ст а н д а рт н ых у словиях с целью н а блюд ен ия ком пен са т орн ых реа кций, возн ика ющ их н а осн ове а вт ом а тического регу лирова н ия. Пред ла га ем ые ра бот ы позволяют озн а ком ит ься с н екот орым и особен н ост ям и кровообра щ ен ия. РАБ О ТА 1. О пре де л е ние пул ь с а Пу льс - рит м ические колеба н ия ст ен ки а рт ериа льн ых сосу д ов, вызыва ем ые повышен ием д а влен ия в период сист олы. В осн ове регист ра ции пу льса леж ит па льпа т орн ый м ет од . О н за ключа ет ся в прощ у пыва н ии и под счет е пу льсовых волн . О бычн о прин ят о опред елят ь пу льс н а лу чевой а рт ерии у осн ова н ия большого па льца , д ля чего 2, 3 и 4-й па льцы н а кла д ыва ют ся н есколько выше лу чеза пястн ого су ст а ва , а рт ерия н а щ у пыва ет ся и приж им а ет ся к кост и. После высокой н а гру зки более т очн о м ож н о под счит а т ь ча ст от у серд цебиен ий (кот ора я ра вн а ча ст оте пу льса ), полож ив ру ку н а обла ст ь серд ца . В сост оян ии покоя пу льс м ож н о счит а т ь 10, 15, 30 и 60-секу н д н ым и ин терва ла м и. После ф изической н а гру зки пу льс счит а ют 10-секу н д н ым и ин т ерва ла м и. При под счет е пу льса н еобх од им о прид ерж ива т ься опред елен н ых т ребова н ий. Пу льс н еобх од им о изм ерят ь: 1) в од н ом и т ом ж е полож ен ии (леж а , сид я или ст оя); 2) лу чше сра зу после сн а в полож ен ии леж а ; 3) ж ела т ельн о сид я д о или после за н ятий. Ц е л ь работ ы : от ра бот ка н а выка под счет а пу льса в ра зн ых у словиях . Х од работ ы : под счит а йт е собст вен н ый пу льс в ра зн ых ф изических сост оян иях : сид я, стоя, после 10 присед а н ий. Ф орма от че т нос т и: сра вн ит е полу чен н ые резу льт а т ы со сред н ест а тист ическим и. О бъясн ит е, почем у в ра зн ых ф изических сост оян иях происх од ит изм ен ен ие величин ы пу льса . О це нк апол уче нны х ре зул ь т ат ов. П ок азат е л и пул ь с ау разны х г рупп г раж дан. В полож ен ии леж а пу льс в сред н ем н а 10 у д /м ин м ен ьше, чем ст оя. У ж ен щ ин пу льс н а 7-10 у д /м ин ча щ е, чем у м у ж чин т ого ж е возра ст а . Ч а ст от а пу льса во врем я за н ятия в пред ела х 100-130 у д /м ин свид ет ельст ву ет о н ебольшой ин тен сивн ост и н а гру зки; ча ст от а 130-150 у д /м ин х а ра кт еризу ет

10

н а гру зку сред н ей ин т ен сивн ост и; ча ст от а 150-170 у д /м ин - н а гру зку выше сред н ей ин т ен сивн ост и. Ч а ст от а 170-200 у д /м ин свойствен н а пред ельн ой н а гру зке. РАБ О ТА 2. И зме ре ние арт е риал ь ног о давл е ния Арт ериа льн ое д а влен ие - д а влен ие, ра звива ем ое кровью в а рт ериа льн ых сосу д а х орга н изм а . О н о являет ся ва ж н ейшим пока за т елем сост оян ия серд ца и сосу д ов. Ц е л ь работ ы : от ра бот а т ь м ет од ику изм ерен ия а рт ериа льн ого д а влен ия. О борудование : т он ом ет ри ф он ен д оскоп (д ля прослу шива н ия т он ов). Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х . М а н ж ет ку т он ом ет ра обора чива ют вокру г левого плеча испыт у ем ого (пред ва рит ельн о обн а ж ив леву ю ру ку ). В обла ст и левой ям ки у ст а н а влива ют ф он ен д оскоп. Л ева я ру ка испыт у ем ого ра зверн у т а ; под ее локот ь под ст а вляет ся ла д он ь пра вой ру ки. Э ксперим ен та т орн а гн ет а ет возд у х в м а н ж ет ку д о от м ет ки 150-170 м м рт . ст ., за т ем м ед лен н о выпу ска ет возд у х из м а н ж ет ки и прослу шива ет т он ы. Появлен ие первого зву кового сигн а ла соот вет ст ву ет величин е сист олического д а влен ия (т . к. в эт от м ом ен т т олько во врем я сист олы левого ж елу д очка кровь прот а лкива ет ся через сд а влен н ый у ча ст ок а рт ерии). Э ксперим ен та т орф иксиру ет н а ча ло зву кового сигн а ла . Пост епен н о зву ковой сигн а л осла бева ет и н а ст у па ет за т ишье. Кровь н а чин а ет бесшу м н о прот ека т ь через переж а т ый у ча ст ок. Э т от м ом ен т соот вет ст ву ет величин е д иа ст олического д а влен ия. Э ксперим ен т а т орф иксиру ет и эт у величин у . Ф ормаот че т нос т и: 1. С ра вн ит е полу чен н ые д а н н ые в эксперим ен т е со сред н ест а тист ическим и та бличн ым и д а н н ым и по а рт ериа льн ом у д а влен ию д ля ва шего возра ст а . С д ела йт е вывод . О це нк апол уче нны х ре зул ь т ат ов. П ок азат е л и мак с имал ь ног о и минимал ь ног о давл е ния к рови у де т е й ш к ол ь ног о возрас т а В озрас т , л е т М ал ь чик и Д е вочк и 88/52 87/52 7— 8 91/54 89/53 9— 10 103/60 94/60 11— 12 108/61 106/62 13— 14 110/62 108/62 15— 16 2. Опред елит е пу льсовое д а влен ие (ПД) по ф орм у ле: ПД = АДсист. –Ад д иа ст. В н орм е у зд орового человека пу льсовое д а влен ие сост а вляет прим ерн о 45 м м рт. ст. 3. Вычислит е сред н ее а рт ериа льн ое д а влен ие по ф орм у ле: АД ср. = (АДсист – АДд иа ст.) / 3 + АД д иа ст.

11

4. Вычислите ва ше а рт ериа льн ое д а влен ие по ф орм у ле: АДсист = 1,7 х возра ст + 83; АДд иа ст = 1,6 х возра ст + 42. С ра вн ит е ра счет н ые д а н н ые с полу чен н ым и в эксперим ен те. О т ве т ь т е на вопрос ы . Ка ку ю опа сн ост ь д ля человека пред ст а вляет пост оян н о высокое д а влен ие? В ка ких сосу д а х н а шего орга н изм а м а ксим а льн о н изкое д а влен ие и почем у ? Вы х орошо зн а ет е о д а влен ии в большом кру ге кровообра щ ен ия, а ка ково д а влен ие крови в м а лом (легочн ом кру ге)? РАБ О ТА 3. О пре де л е ние час т от ы с е рде чны х с ок ращ е ний в с ос т оянии пок оя и пос л е де й с т вия ф изиче с к ой наг рузк и Ц е л ь работ ы : опред елит ь за висим ост ь пу льса от ф изических н а гру зок. Х од работ ы : изм ерьт е пу льс в сост оян ии покоя (прод ела йт е эт о 5— 6 ра з и н а йд ит е сред н ее а риф м ет ическое). Р езу льт а т за ф иксиру йт е. С д ела йт е 20 присед а н ий в сред н ем рит м е. Быстро сяд ьт е н а ст у л и под счит а йт е число пу льсовых у д а ров за 10 с сра зу после н а гру зки, за т ем спу ст я 30, 60, 90, 120, 150, 180 с. Все резу льт а т ы за н есите в т а блицу , Табл ица2. Д инамик авос с т ановл е ния Ч С С П ул ь с че ре з инт е рвал ы , с П ул ь с с разу пос л е работ ы 10 30 60 90 120 150

180

Ф ормаот че т нос т и. 1. Н а осн ова н ии полу чен н ых д а н н ых пост ройт е гра ф ик; н а оси а бсцисс от лож ит е врем я, н а оси орд ин а т - Ч СС. 2. Н а йд ит е н а гра ф ике сред н ее зн а чен ие Ч СС в сост оян ии покоя. Ч ерез т очку провед ит е горизон т а льн у ю лин ию, па ра ллельн у ю оси а бсцисс. 3. Опред елит е, во сколько ра з у величит ся ча ст от а серд ечн ых сокра щ ен ий после 20 присед а н ий. 4. О пред елит е по гра ф ику , за сколько врем ен и Ч СС возвра щ а ет ся к н орм е. О це нк а пол уче нны х ре зул ь т ат ов: если ча ст от а серд ечн ых сокра щ ен ий 30% и м ен ьше - х орошо; если ча ст от а серд ечн ых сокра щ ен ий выше чем 30% - плох о, ска зыва ет ся н ед ост а т очн а я т рен ирова н н ост ь. Е сли Ч СС возвра щ а ет ся к н орм е за 2 м ин и м ен ьше - х орошо, если за врем я от 2 д о 3 м ин - у д овлет ворит ельн о, если свыше 3 м ин - плох о. РАБ О ТА 4. Ф унк ционал ь ны е пробы наре ак т ивнос т ь с е рде чнос ос удис т ой с ис т е мы О борудование : прибор д ля изм ерен ия а рт ериа льн ого д а влен ия, секу н д ом ерлибо ча сы с секу н д н ой ст релкой. Х од работ ы : ра бот а провод ит ся вчет вером : испыт у ем ый, изм еряющ ий

12

а рт ериа льн ое д а влен ие, под счит ыва ющ ий пу льс, вед у щ ий прот окол (эксперим ен т а т оры). И спыт у ем ый у са ж ива ется н а ст у л. О д ин из у ча ст н иков опыт а изм еряет у н его а рт ериа льн ое д а влен ие, вт орой за полн яет та блицу прот окола (см . н иж е), т рет ий под счит ыва ет пу льс. О пред елен ие а рт ериа льн ого д а влен ия и пу льса ид ет обяза т ельн о од н оврем ен н о. И зм ерен ия провод ят н есколько ра з, пока н е бу д у т полу чен ы д ва од ин а ковых (близких ) пока за т еля а рт ериа льн ого д а влен ия и пу льса . Р а зъед ин ив м а н ж етку и т он ом ет р прибора (м а н ж ет ка н е сн им а ет ся в т ечен ие всего опыт а ), испыт а т ель пред ла га ет испыт у ем ом у резко вст а т ь. Быст ро соед ин яют м а н ж ет ку с м а н ом ет ром и изм еряют д а влен ие н есколько ра з под ряд , од н оврем ен н о за ка ж д ые 15 с опред еляют ча ст от у пу льса . И зм ерен ия производ ят д о т ех пор, пока пока за т ели н е верн у т ся к исх од н ым величин а м . Ан а логичн ое н а блюд ен ие провод ит ся после ф изической н а гру зки (20 присед а н ий). Все полу чен н ые резу льт а т ы за н осят ся в т а блицу : Табл ица3. П ок азат е л и ф унк ционал ь ны х проб наре ак т ивнос т ь с е рде чно-с ос удис т ой с ис т е мы П ос л е работ ы П ок азат е л и П ок ой (с идя) В с т авание че ре з 1 мин, 2 мин, 3 мин Пу льс Арт ериа льн ое д а влен ие, м м рт . ст. Ф орма от че т нос т и: сра вн ит е полу чен н ый резу льт а т со сред н ест а тист ическим и. Сд ела йт е вывод . О це нк а ре зул ь т ат а: в н орм е гем од ин а м ические пока за тели (ча ст от а пу льса , а рт ериа льн ое д а влен ие) н орм а лизу ют ся в т ечен ие 3 м ин по окон ча н ии ра бот ы. РАБ О ТА 5. Работ ас е рдца Ц е л ь работ ы : с пом ощ ью ф орм у л н а у чит ься ра ссчит ыва т ь ра бот у серд ца . Прим еча н ие: д ля вычислен ия ра бот ы серд ца (левого и пра вого ж елу д очков в от д ельн ост и) пользу ют ся след у ющ ей ф орм у лой: Р = М О К • АД, гд е Р - ра бот а серд ца в 1 м ин в килогра м м ом ет ра х (кгм ); М О К м ин у т н ый объем крови; АД - а рт ериа льн ое д а влен ие (м вод . ст.). Для ра счет а ра бот ы за 1 ч и за су т ки н а йд ен н а я величин а у м н ож а ет ся н а 60 или н а 1440. Для перевод а пока за т елей рт у т н ого ст олба в пока за т ели вод ян ого ст олба н еобх од им о пока за т ели рт у т н ого ст олба у м н ож ит ь н а 13,6. Величин ы м ин у т н ого объем а след у ет окру глит ь при ра счет е - д о 0,1 м вод . ст . Для перевод а ед ин ицизм ерен ия ра бот ы в Дж использова т ь соот н ошен ие 1 кгм = 9,81 Дж . Ф орма от че т нос т и: вычислит е ра бот у серд ца (в кДж ) за 1 ч н а

13

осн ова н ии след у ющ их д а н н ых : сист олический - 50 м л, ча ст от а серд цебиен ий - 70 в м ин у т у , а рт ериа льн ое д а влен ие - 110 м м рт . ст . РАБ О ТА 6. О рт ос т ат иче с к ая проба О борудование : секу н д ом ер либо ча сы с секу н д н ой ст релкой. Р а бот а провод ит ся в па ра х . Х од работ ы : испыт у ем ый в т ечен ие 3-5 м ин н а х од ит ся в спокойн ом леж а чем полож ен ии. Н а пят ой м ин у т е испыта т ель провод ит под счет пу льса и ф иксиру ет его. Да лее по ком а н д е испыт у ем ый резко вст а ет и в эт от м ом ен т испыт а т ель вн овь опред еляет ча ст от у пу льса . Для полу чен ия более д ост оверн ого резу льт а т а эт от эксперим ен т повт оряют н есколько ра з. Ф орма от че т нос т и: сра вн ит е полу чен н ые резу льт а т ы со сред н ест а тист ическим и. Сд ела йт е вывод . О це нк апол уче нног о ре зул ь т ат а. Табл ицаоце нк и ре зул ь т ат а Ч а ст от а пу льса Сост оян ие орга н изм а Ч а ст от а пу льса у величила сь н е более Р еа кция орга н изм а очен ь бла чем н а 4 у д а ра в м ин у т у гоприят н а я, орга н изм способен выполн ят ь большу ю ф изическу ю н а гру зку Ч а ст от а пу льса у величила сь в Р еа кция орга н изм а в целом ин т ерва ле от 4 д о 40 у д а ров в м ин у т у бла гоприят н а я Ч а ст от а пу льса у величила сь н а 40 и Р еа кция орга н изм а н ебла гоприят н а я, более у д а ров в м ин у т у чт о говорит о н евозм ож н ост и орга н изм а выполн ят ь ф изическу ю н а гру зку ТЕМ А 3. Д Ы Х АТЕЛЬ Н АЯ С И С ТЕМ А Дых а н ие - совоку пн ост ь ф изиологических процессов, обеспечива ющ их га зообм ен м еж д у орга н изм ом и вн ешн ей сред ой (вн ешн ее д ых а н ие) и окислит ельн ым и процесса м и в клет ка х , в резу льт а т е кот орых выд еляет ся эн ергия (клет очн ое д ых а н ие). Дых а н ие человека пост оян н о приспоса блива ет ся к изм ен яющ им ся у словиям вн ешн ей и вн у т рен н ей сред ы, чт о обеспечива ет ся процесса м и н ервн ой и гу м ора льн ой регу ляции. Пред ла га ем ые ра бот ы в н екот орой ст епен и позволяют озн а ком ит ься с особен н ост ям и вн ешн его д ых а н ия и его регу ляции. РАБ О ТА 1. Д ы хат е л ь ны е движ е ния К 15 год а м у под рост ка ча ст от а д ых а н ия сост а вляет 15 д ых а т ельн ых д виж ен ий в 1 м ин . При за н ят иях ф изической ку льт у рой ча ст от а д ых а н ия у реж а ет ся и сост а вляет 10-15. Н а гру зку при за н ят иях ф изической ку льт у рой след у ет регу лирова т ь т а к, чт обы ча ст от а д ых а н ия после за н ят ий н е превыша ла у взрослых 30, у д ет ей 40 д ых а т ельн ых д виж ен ий, а восст а н овлен ие ее исх од н ой величин ы происх од ило н е позд н ее чем за 7-9

14

м ин . Ц е л ь работ ы : н а у чит ься под счит ыва т ь д ых а т ельн ые д виж ен ия в покое. О борудование : секу н д ом ерлибо ча сы с секу н д н ой ст релкой. Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х . Э ксперим ен т а т ор кла д ет н а верх н юю ча ст ь гру д и испыт у ем ого широко ра сст а влен н у ю ру ку и счит а ет количест во вд ох ов за 1 м ин (под счет производ ит ся в полож ен ии ст оя). Ф орма от че т нос т и: сра вн ит е полу чен н ые резу льт а т ы и от вет ьт е н а вопросы: Почем у в д у шн ом пом ещ ен ии резко сн иж а ется т ру д оспособн ост ь? Почем у , когд а плот н о поешь, ст а н овит ся т ру д н о д ыша т ь? Ка кое зн а чен ие д ля орга н изм а человека им еет ра сполож ен ие в н осовой полост и рецепт оров, восприн им а ющ их за па х ? РАБ О ТА 2. Ж изне нная е мк ос т ь л е г к их Ц е л ь работ ы : н а у чит ься под счит ыва ть ж изн ен н у ю ем кост ь легких с пом ощ ью ф орм у л. Х од работ ы : ра счет ж изн ен н ой ем кост и легких . Для под рост ков он а ра ссчит ыва ет ся по след у ющ им ф орм у ла м : М а льчики 13-16 лет Ж Е Л = {(рост (см ) • 0,052)} - {(возра ст (лет ) • 0,022)} - 4,2. Девочки 8-16 лет Ж Е Л = {(рост (см ) • 0,041)} - {(возра ст (лет ) • 0,018)} - 3,7 Ф орма от че т нос т и: ра ссчит а йт е собст вен н у ю ж изн ен н у ю ем кост ь легких , использу я ф орм у лы. Сра вн ит е полу чен н ые резу льт а т ы со сред н ест а тист ическим и т а бличн ым и. Сд ела йт е вывод ы. О це нк апол уче нны х ре зул ь т ат ов: В озрас т , л е т 11 12 13 14 15 16

П ок азат е л и Ж ЕЛ подрос т к ов Ж ЕЛ мал ь чик ов 2,1 2,2 2,3 2,8 3,3 3,8

Ж ЕЛ де воче к 1,8 2,0 2,2 2,5 2,7 2,8

РАБ О ТА 3. Заде рж к ады хания в пок ое и пос л е дозированной наг рузк и Ц е л ь работ ы : у ст а н овит ь влиян ие за д ерж ки д ых а н ия н а ча ст от у д ых а н ия. О борудование : секу н д ом ерлибо ча сы с секу н д н ой ст релкой. В ариант I. О пре де л е ние вре ме ни мак с имал ь ной заде рж к и ды хания наг л убок омвдохе Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х . И спыт у ем ый в т ечен ие 3-4 м ин в полож ен ии сид я спокойн о д ышит , а за т ем по ком а н д е, после обычн ого

15

выд ох а д ела ет глу бокий вд ох и за д ерж ива ет д ых а н ие н а сколько см ож ет , за ж а в при эт ом н ос. Э ксперим ен т а т ор, пользу ясь секу н д ом ером , опред еляет врем я от м ом ен т а за д ерж ки д ых а н ия д о м ом ен т а его возобн овлен ия. Р езу льт а т ф иксиру ет ся. Для опред елен ия врем ен и м а ксим а льн ой за д ерж ки д ых а н ия использу ют д а н н ые т рех попыт ок и беру т сред н ее а риф м ет ическое. О цен ка полу чен н ых резу льт а т ов: д ля зд орового ребен ка (6— 18 лет ) врем я за д ерж ки д ых а н ия н а глу боком вд ох е сост а вляет в сред н ем от 16 д о 55 с, д ля взрослого – 40-60 С . В ариант II. О пре де л е ние вре ме ни мак с имал ь ной заде рж к и ды хания на г л убок омвы дохе Х од работ ы : испыт у ем ый в т ечен ие 3-4 м ин в полож ен ии сид я спокойн о д ышит, а за т ем по ком а н д е после обычн ого выд ох а д ела ет глу бокий выд ох и за д ерж ива ет д ых а н ие н а сколько см ож ет , за ж а в при эт ом н ос. И спыт а т ель, пользу ясь секу н д ом ером , опред еляет врем я от м ом ен т а за д ерж ки д ых а н ия д о м ом ен т а его возобн овлен ия. Р езу льт а т ф иксиру ет ся. Для опред елен ия врем ен и м а ксим а льн ой за д ерж ки д ых а н ия использу ют д а н н ые т рех попыт ок и беру т сред н ее а риф м етическое. О це нк аре зул ь т ат а: д ля зд орового ребен ка (6-18 лет ) врем я за д ерж ки д ых а н ия н а выд ох е сост а вляет 12-13 с, д ля взрослого – 25-30 с. В ариант III. О пре де л е ние вре ме ни мак с имал ь ной заде рж к и ды хания пос л е ис к ус с т ве нной г ипе рве нт ил яции л е г к их (учащ е нног о ды хания) Х од работ ы : исслед у ем ый в т ечен ие 1— 2 м ин д ышит с н а ибольшей глу бин ой (а н е ча стот ой), а за тем по ком а н д е за д ерж ива ет д ых а н ие н а м а ксим а льн ом вд ох е или н а м а ксим а льн ом выд ох е. Р езу льт а т ф иксиру ет ся. Для опред елен ия врем ен и м а ксим а льн ой за д ерж ки д ых а н ия использу ют д а н н ые т рех попыт ок и беру т сред н ее а риф м етическое зн а чен ие. Ф ормаот че т нос т и: сра вн ит е полу чен н ые резу льт а т ы с пред ыд у щ им и и сд ела йт е вывод . В ариант IV. О пре де л е ние вре ме ни мак с имал ь ной заде рж к и ды хания пос л е дозированной наг рузк и Х од работ ы : в полож ен ии сид я испыту ем ый за д ерж ива ет д ых а н ие н а м а ксим а льн ый срок н а спокойн ом выд ох е. Врем я за д ерж ки регист риру ет эксперим ен та т ор. После от д ых а (около 5 м ин ) испыт у ем ый д ела ет 20 присед а н ий за 30 с. По окон ча н ии ра бот ы он са д ит ся н а сту л и за д ерж ива ет д ых а н ие. Врем я за д ерж ки вн овь регист риру ет эксперим ен т а т ор. После от д ых а (1 м ин ) испыт у ем ый повт оряет у пра ж н ен ие с за д ерж кой д ых а н ия н а спокойн ом вд ох е. Ф орма от че т нос т и: вычислит е процен т н ое отн ошен ие резу льт а т ов после н а гру зки от н осит ельн о первого (за д ерж ка д ых а н ия в спокойн ом сост оян ии) по ф орм у ле: А = (Б –В) / Б х 100%, гд е Б - врем я за д ерж ки д ых а н ия в спокойн ом сост оян ии; В - врем я за д ерж ки д ых а н ия после д озирова н н ой н а гру зки. О це нк а пол уче нног о ре зул ь т ат а: при д озирова н н ой ф изической н а гру зке за н орм у прин им а ется у м ен ьшен ие врем ен и за д ерж ки д ых а н ия н а

16

выд ох е н е более чем н а 50%. С ра вн ит е полу чен н ые д а н н ые со сред н ест а т ист ическим и та бличн ым и. С д ела йт е вывод . Ответ ьт е н а вопросы: Ч т о лу чше производ ит ь при сгиба н ии т у ловищ а : вд ох или выд ох ? Ч ем от лича ет ся т ка н евой га зообм ен от легочн ого? Ка к у ча ст ву ют орга н ы д ых а н ия в под д ерж а н ии пост оян ст ва вн у т рен н ей сред ы? Ре зул ь т ат ы ф унк ционал ь ной пробы с заде рж к ой ды хания до и пос л е дозированной наг рузк и дл я разл ичны х по с т е пе ни т ре нированнос т и ис пы т уе мы х Заде рж к а Заде рж к а К ат е г ории ис пы Заде рж к а ды хания пос л е 20 ды хания пос л е т уе мы х ды хания в пок ое прис е даний от ды ха Зд оровые т ре- 46-60 Более 50% от Более 100% от н ирова н н ые первой ф а зы первой ф а зы Зд оровые н е- 36-45 30-50% от первой 70-100% от т рен ирова н н ые ф а зы первой ф а зы С н а ру шен иям и 20-35 30% и м ен ее от М ен ее 70% от зд оровья первой ф а зы первой ф а зы РАБ О ТА 3. П одруж ит е с ь с о с воимг ол ос ом В м ом ен т х орошего са м очу вст вия, у верен н ости и бод рост и голос зву чит ясн о, т верд о, сочн о, ин т он а ции бога т ы: у м у ж чин ы он и ясн о ра зличим ы, а у ж ен щ ин появляет ся прият н а я м елод ичн ост ь. Н е с к ол ь к о упраж не ний дл я г ол ос а. (Выполн ят ь их лу чше в у ед ин ен ии.) 1. Свобод н о вд ох н ит е, м ед лен н о выд ых а йт е, произн ося гла сн ые зву ки: «а -а -а », «о-о-о» - и пр.; согла сн ые - «м -м -м », «н -н -н »; слоги - «ба -а », «д а -а » и д р., прид а ва я голосу у верен н ое, сильн ое, вибриру ющ ее зву ча н ие. Ва рьиру йт е гром кост ь, высот у , прод олж ит ельн ост ь, н о при всех у словиях ст а ра йт есь сох ра н ит ь свобод у и легкост ь д ых а н ия. Н а пряга т ь след у ет т олько д иа ф ра гм у , ж ивот , н иж н юю ча ст ь гру д н ой клет ки и ост а влят ь м а ксим а льн о свобод н ым и плечи, шею, горло. 2. Произн есит е по 7 ра з ка ж д ое из след у ющ их слов, н а чин а я с тих ого, полу шепот н ого регист ра , с н а ра ста ющ ей силой и эм оцион а льн ой н а сыщ ен н ост ью (рит м иру я вд ох ом - выд ох ом ): свобод а собра н у верен сила ясн о т верд о солн це ра д ост ь гром ко Добива йт есь пред ельн ой выра зит ельн ост и зву ча н ия. 3. Ч ит а йт е вслу х с ра зличн ой гром кост ью и скорост ью ст их и, прозу , пропева йте м елод ии песен с сод ерж а н ием , соот вет ст ву ющ им ж ела ем ом у н а ст рою. 4. Р а згова рива йт е с вообра ж а ем ым собесед н иком . Э ти у пра ж н ен ия ра зовьют у ва с д ых а т ельн о-голосову ю у верен н ост ь. Пом ож ет и прям ое под ра ж а н ие зн а ком ым , обла д а ющ им т а ким и ка чест ва м и.

17

Вы обрет ет е у верен н ост ь и н еприн у ж д ен н ост ь в общ ен ии (по В. Л еей). Для пра вильн ого произн ошен ия полезн ы скороговорки. Н а у чит есь произн осит ь их быст ро, н а од н ом д ых а н ии. П равил апроизне с е ния с к орог оворок 1. Сд ела йт е вд ох с у ча ст ием д иа ф ра гм ы и м ышц ж ивот а (корот кий вд ох , ка к бу д т о вы у д ивились). 2. Произн осит ь скороговорки н а д о н а од н ой высокой н от е, д обива ясь чет кост и произн ошен ия ка ж д ого зву ка и скорост и говорен ия. С к орог оворк и У перепела и перепелки пят ь перепелят . Вст а ва й, Арх ип, пету х ох рип. У воза — овца , н а возу — пу д овса . У Са шки в ка рм а шке шишки и ша шки. Колот ил Клим клин , колот ил, д а н е выколот ил. Н е прибира ет Дом н а д ом , а у Дом н ы д ом вверх д н ом . Прокоп полол у кроп, полол и пропа лыва л. Е ст ь Кирилл присел, д а кисел кисель. Бред у т бобры в сыры боры. Бобры х ра бры — д ля бобрят д обры. ТЕМ А 4. РАБ О ТО С П О С О Б Н О С ТЬ Ч ЕЛО В ЕК А С у щ ест ву ет м н ож ест во прост ых и слож н ых м ет од ов опред елен ия ф изической ра бот оспособн ост и. Н а иболее широко в н а ст оящ ее врем я использу ют ся ф у н кцион а льн ые пробы н а серд ечн о-сосу д ист у ю и д ых а т ельн у ю сист ем ы. Перед н а ча лом выполн ен ия ра бот проверьт е сост оян ие своего зд оровья у вра ча . РАБ О ТА 1. О пре де л е ние ф изиче с к ой работ ос пос обнос т и по от ды ш к е Ц е л ь работ ы : позн а ком ит ь у ча щ их ся с н а иболее прост ой ф орм ой кон т роля ра бот оспособн ост и. О борудование : секу н д ом ерлибо ча сы с секу н д н ой ст релкой. Х од работ ы : в спокойн ом т ем пе без ост а н овок испыт у ем ый под н им а ет ся н а 4-й эт а ж типового ж илого д ом а . О це нк а пол уче нны х ре зул ь т ат ов: 1) су бъект ивн а я - от су т ст вие от д ышки у ка зыва ет н а очен ь х орошу ю ра бот оспособн ост ь; 2) объект ивн а я кон т роль пу льса . О це нк аф изиче с к ой работ ос пос обнос т и Ч ас т от апул ь с а, удары в 1 мин О це нк ас ос т ояния работ ос пос обнос т и Н иж е 100 О т 100 д о 130 Ч а ст от а пу льса , у д а ры в 1 м ин О т 130 д о 150 Выше 150

О т личн а я Х ороша я О цен ка сост оян ия ра бот оспособн ост и Посред ст вен н а я Н еж ела т ельн а я (трен ирова н н ост ь почт и от су т ст ву ет )

18

РАБ О ТА 2. О пре де л е ние работ ос пос обнос т и по от ды ш к е , г де работ а л имит ируе т с я вре ме не м Ц е л ь работ ы : позн а ком ит ь у ча щ их ся с ф орм ой опред елен ия кон т роля ра бот оспособн ост и, гд е ра бот а огра н ичен а врем ен ем . О борудование : секу н д ом ерлибо ча сы с секу н д н ой ст релкой. Х од работ ы : испыту ем ый осу щ ест вляет под ъем н а 4-й эта ж за 2 м ин . О цен ка полу чен н ых резу льт а т ов: если ча ст от а серд ечн ых сокра щ ен ий после под ъем а выше 140 у д а ров в 1 м ин , вы им еет е плох у ю ф изическу ю ра бот оспособн ост ь. РАБ О ТА 3. П робаРуф ь е -Д ик с она Ц е л ь работ ы : позн а ком ит ь у ча щ их ся с н а иболее объект ивн ой ф орм ой кон т роля за ра бот оспособн ост ью. О борудование : секу н д ом ерлибо ча сы с секу н д н ой ст релкой. Х од работ ы : и. п. - леж а н а спин е. И спыт у ем ый под счит ыва ет пу льс за 15 с (Р 1). За т ем он вст а ет , д ела ет 30 присед а н ий в т ечен ие 45 с, а пот ом сн ова за 15 с в полож ен ии леж а под счит ыва ет пу льс (Р 2). Послед н ий под счет пу льса испыт у ем ый д ела ет за послед н ие 15 с первой м ин у т ы восст а н овит ельн ого период а (Р 3). Ф ормаот че т а: ра бот оспособн ост ь ра ссчит ыва ет ся по ф орм у ле: [4(Р 1+ Р 2 +Р 3) - 200] / 10 О це нк а пол уче нног о ре зул ь т ат а: резу льт а т ы пробы оцен ива ют ся след у ющ им обра зом : 0 - 3 - х ороша я ф изическа я ра бот оспособн ост ь, 3 - 6 сред н яя, 6 - 8 - у д овлет ворит ельн а я, более 8 - плох а я. РАБ О ТА 4. Гарвардс к ий с т е п-т е с т В н а ст оящ ее врем я широко прим ен яется Га рва рд ский ст еп-т ест, су т ь кот орого за ключа ет ся в под ъем а х и спу ска х н а ст у пен ь высот ой от 40 д о 50 см . В д ом а шн их у словиях ее м ож ет за м ен ит ь обычн ый сту л. В т ечен ие 4 - 5 м ин (300 с) н еобх од им о под н им а т ься н а ст у пен ь и спу ска т ься с н ее в т ем пе 30 восх ож д ен ий и спу сков в 1 м ин . Ц е л ь работ ы : позн а ком ит ь у ча щ их ся с соврем ен н ым и м ет од а м и кон т роля ра бот оспособн ост и. О борудование : ст у л или ска м ейка н еобх од им ой высот ы, секу н д ом ер либо ча сы с секу н д н ой ст релкой. Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х . Ка ж д ый под ъем испыт у ем ый выполн яет н а чет ыре счет а (лу чше под м ет рон ом ): «ра з» - вст а т ь н а ст у пен ьку од н ой н огой, «д ва » - д ру гой н огой, «т ри» - опу ст ит ь од н у н огу н а пол, «чет ыре» - д ру гу ю н огу . Выполн яя т ест, эксперим ен т а т орпод счит ыва ет пу льс за 30 с 3 ра за : от 60-й д о 90-й секу н д ы, от 120-й д о 150-й и, н а кон ец, от 180-й д о 200-й. Р езу льт а т т ест а опред елит е по ф орм у ле: (Т х 100) / (Р 1 + Р 2 + Р 3) х 2, гд е Р 1 - ча ст от а пу льса за период 60-90 с; Р 2 - ча ст от а пу льса за период 120-150 с; Р 3 - ча ст от а пу льса за период 180-210 с восст а н овительн ого

19

период а ; Т - ф а кт ическое врем я выполн ен ия т ест а (с). Ф орма от че т нос т и: использу я пред лож ен н у ю ф орм у лу , ра ссчит а йт е ра бот оспособн ост ь испыт у ем ого. В ы с от ас т упе нь к и и вре мя вос хож де ния при вы пол не нии пробы в завис имос т и от пол аи возрас т а В ре мя вос хож де ний , П ол и возрас т В ы с от ас т упе нь к и, с м мин М у ж чин ы 50 5 Ж ен щ ин ы 43 5 М а льчики юн оши 50 4 (12— 18 лет ) Девочки - д еву шки (12— 40 4 18 лет ) О це нк апол уче нны х ре зул ь т ат ов: 1) н иж е 50- очен ь плох а я; 2) 51-60 - плох а я; 3) резу льт а т 61-70 - д ост а т очн а я; 4) 71-80 - х ороша я; 5)81-90 - очен ь х ороша я; 6) более 91 - от личн а я. РАБ О ТА 5. О пре де л е ние ф изиол ог иче с к ог о с ос т ояния ме т одом ре г ре с с ии Гигиен исты провод или м н огочислен н ые ф изиологические н а блюд ен ия с у чет ом возра ст а , пола , рост а и м а ссы т ела испыт у ем ых , кот орые позволили у ст а н овит ь опред елен н у ю за висим ост ь у ровн я ф изиологического сост оян ия от ра бот ы серд ечн о-сосу д ист ой сист ем ы и н а йти от н осит ельн о прост у ю ф орм у лу , связыва ющ у ю эт и величин ы. Для эт ого пришлось обра т ит ься к м ет од у ст а т ист ики, извест н ом у ка к м ет од регрессии. Р егрессией в ст а тист ике н а зыва ют за висим ост ь од н ой сред н ей величин ы от ряд а д ру гих величин . У ра вн ен ия им еют ряд особен н ост ей, кот орые след у ет пом н ит ь. 1. В у ра вн ен иях регрессии за висим ост ь м еж д у связа н н ым и д ру г с д ру гом величин а м и м ож ет быт ь н а йд ен а ста т истическим и м ет од а м и, в д а н н ом слу ча е - м еж д у м а ссой т ела , выра ж ен н ой в килогра м м а х , и рост ом , выра ж ен н ым в са н т им ет ра х . При сост а влен ии у ра вн ен ий регрессии н а д о след ит ь, чт обы были использова н ы им ен н о т е м ет рические ед ин ицы, кот орые у ка за н ы в у ра вн ен ии, ин а че н еизбеж н ы ошибки. 2. О д н а и т а ж е за висим ост ь м ож ет быт ь выра ж ен а ра зличн ым и у ра вн ен иям и. Да н н ое у ра вн ен ие весьм а приблизит ельн ое, поскольку он о н е у чит ыва ет т ип т елослож ен ия, пол и возра ст человека , а вед ь ест ь т очн ые у ра вн ен ия, кот орые у чит ыва ют и эти ф а кт оры. О д н а ко в быт у н а с м ож ет у ст роит ь и приблизит ельн ый под счет . Для т ого, чт обы оцен ит ь у ровен ь ф изиологического сост оян ия человека по специа льн ой шка ле, н а д о зн а т ь след у ющ ие пока за т ели, х а ра кт ерн ые д ля сост оян ия покоя: ча ст от у серд ечн ых сокра щ ен ий (Ч СС в 1 м ин .), сред н ее а рт ериа льн ое д а влен ие (м м рт. ст .), возра ст (число полн ых лет ), м а ссу т ела (кг) и рост (см ).

20

О борудование : прибор д ля изм ерен ия д а влен ия, н а польн ые весы, рост ом ер, м икрока льку лят ор. Х од работ ы . 1. И зм ерьт е д а влен ие и вычислит е сред н ее а рт ериа льн ое д а влен ие. С ред н ее а рт ериа льн ое д а влен ие вычисляет ся н а осн ове сист олического (верх н его) и д иа столического (н иж н его) а рт ериа льн ого д а влен ия. Верх н ее а рт ериа льн ое д а влен ие, ка к известн о из осн овн ого ку рса , — эт о м а ксим а льн ое д а влен ие крови н а ст ен ки а рт ерий в кон це сокра щ ен ия ж елу д очков, когд а вся кровь из левого ж елу д очка серд ца перех од ит в а орт у , а н иж н ее д а влен ие — эт о д а влен ие крови во врем я па у зы, когд а он о м ин им а льн о. Сред н ее д а влен ие опред еляет ся по ф орм у ле: АДср. = (АДсист. –Ад д иа ст) / 3 + АД д иа ст Е сли у человека АДсист. = 120, АДд иа ст = 60, т о АДср= (120 – 60) / 3 + 60 = 80 м м рт.ст. 2. И зм ерьт е рост и м а ссу т ела испыт у ем ого, за пишите полу чен н ые д а н н ые. 3. Сосчит а йт е ча стот у серд ечн ых сокра щ ен ий (Ч С С) в 1 м ин у т у . 4. Вычислит е у ровен ь ф изиологического сост оян ия человека . М а т ем а т ическое выра ж ен ие у ровн я ф изиологического сост оян ия (У Ф С) человека им еет след у ющ ий вид : У Ф С = (700 - 3 х Ч СС - 2,5 х АДср - 2,7 х возр. + 0,28 х м а сса ) / (350 - 2,6 х возр+ 0,21 х рост ) гд е: У Ф С - у ровен ь ф изиологического сост оян ия; Ч С С - ча ст от а серд ечн ых сокра щ ен ий в 1 м ин ; АДср- сред н ее а рт ериа льн ое д а влен ие (м м рт . ст .); возра ст (число полн ых лет ); рост (см ); м а сса т ела (кг). 5. Полу чен н ые д а н н ые оцен ите по след у ющ ей т а блице: О пре де л е ние уровня ф изиол ог иче с к ог о с ос т ояния че л ове к а по ш к ал е ре г ре с с ии УФ С Ш к ал аре г ре с с ии Ю н оши Деву шки Н изкий 0,225-0,375 0,157-0,260 Н иж е сред н его 0,376-0,525 0,261-0,365 С ред н ий 0,526-0,675 0,366-0,475 Выше сред н его 0,676-0,825 0,476-0,575 Высокий 0,826 и более 0,576 и более Э тим у ра вн ен ием м огу т пользова т ься зд оровые люд и, н е им еющ ие избыт очн ой м а ссы тела . РАБ О ТА 6. В л ияние позы наре зул ь т ат де ят е л ь нос т и Ц е л ь работ ы : выясн ит ь влиян ие позы человека н а м ыслит ельн у ю д еят ельн ост ь. О борудование : секу н д ом ер либо ча сы с секу н д н ой ст релкой, за гот овлен н ые прим еры за д а н ий. Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х или гру ппа х . Э ксперим ен т а т ор

21

пред ла га ет испыт у ем ом у решит ь у ст н о («в у м е») по 3 а риф м ет ических прим ера т ипа : 26 + 18; 34 + 16; 28 + 13 (число у пра ж н ен ий м ож ет быт ь у величен о) в д ву х ра зличн ых поза х - сид я за ра бочим ст олом и ст оя н а левой н оге с выт ян у т ой вперед и под н ят ой вверх пра вой н огой. Э ксперим ен т а т ор по секу н д ом еру за м еча ет врем я решен ия ка ж д ого прим ера и проверяет пра вильн ост ь от вет а . Ф ормаот че т нос т и: все резу льт а т ы за н осят ся в т а блицу . Табл ица4. В л ияние позы наре зул ь т ат де ят е л ь нос т и П оза Ре ш ае мы е В ре мя ре ш е ния, с П равил ь нос т ь ре зул ь т ат а приме ры С т оя н а од н ой н оге 1 2 3 С ид я 1 2 3 С ра вн ит е полу чен н ые резу льт а т ы и сд ела йт е вывод . О т ве т ь т е на вопрос ы . Ка к влияет поза человека н а быст рот у и пра вильн ост ь решен ия логических за д а н ий? Почем у эт о происх од ит ? ТЕМ А 5. О Б М ЕН В ЕЩ ЕС ТВ И Э Н ЕРГИ И О бм ен вещ ест в и эн ергии м еж д у орга н изм ом и вн ешн ей сред ой — н еот ъем лем ое свойст во любого орга н изм а . Э н ергия, освобож д а ющ а яся при д иссим иляции, обеспечива ет все ж изн ен н ые процессы орга н изм а (кровообра щ ен ие, д ых а н ие, м ышечн ое сокра щ ен ие и т. д .). Всю эн ергию, обра зу ющ у юся в орга н изм е, м ож н о прин ят ь за т еплову ю, т а к ка к д ру гие вид ы эн ергии выд еляют ся в очен ь м а лых количест ва х . Поэт ом у об ин т ен сивн ост и обм ен а эн ергии в орга н изм е м ож н о су д ит ь по количест ву т епла , выд еляем ого им в ед ин ицу врем ен и. Е д ин ицей изм ерен ия т епла являет ся д ж оу ль (Дж ). О д н а ко в ф изиологии и м ед ицин е обычн о использу ют вн есист ем н ые ед ин ицы - ка лорию или килока лорию (1 кка л = 4,19 кДж ). И зм ерен ие эн ергетических за т ра т орга н изм а широко использу ют в ф изиологии т ру д а , спорт ивн ой м ед ицин е. РАБ О ТА 1. С ос т авл е ние пищ е вог о рациона При сост а влен ии пищ евого ра цион а человека след у ет прид ерж ива т ься след у ющ их пра вил: - ка лорийн ост ь пищ евого ра цион а д олж н а соот вет ст вова т ь су т очн ом у ра сх од у эн ергии; - н еобх од им о у чит ыва т ь оптим а льн ое д ля лиц д а н н ого вид а т ру д а (а д ля д ет ей — возра ст а ) количест во белков, ж иров и у глевод ов; - н а илу чшим реж им ом пита н ия являет ся че-т ырех ра зовый прием пищ и (первый у т рен н ий за вт ра к д олж ен соста влят ь 10-15%, вт орой за вт ра к – 1535%, обед –40-50%, у ж ин –15-20% от общ ей ка лорийн ост и);

22

- прод у кт ы, бога т ые белком (м ясо, рыба , яйцо), ра цион а льн ее использова т ь д ля за вт ра ка и обед а . Н а у ж ин след у ет ост а влят ь м олочн ора ст и-т ельн ые блюд а ; - в пищ евом ра цион е около 30% д олж н ы сост а влят ь белки и ж иры ж ивот н ого происх ож д ен ия. Ц е л ь работ ы : н а у чит ься гра м от н о сост а влят ь су т очн ый пищ евой ра цион человека . О борудование : т а блицы х им ического сост а ва пищ евых прод у кт ов и ка лорийн ост и (сост а в пищ евых прод у кт ов и их ка лорийн ост ь). При см еша н н ом пит а н ии у человека у сва ива ется в сред н ем около 90% пищ и. С ут очная эне рг е т иче с к ая пот ре бнос т ь де т е й и подрос т к ов разл ичног о возрас т а(к Д ж ) В озрас т , л е т В с е г о из рас че т анас ре дню ю мас с у т е л а 3-4 6720000 - 7560000 5-7 7560000 - 9660000 8-11 9450000 - 12180000 12-14 11760000 - 13860000 15-16 13440000 - 14700000 Х од работ ы : пищ евой ра цион соста вляют , использу я специа льн ые т а блицы С ос т ав пищ е вы х продук т ов и их к ал орий нос т ь Н а им ен ова н ие белки ж иры у глевод ы Ка лорийн ост ь прод у кт а н а 100г (д ж ) % 1 2 3 4 5 Гречн ева я кру па 12,5 2,5 67,4 1473000 М а н н а я кру па 11,2 0,8 73,3 1486000 Р ис 7,6 1,0 75,8 1475000 М а ка рон ы 11,0 0,9 74,2 1 502 000 Ф а соль 23,2 2,1 53,8 1 407 000 Х леб рж а н ой 6,9 0,9 42,9 933 000 Х леб пшен ичн ый 8,1 0,9 47,0 983 000 Ка рт оф ель 2,0 20,0 378 000 М орковь 1,3 8,7 172 000 С векла 1,5 10,4 204 000 Ка пу ст а свеж а я 1,8 5,3 122 000 Ка пу ст а ква ш. 1,0 2,1 53000 Л у к зелен ый 1,3 4,4 98000 Арбу зы 0,6 9,0 165 000 Дын и 0,7 11,3 206 000 О гу рцы свеж ие 1,0 2,4 58 000 О гу рцы солен ые 0,5 1,2 29000

23

Пом ид оры Апельсин ы Вин огра д Вишн я Л им он ы М а н д а рин ы Я блоки С а х а р-ра ф ин а д Ш окола д Ка ка о М а сло под солн еч. М а сло сливочн ое Кеф ир С м ет а н а Т ворож н а я м а сса Т ворог ж ирн ый М орож ен ое С ыр М ясо говяж ье М ясо ба ра н ье М ясо,свин ин а н еж . Гу сь Ку рица Колба са С осиски Я йца С а ло Л ещ Су д а к Т реска И кра кра сн а я С ельд ь И кра ба кла ж а н н а я

1,0 0,9 0,7 1,0 0,6 0,9 0,5 6,3 23,6 0,5 3,5 3,0 12,5 15,0 4,0 22,5 20,0 19,0 23,5 16,5 20,0 13,7 12,4 12,5 2,0 16,8 19,0 17,6 31,6 19,7 1,7

37,2 20,2 99,8 83,5 3,5 30,0 16,0 18,0 10,0 25,0 10,7 5.9 10,0 29,0 5,0 27,9 19,4 12,0 91,0 7,6 0,8 0,4 13,8 24,5 13,0

3,8 9,1 16,2 14,3 10,3 10,0 11,2 99,9 53,2 40,2 0,5 4,3 2,5 15,0 1,0 17,0 3,5 0,4 0,5 1,0 1,3 1,2 7,7 12,4 7,5

82000 172000 291 003 263 000 187 000 187000 201 000 1 720 000 2 477 000 1 887 000 3 898 000 3278000 270000 1266000 1098000 978000 752000 1424000 762000 557000 795000 1417000 539000 1325000 978000 692000 3588000 586000 358000 318000 1083000 1294000 666000

В ариант I С ост а вьт е су т очн ый пищ евой ра цион д ля д ву х гру пп. Перва я гру ппа – д ет и 5-7 лет , вт ора я – под рост ки 15-17 лет . Ф ормаот че т нос т и: резу льт а т ы ра счет ов за н есите в т а блицу . Табл ица5. С ос т ав с ут очног о пищ е вог о рациона Р еж им Н а зва н ие М а сса , С од ерж а н ие в прод у кт е, г Ка лорийн ост ь, пит а н ия прод у кт а г дж белков ж иров у глевод ов 1-й за вт ра к 2-й за вт ра к

24

О бед У ж ин В ариант II У человека общ ий обм ен скла д ыва ет ся из осн овн ого обм ен а и ра бочей приба вки: П = Р + К, гд е П - общ ий обм ен ; Р - осн овн ой обм ен ; К - ра боча я приба вка . О сн овн ой обм ен — эт о количест во эн ергии, кот орое т ра т ит человек, н а х од ящ ийся в сост оян ии возм ож н ого полн ого м ышечн ого покоя: леж а с ра ссла блен н ой м у ску ла т у рой, н а т ощ а к, при тем пера т у ре ком ф орт а (21 °С ). Р а сх од эн ергии в эт ом слу ча е сост а вляет прим ерн о 1700 кка л в су т ки. Х од работ ы : сост а влен ие су т очн ого пищ евого ра цион а д ля покрыт ия осн овн ого обм ен а . Ф ормаот че т а: от вет ьт е н а вопросы: Ка к изм ен яет ся ра сх од эн ергии в за висим ост и от ра бот ы? Н а чт о ра сх од у ет ся эн ергия в у словиях осн овн ого обм ен а ? Ка кие ф у н кции в орга н изм е выполн яют белки, ж иры, у глевод ы, вит а м ин ы, пост у па ющ ие к н а м с пищ ей? РАБ О ТА 2. О пре де л е ние эне рг озат рат по с ос т оянию с е рде чны х с ок ращ е ний Р а счет ы м ож н о провод ит ь после выполн ен ия любой ф изической н а гру зки. Э н ергоза тра т ы, соверша ем ые человеком в 1 м ин , опред еляют ся по ф орм у ле: Q = 2,09 • (0,2 • Ч СС - 11,3), гд е Q - эн ергоза т ра т ы (кДж /м ин ); Ч С С - ча ст от а серд ечн ых сокра щ ен ий. П риме р: д опу ст им , вы ка т а лись н а лыж а х и ча ст от а серд ечн ых сокра щ ен ий у ва с сост а вляет 120 у д а ров в 1 м ин . Под счит а ем эн ергоза т ра т ы за 1 м ин : Q = 2,09 • (0,2 • 120 – 11,3) = 2,09 • (24 –11,3) = 26,5 кДж /м ин . О т вет: за 30 м ин изра сх од ова н о 795 кДж эн ергии. Ц е л ь работ ы : н а у чит ься ра ссчитыва т ь возм ож н ые эн ергоза т ра т ы при ф изических н а гру зка х . Х од работ ы : ра ссчит а йте эн ергоза т ра т ы человека , кот орый ку па лся в ба ссейн е 15 м ин при ча ст от е серд ечн ых сокра щ ен ий 130 у д а ров в 1 м ин . РАБ О ТА 3. К онт рол ь т е мпе рат уры т е л ав т е че ние дня Ц е л ь работ ы : проа н а лизирова т ь изм ен ен ие т ем пера т у ры т ела человека в т ечен ие су т ок. О борудование : т ерм ом ет р. Х од работ ы : испыт у ем ый провод ит изм ерен ие т ем пера т у ры т ела в т ечен ие д н я (с 7 ча сов у т ра д о 22 ча сов). За м еры производ ит е в след у ющ ие ча сы: 7, 10, 13, 16, 19 и 22. Ж ела т ельн о д ела т ь за м еры т олько в од н ой - либо в пра вой, либо в левой - под м ышечн ой впа д ин е (тем пера т у ра в левой под -

25

м ышечн ой впа д ин е н есколько выше, чем в пра вой - н а 0,1- 0,3 °С ). Ф орма от че т нос т и: н а осн ова н ии полу чен н ых д а н н ых пост ройт е су т очн у ю т ем пера т у рн у ю криву ю, гд е н а осях коорд ин а т от м ет ьт е т ем пера т у ру в под м ышечн ой впа д ин е (ось X) и врем я су т ок (ось У ). О т ве т ь т е на вопрос ы . Почем у т ем пера т у ра т ела зд орового человека м ен яется в т ечен ие су т ок? Н а зовит е орга н ы и сист ем ы, через кот орые н а иболее ин т ен сивн о происх од ит пот еря т епла . РАБ О ТА 4. О пре де л е ние нормал ь нос т и ве с а С оот н ошен ие рост а и м а ссы тела м ож ет быт ь н орм а льн ым либо свид ет ельст вова т ь о х у д обе (ист ощ ен ии) или полн от е (ож ирен ии) испыт у ем ого. Для зд оровья ва ж н ым крит ерием является «н орм а льн а я», или «опт им а льн а я», м а сса т ела , н а иболее бла гоприят ст ву ющ а я ж изн ед еятельн ост и и сох ра н ен ию зд оровья человека . С пособы опред елен ия н орм а льн ой м а ссы т ела ра зличн ы, н о н а иболее прост ым и ра спрост ра н ен н ым является ин д екс Брока : н орм а льн ый вес в килогра м м а х ра вен д лин е т ела в са н тим ет ра х м ин у с 100. Х од работ ы : ра ссчит а йте, ка ким д олж ен быт ь ва ш н орм а льн ый вес в соот вет ст вии с ин д ексом Брока . Сра вн ит е его со своим ист ин н ым весом . С д ела йт е вывод . Ф ормаот че т нос т и: ра ссчит а йт е свой вес. Сд ела йт е вывод ы. Те ма6. П И Щ ЕВ АРИ ТЕЛЬ Н АЯ С И С ТЕМ А П РО Д У К ТЫ П И ТАН И Я РАБ О ТА 1. О пре де л е ние к аче с т вак оровь е г о мол ок а О борудование : шт а т ив с пробирка м и, ст а ка н , н а грева т ельн ый прибор, м олоко. Х од работ ы : 1. Н а лейт е в ст а ка н м олоко и опред елит е его свеж ест ь по за па х у . 2. Посм от рит е ст а ка н с м олоком н а свет . Цвет д олж ен быт ь белым с крем овым или син ева т ым от т ен ком . Кра сн ова т ый цвет говорит о н а личии крови. 3. Взболт а йт е м олоко и посм от рит е, н ет ли в н ем слизистых н итей или ча ст ичек, прилипа ющ их к ст ен ка м сосу д а . 4. Попробу йт е н а вку с 2-3 ка пли м олока . Горький вку с быва ет в т ом слу ча е, если корову корм или полын ью, чесн оком , лист ьям и свеклы. Т а кое м олоко н е пригод н о в пищ у . 5. Н а лейт е 1/4 пробирки м олока и н а грейте его. Е сли происх од ит ст вора ж ива н ие, т о м олоко н есвеж ее. Ф орма от че т нос т и: сд ела йт е вывод о свеж ест и м олока и его пригод н ост и к у пот реблен ию.

26

РАБ О ТА 2. О пре де л е ние доброк аче с т ве ннос т и с ве ж е г о мяс а О борудование : м ясо, н ож , н а грева т ельн ый прибор. Х од работ ы : 1. Р а ссм от рит е ку сок м яса . О бра т ит е вн им а н ие н а цвет м ышечн ой и ж ировой т ка н и, н а личие блеска и вид корочки. 2. Н а ж м ит е па льцем н а м ягку ю т ка н ь м яса . Быст ро ли исчеза ет ям ка , обра зова вша яся при н а д а влива н ии? 3. Н а грейт е н ож и сд ела йт е ра зрез н а м ясе возле кост и. Вын ьт е н ож и пон юх а йт е его: н ет ли гн илостн ого за па х а . Ф орма от че т нос т и: пользу ясь т а блицей, опред елит е ка чест во исслед у ем ого прод у кт а . О це нк ак аче с т вамяс а В ы равниК аче с т во Ц ве т и ф орма Запах пове рхнос т и Ц ве т ж ира вание ямк и мяс а Х орошее Поверх н ост ь Белый с ж ел- Я м ка быст ро Гн илост н ый т ем н от ым от т ен ком выра вн ива ет ся за па х кра сн а я, от су т ст ву ет блест ящ а я, корочка коричн ева я У д овлет Цвет слегка С легка Я м ка выра в- Н езн а чит ельворит ельн ое изм ен ен , ест ь изм ен ен н ива ется н ый гн илост н езн а чительн о м ед лен н о н ый за па х е ослизн ен ие. Корочка за вет ривша яся Н еу д овлет во- Серый. С ерый Я м ка н е вы- Р езко рит ельн ое Поверх н ост ь ра вн ива ет ся гн илост н ый сильн о под сох ша я, н а ра зрезе м ясо т ем н ое, д ряблое О па сн ое д ля Сера я или Зелен ова т ый с Я м ка н е вы- За т х лый у пот реблен ия зелен а я грязн ым ра вн ива ет ся поверх н ост ь от т ен ком РАБ О ТА 3. С вой с т ванат урал ь но ме да. О пре де л е ние приме с е й в ме де М ед - эт о д обыт ый ра бочим и пчела м и н ект а р цвет ков, кот орый прет ерпева ет изм ен ен ия в зобике пчел. Пчелы за па са ют м ед в ячейка х сот ов. Цвет н а т у ра льн ого м ед а м ож ет быт ь от свет ло-ж елт ого д о бу рого всех от т ен ков. Цвет м ед а за висит от ра ст ен ий, с кот орых был собра н . Р а злича ют липовый м ед , гречишн ый, цвет очн ый. До появлен ия са х а ра м ед использова лся ка к ест ест вен н ый сла д кий прод у кт .

27

М ед гора зд о полезн ее д ля человеческого орга н изм а , чем свекловичн ый или т рост н иковый са х а р. В м ед е сод ерж а т ся прост ые са х а ра (м он оса х а ра глюкоза и ф ру кт оза ), м ин ера льн ые вещ ест ва , вит а м ин ы, биологические а кт ивн ые вещ ест ва , бла гот ворн о влияющ ие н а орга н изм человека и реком ен д у ем ые люд ям всех возра ст ов. Целебн ые свойст ва м ед а извест н ы с д ревн ост и. О чен ь полезен м ед спорт см ен а м при больших ф изических н а гру зка х , взрослым и д ет ям , особен н о д ет ям в период ин т ен сивн ого рост а , при ост рых за болева н иях д ых а т ельн ых пу т ей, за болева н иях печен и, серд ца и т .д . Ф изиче с к ие с вой с т ванат урал ь ног о ме да 1. Н а т у ра льн ый м ед им еет од н ород н ый сост а в и н е ра ссла ива ет ся при х ра н ен ии. За па х очен ь приятн ый. 2. Н а т у ра льн ый м ед быст ро за са х а рива ет ся, т.е. ста н овит ся т верд ым и н епрозра чн ым . При ост орож н ом н а грева н ии м ед сн ова ст а н овится т ягу чим и прозра чн ым . 3. При перелива н ии н а т у ра льн ый м ед т ечет н епрерывн ой у зкой ст ру йкой. Е сли в н а т у ра льн ый м ед под м еша н са х а р, т о полу чен н а я см есь выт ека ет по ка плям . 4. Е сли см а за т ь н а т у ра льн ым м ед ом лист бу м а ги, т о черт а , провед ен н а я ша риковой ру чкой, н е ра ст ека ет ся. В м ед е с д оба вка м и — черт а ра сплыва ется. О борудование : ст а ка н ы х им ические (100 м л) - 2 шт., стеклян н а я па лочка , чет ыре пробирки, шт а т ив д ля пробирок, ра ст вор йод а в йод ист ом ка лии (или спирт овой ра ст вор йод а ), ра звед ен н ый д о цвет а ча я; ра ст вор у ксу сн ой кислот ы, ворон ка , ф ильт р, м ед с прим есью кра х м а ла , м ед с прим есью м ела . Х од работ ы . 1. Р а ст ворит ь 1/2 ча йн ой лож ки м ед а в 100 м л вод ы и оста вит ь н а 3-4 м ин у т ы. М ед без прим есей обра зу ет м у т н ый ра ст вор без оса д ка . При н а личии прим есей н а д н е вид ен оса д ок. 2. Доба вьт е к 10 м л полу чен н ого ра ст вора н есколько ка пель йод н ого ра ст вора . Е сли в м ед д оба влен кра х м а л, т о он окра шива ет ся в син ий цвет . 3. О т ф ильт ру йт е оса д ок. С т еклян н ой па лочкой ка пн ите н а оса д ок н есколько ка пель у ксу сн ой кислот ы. Е сли происх од ит вспен ива н ие и выд елен ие пу зырьков га за , т о в м ед д оба влен м ел. Ф ормаот че т нос т и: произвед ит е а н а лиз м ед а . Сд ела йте вывод ы. РАБ О ТА 4. В л ияние ник от инанаф е рме нт ы с л ю ны С ва рит е кра х м а льн ый клейст ер, см очит е в н ем ку сочек бин т а д лин ой 10-12 см , высу шит е его. О борудование : ку сок н а кра х м а лен н ого бин т а , ва т а , спички, ра ст вор йод а в йод ист ом ка лии, ст еклян н а я па лочка , блюд це. Х од работ ы . 1. Н а м от а йт е н а спичку ва т у , см очит е ее слюн ой и н а пишит е н а бин т е перву ю бу кву им ен и.

28

2. Под ерж ит е бин т м еж д у ла д он ям и д ля т ого, чт обы его согрет ь. 3. О пу ст ит е бин т в блюд це с ра ст вором йод а , ра спра вьт е его ст еклян н ой па лочкой и объясн ит е, чт о произошло. 4. О пыт повт орит е в след у ющ ем ва риа н т е: н а м от а йт е н а спичку ва т у и попросит е ку рильщ ика см очит ь ее своей слюн ой; н а пишит е вт ору ю бу кву своего им ен и; прод ела йт е т е ж е опера ции, чт о и в пред ыд у щ ем опыт е. Ф орма от че т нос т и: объясн ит е, почем у во вт ором слу ча е опыт н е всегд а у д а ет ся. Ка кое зн а чен ие им еет н а грева н ие бин та м еж д у ла д он ям и? Н а ка кое орга н ическое вещ ест во кра х м а л является реа кт ивом ? ТЕМ А 7. К О Ж А, ЕЕ С ТРО ЕН И Е И Ф У Н К Ц И И В кож е им еет ся большое количест во пот овых и са льн ых ж елез. Вывод н ые прот оки пот овых ж елез прох од ят через все слои кож и и от крыва ют ся м а лен ьким и от верст иям и - пора м и. Пот овые ж елезы в кож е ра спред еляют ся н ера вн ом ерн о. О собен н о м н ого их н а ла д он ях и под ошва х . О бщ ее количест во пот овых ж елез у человека д ост ига ет 2,5 м лн . Выд елит ельн а я ф у н кция кож и связа н а в осн овн ом с д еят ельн ост ью пот овых ж елез. С екрет эт их ж елез сод ерж ит вод у , н еорга н ические вещ ест ва и ра зличн ые прод у кт ы обм ен а . И спа рен ие пот а с поверх н ост и кож и является од н им из способов т еплоот д а чи. С а льн ые ж елезы ра сполож ен ы по всей поверх н ост и кож и за исключен ием ла д он ей и под ошв. Вывод н ые прот оки большин ст ва эт их ж елез от крыва ют ся в волосян ые м ешки (ф оллику лы). С а льн ые ж елезы выд еляют кож н ое са ло, кот орое см а зыва ет волосы и кож у , д ела я их эла ст ичн ым и. Кож а сод ерж ит большое количест во рецепт оров, восприн им а ющ их ра зличн ые ра зд ра ж ит ели из вн ешн ей сред ы. Р а злича ют болевые, т ем пера т у рн ые, т а кт ильн ые кож н ые рецепт оры. Он и им еют ра зличн у ю ф орм у и ст роен ие, ра сполож ен ы в кож е н а ра зн ой глу бин е и ра спред елен ы н еод ин а ково. Т а к, рецепт оров прикосн овен ия очен ь м н ого в кож е кон чиков па льцев и гу б. Т щ а т ельн ое исслед ова н ие кож и пу т ем т очечн ого ра зд ра ж ен ия от д ельн ых ее пу н кт ов выявило н еод ин а ковое ра спред елен ие ра зличн ых вид ов чу вст вит ельн ост и. В сред н ем , н е счита я волосист ой ча ст и головы, болевых т очек около 50 н а 1 кв. см ; т а кт ильн ых - 25; Х олод овых - 12; т епловых - 1-2. В кож е ра зличн ых обла ст ей количест во и соот н ошен ие т очек от д ельн ых вид ов чу вст вит ельн ост и м ож ет сильн о ва рьирова т ь. Н а 1 кв. см кож и головы или ла д он евой сторон ы н огт евой ф а ла н ги ру ки прих од ит ся более 100 т а кт ильн ых т очек, а н а та ком ж е у ча ст ке кож и голен и - всего лишь 9-10. В т о ж е врем я кож а лица сод ерж ит т епловых т очек в д ва -т ри ра за больше, а Х олод овых н есколько м ен ьше, чем кож а н огт евых ф а ла н г. Порог ра зд ра ж ен ия кож н ого а н а лиза тора за висит от величин ы ра зд ра ж а ем ой поверх н ост и. Е сли од н оврем ен н о прика са т ься д ву м я игла м и цирку ля-изм ерит еля к д ву м сосед н им т очка м кож и, т о в за висим ости от ра сст оян ия м еж д у н им и м ож н о полу чит ь ощ у щ ен ие од н ого или д ву х ра зд ельн ых прикосн овен ий. По н а им ен ьшем у ра сст оян ию м еж д у ра зд ра ж а -

29

ем ым и т очка м и кож и, при кот ором ещ е ощ у щ а ет ся д войн ое прикосн овен ие, м ож н о су д ит ь о пороге прост ра н ст вен н ого ра зличен ия т а кт ильн ых ра зд ра ж ен ий. И сслед ова н ия пока за ли, чт о порог прост ра н ст вен н ого ра зличен ия н а кон чике языка ра вен прим ерн о 1 м м ; н а ла д он н ой ст орон е н огт евой ф а ла н ги па льцев ру ки – 2 м м ; н а кон чике н оса – 6-7 м м , н а лбу – 20-25 м м , н а плече и пред плечье –25-40 м м , н а спин е и н а гру д и – 40-70 м м . РАБ О ТА 1. О пре де л е ние т ипов к ож и наразны х учас т к ах л ица О борудование : м ягка я бу м а ж н а я са лф ет ка , зерка ло. Х од работ ы . 1. Р а ссм а т рива я лицо в зерка ле, опред елит е величин у пор: а ) поры н е за м ет н ы; б) поры кру пн ые, от д ельн ые у ча ст ки лица н а пом ин а ют корку а пельсин а . 2. Прилож ит е к лицу м ягку ю бу м а ж н у ю са лф ет ку и поочеред н о приж м ит е ее к ра зн ым у ча ст ка м лица . Опред елит е, гд е цвет са лф ет ки изм ен ился больше. 3. Р езу льт а т ы н а блюд ен ий оф орм ит е след у ющ им обра зом : Табл ица6. Ре зул ь т ат ы набл ю де ний зак ож е й л ица У ча ст ки лица И зм ен ен ие Т ип кож и (ж ир Величин а пор(кру пн ые, м елкие, цвет а бу м а ж н а я, н орм а льн а я, н еза м етн ые) н ой са лф ет ки су х а я) 1. Л об у висков 2. Серед ин а лба 3. Н ос 4. Щ еки 5. О бла ст ь под гла за м и 6. Под бород ок 4. О т вет ьт е н а вопрос: ка ковы пра вила у х од а за ж ирн ой, н орм а льн ой и су х ой кож ей? РАБ О ТА 2. О пре де л е ние чувс т вит е л ь нос т и к ож и О борудование : цирку ль-изм ерит ель, м иллим ет рова я лин ейка , кра сн ый и син ий ф лом а ст еры. В ра бот е у ча ст ву ют д ва человека : испыт у ем ый и эксперим ен т а т ор. И спыт у ем ый д олж ен за крыт ь гла за и чет ко от веча т ь н а вопрос, сколько прикосн овен ий он чу вст ву ет . Э ксперим ен т а т орпровод ит опыт и за писыва ет полу чен н ые д а н н ые. После окон ча н ия опыт а эксперим ен т а тори испыт у ем ый м ен яют ся ролям и. Р езу льт а т ы обоих ва риа н т ов опыт а сра вн ива ют и н а эт ом осн ова н ии д ела ют вывод . Тре бование бе зопас нос т и. Во избеж а н ие т ра вм ы эксперим ен т а т ор д олж ен пред у преж д а т ь испыт у ем ого, н а ка ком у ча ст ке т ела бу д ет провод ит ься опыт .

30

Х од работ ы . 1. Р а зд вин ьт е н ож ки цирку ля н а 3-4 м м и пост а вьт е их од н оврем ен н о н а ла д он н у ю ст орон у кон ца у ка за т ельн ого па льца . С вед ит е н ож ки цирку ля н а 1,5 м м и прикосн ит есь к т ом у ж е м ест у . 2. Прод ела йт е т а кие ж е испыт а н ия с ра зн ым и у ча ст ка м и т ела : кра сн а я ча ст ь гу б, щ еки, кон чик н оса , за тылок, плечо. Прод ела йт е н есколько опыт ов (3-4 ра за ), ка ж д ый ра з ра зд вига я н ож ки цирку ля н а 1-3 м м больше. 3. С ра вн ит е резу льт а т ы д ву х ва риа н т ов опыт а и сд ела йт е вывод о ра сполож ен ии чу вст вит ельн ых т очек н а кож е. 4. Возьм ит е т он ко от т очен н ый ка ра н д а ш (или цирку ль) и провод ит е им по ра зн ым у ча ст ка м кож и сн а ча ла н а т ыльн ой ст орон е ру ки, а пот ом н а ла д он и. О т м ет ьт е кра сн ым ф лом а ст ером т очки, гд е вы ощ у т или т епло, и син им — гд е ощ у т или х олод . Сх ем а т ичн о за рису йт е опыт в т ет ра д и. РАБ О ТА 3. И с с л е дование ног т е й Цвет, ф орм а и поверх н ост ь н огт ей м огу т свид ет ельст вова т ь ка к о зд оровье, т а к и о болезн и человека . Х од работ ы 1. Посм от рит е н а свои н огт и. С ра вн ит е с д а н н ым и т а блицы. П ризнак В ы вод о здоровь е ил и забол е вании Гла д кие блед н о-розовые Зд оровье Блед н ый цвет За болева н ие Ж елт изн а Болезн и печен и С ин ий цвет Серд ечн а я н ед ост а точн ост ь Вогн у т а я и выпу кла я ф орм а Н ед ост а т ок ж елеза в орга н изм е Длин н ые лин ии н а н огт ях Серд ечн а я и легочн а я н ед ост а т очн ост ь Белые пят н а н а н огтях Плох а я вса сыва ем ост ь в сист ем е пищ ева рен ия Поперечн ые борозд ы Призн а к ст ресса . Плох ое пит а н ие или за пу щ ен н а я болезн ь 2. Сд ела йт е вывод о сост оян ии своего зд оровья. ТЕМ А 8. Н ЕРВ Н АЯ С И С ТЕМ А В Ы С Ш АЯ Н ЕРВ Н АЯ Д ЕЯТЕЛЬ Н О С ТЬ Цен т ра льн а я н ервн а я сист ем а связыва ет ф у н кцион а льн о в ед ин ое целое все клет ки, т ка н и и орга н ы человеческого орга н изм а . ЦН С восприн им а ет м н огообра зн ые изм ен ен ия, возн ика ющ ие во вн ешн ей сред е или вн у т ри орга н изм а , с пом ощ ью огром н ого количест ва рецепт оров. Н ервн а я сист ем а игра ет вед у щ у ю роль в регу ляции и коорд ин а ции всех ст орон ж изн ед еят ельн ост и, обеспечива я вза им од ейст вие орга н изм а со сред ой. Э т о вза им од ейст вие осу щ ест вляет ся бла год а ря ф орм ирова н ию ка к прост ейших реф лект орн ых реа кций, т а к и слож н ых повед ен ческих а кт ов, включа я псих и-

31

ческу ю д еят ельн ост ь человека . Н ервн а я сист ем а слож н о орга н изова н а и высокоспециа лизирова н а , ее осн овн ой ст ру кт у рн ой ед ин ицей является н ервн а я клет ка - н ейрон . Гла вн ое свойст во от д ельн ых элем ен т ов н ервн ой сист ем ы - возбу д им ост ь, т . е. способн ост ь в от вет н а ра зд ра ж ен ие ф орм ирова т ь специа лизирова н н ый процесс возбу ж д ен ия. Возбу ж д ен ие леж ит в осн ове м ех а н изм ов прием а , перед а чи и перера бот ки ин ф орм а ции, а т а кж е ф орм ирова н ия от вет н ых реа кций орга н изм а . РАБ О ТА 1. И с с л е дование ре ф л е к т орны х ре ак ций че л ове к а О сн ову ф у н кций н ервн ой сист ем ы - от са м ых прост ых реа кций д о н а иболее слож н ых - сост а вляет реф лект орн а я д еят ельн ост ь, проявляем а я слож н ым вза им од ейст вием безу словн ых и у словн ых реф лексов. Безу словн ым и реф лекса м и н а зыва ют пост оян н ые и врож д ен н ые реа кции н а ра зличн ые возд ейст вия из вн ешн ей и вн у т рен н ей сред ы, осу щ ест вляем ые через посред ст во н изших от д елов ЦН С - спин н ого м озга , м озгового ст вола . У человека н а иболее ярко н а блюд а ют ся след у ющ ие реф лексы: н а д бровн ый, корн еа льн ый, н иж н ечелюст н ой, реф лекс су х ож илий сгиба т еля и ра згиба т еля верх н ей кон ечн ост и, колен н ый и а х иллов. Ц е л ь работ ы : позн а ком ит ься с н екот орым и безу словн ым и реф лекса м и человека . О борудование : н еврологический м олот очек (д еревян н ый м олот очек, покрыт ый т ка н ью, или м олот очек из д ет ского кон ст ру кт ора ), ка ра н д а ш с у креплен н ым н а его кон це ла стиком . 1. К орне ал ь ны й ре ф л е к с (миг ат е л ь ны й ре ф л е к с ). Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х или в гру ппа х . И спыт у ем ый сид ит. Э ксперим ен та т ор д ела ет х лопок перед лицом испыту ем ого. О т вет н а я реа кция - см ыка н ие век. 2. Н адбровны й ре ф л е к с . Х од работ ы : испыт у ем ый сид ит. Э ксперим ен т а т орприка са ет ся ла стиком , у креплен н ым н а кон це ка ра н д а ша к кра ю н а д бровн ой д у ги испыт у ем ого. О т вет н а я реа кция - см ыка н ие век. 3. Ре ф л е к с с ухож ил ия с г ибат е л я ве рхне й к оне чнос т и. Х од работ ы : испыт у ем ый сид ит, и его полу согн у т а я и ра ссла блен н а я ру ка н а х од ит ся н а ла д он и эксперим ен т а т ора . Е го большой па лец лож ится н а су х ож илие д ву гла вой м ышцы испыт у ем ого. У д а р м олот очком н а н осит ся по большом у па льцу испыт у ем ого. О т вет н а я реа кция - сокра щ ен ие м ышци сгиба н ие ру ки в локт евом су ст а ве. 4. Ре ф л е к с с ухож ил ия разг ибат е л я ве рхне й к оне чнос т и. Х од работ ы : испыт у ем ый сид ит, а эксперим ен т а т ор ст а н овит ся сбоку от испыт у ем ого, от вод ит па ссивн о его плечо сн а ру ж и д о горизон т а льн ого у ровн я и под д ерж ива ет его левой ру кой у локт евого сгиба т а к, чт обы пред плечье свиса ло под прям ым у глом . У д а р н еврологическим м олот очком н а н осит ся у са м ого локт евого сгиба . О т вет н а я реа кция - сокра щ ен ие т рех гла вой м ышцы плеча и сгиба н ие ру ки в локт евом су ст а ве. 5. К ол е нны й ре ф л е к с . Х од работ ы : испыт у ем ый в полож ен ии сид я

32

кла д ет пра ву ю н огу н а леву ю. Э ксперим ен т а т ор н а н осит легкий у д а р н еврологическим м олот очком по су х ож илию чет ырех гла вой м ышцы пра вой н оги (эксперим ен т повт орит ь с левой н огой). С ра вн ит е реф лексы спра ва и слева . О т вет н а я реа кция - сокра щ ен ие чет ырех гла вого ра згиба т еля бед ра и ра згиба н ие голен и. 6. Ахил л ов ре ф л е к с . Х од работ ы : испыт у ем ый вст а ет н а ст у л н а колен ях . Ст у пн и н ог свобод н о свиса ют . Н еврологическим м олот очком н а н осит ся легкий у д а р по пят очн ом у (а х иллову ) су х ож илию. О т вет н а я реа кция - сгиба н ие ст оп. Ф орма от че т нос т и: выполн ит е за д а н ия и ответ ьт е н а вопрос: Ч т о н а зыва ют безу словн ым реф лексом ? Н а рису йт е сх ем у сом а т ической реф лект орн ой д у ги. Ка ково биологическое зн а чен ие безу словн ых реф лексов? Все ф орм ы псих ической д еят ельн ост и человека обу словлен ы огром н ым м н ож еством са м ых ра зн ообра зн ых биологических и социа льн ых пот ребн ост ей, кот орые возн ика ют в процессе вза им од ейст вия орга н изм а с окру ж а ющ ей сред ой. Ч еловек обла д а ет чрезвыча йн о высокой приспособляем ост ью и изм ен чивост ью повед ен ия, чт о н епосред ст вен н о связа н о с м а ксим а льн ым ра звит ием головн ого м озга и возн икн овен ием созн а н ия, кот орое включа ет все проявлен ия псих ической д еят ельн ост и: ощ у щ ен ие и восприят ие, пред ст а влен ие и м ышлен ие, вн им а н ие и па м ят ь, чу вст ва и волю. О д н а ко при всей слож н ост и ра бот ы ЦН С осн овн ым , элем ен та рн ым прин ципом ее ф у н кцион ирова н ия являет ся реф лекс. Деят ельн ост ь коры больших полу ша рий, обеспечива ющ а я повед ен ие, т.е. ин д ивид у а льн ое приспособлен ие орга н изм а к изм ен яющ им ся у словиям сред ы, И .П. Па влов н а зва л высшей н ервн ой д еят ельн ост ью. РАБ О ТА 2. В ы явл е ние объе мак рат к овре ме нной памят и Ц е л ь работ ы : опред елит ь объем кра т коврем ен н ой па м ят и. О борудование : лист бу м а ги с под гот овлен н ым т екст ом из 25 слов, ча сы. Х од работ ы : в т ечен ие 1 м ин вн им а т ельн о прочит а йт е пред лож ен н ый т екст , за т ем от лож ит е и за кройт е его. В т ечен ие 5 м ин за пишит е все слова , кот орые ва м у д а лось за пом н ит ь, в любом поряд ке. Ф орма от че т нос т и: под счит а йт е число н а писа н н ых слов (проверьт е, н ет ли ошибок) и оцен ите ка ж д ое слово в 1 ба лл. О це нк а пол уче нны х ре зул ь т ат ов: по су м м е ба ллов опред елит е, к ка кой ка т егории от н осит ся объем ва шей па м яти. Возм ож н ые слова д ля т екст а : сен о, ключ, са м олет , поезд , ка рт ин а , м есяц, певец, ра д ио, т ра ва , перева л, а вт ом обиль, серд це, бу кет , т рот у а р, ст олет ие, ф ильм , а ром а т , горы, океа н , н епод виж н ост ь, ка лен д а рь, м у ж чин а , ж ен щ ин а , а бст ра кция, верт олет .

33

Табл ицаопре де л е ния объе мапамят и Х арак т е рис т ик апамят и

К ол иче с т во бал л ов 6 и м ен ьше О бъем па м яти кра йн е н изкий. В эт ом слу ча е н еобх од им о за н им а т ься регу лярн ым и у пра ж н ен иям и по т рен ировке па м яти. При н еобх од им ост и посовету йт есь с вра чом или псих ологом 7-12 О бъем па м яти чу т ь н иж е сред н его. Гла вн ой причин ой сла бого за пом ин а н ия ча ст о являет ся н еу м ен ие сосред от очит ься 13-17 18-21 С выше 22

О бъем па м ят и х ороший О бъем кра т коврем ен н ой па м яти отличн ый. Вы м ож ет е за ст а вит ь себя сосред от очит ься, след ова т ельн о, обла д а ет е д ост а т очн ой волей Ва ша па м ят ь ф ен ом ен а льн а

РАБ О ТА 3. О бразная памят ь Ц е л ь работ ы : изу чен ие кра т коврем ен н ой па м ят и. О борудование : секу н д ом ерлибо ча сы с секу н д н ой ст релкой, т а блица с 16 ра зн ообра зн ым и рису н ка м и (гот овится за ра н ее). Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х . В ка чест ве ед ин ицы объем а па м яти прин им а ет ся обра з (изобра ж ен ие пред м ет а , геом ет рическа я ф игу ра , сим вол). И спыт у ем ом у пред ла га ет ся за 20 с за пом н ит ь м а ксим а льн ое количест во обра зов из пред ъявляем ой т а блицы. За т ем в т ечен ие 1 м ин он д олж ен воспроизвест и за пом н ившееся (за писа т ь или н а рисова т ь). Ф орм а от чет н ост и: эксперим ен т а т ором под счит ыва ет ся количест во пра вильн о воспроизвед ен н ых обра зов. О це нк апол уче нны х ре зул ь т ат ов: в н орм е - эт о 6 и более пра вильн ых от вет ов. РАБ О ТА 4. В нимание Ц е л ь работ ы : опред елит ь у ст ойчивост ь вн им а н ия. О борудование : ча сы, лист бу м а ги с н а н есен н ым н а н его изобра ж ен ием опред елен н ой ф орм ы. Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х . При ра ссм от рен ии пред лож ен н ого рису н ка изобра ж ен н ые н а н ем ф игу ры ка ж у т ся т о выпу клым и, т о вогн у т ым и. И спыт у ем ый пред ст а вляет, чт о эт о крыша д ом а или корид ор. О д ст а ра ет ся зрит ельн о у д ерж а т ь од н у из пред ст а вляем ых ф игу р в т ечен ие 60 с, ка к т олько он а «у плыва ет », сообщ а йт е об эт ом эксперим ен та т ору . О н д олж ен ф иксирова т ь врем я, когд а эт о произошло.

34

О це нк а пол уче нны х ре зул ь т ат ов: сра вн ит е полу чен н ые д а н н ые со сред н ест а тист ическим и т а бличн ым и. Табл ицаоце нк и ус т ой чивос т и внимания Ч ас т от а Х арак т е рис т ик авнимания изображ е ния в т е че ние ис че знове ния 60 с изображ е ния в т е че ние 60 с 1 . Н е более 11 ра з Ва ше вн им а н ие очен ь у ст ойчивое 2. 12-20 ра з

Ва ше вн им а н ие сред н ей у ст ойчивост и

3. Более 20 ра з

Ва ше вн им а н ие н ед ост а т очн о у ст ойчивое

РАБ О ТА 5. О бъе мвнимания Ц е л ь работ ы : опред елен ие объем а вн им а н ия. О борудование : за гот овлен н а я т а блица , секу н д ом ер либо ча сы с секу н д н ой ст релкой, ка ра н д а ш. Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х или гру ппа х . И спыт у ем ом у д а ет ся ин ст ру кция с за д а н ием : в ка ж д ом ква д ра т е в слу ча йн ом поряд ке «ра зброса н ы» числа от 101 д о 136. Н а йд ит е эт и числа в поряд ке возра ст а н ия сн а ча ла 101, за т ем 102,103 и т . д . д о 136. Ка ж д ое число за черкива йт е ка ра н д а шом . Р а бот у н а чин а йт е по ком а н д е эксперим ен т а т ора . Прим еча н ие: т а блица с произвольн о ра сполож ен н ым и циф ра м и от 101 д о 136 изгот а влива ет ся н а лист е бу м а ги (ф орм а т А4). Ф ормаот че т нос т и: опред елит е объем вн им а н ия по ф орм у ле: В = 648 : t, гд е В - объем вн им а н ия; t - врем я ра боты в секу н д а х . О це нк а пол уче нны х данны х: сра вн ит е полу чен н ые д а н н ые с т а бличн ым и. Сд ела йт е вывод . П ок азат е л ь объе мавнимания Более 6 4-6 М ен ее 4

О це нк апок азат е л я Высокий пока за т ель Сред н ий Н изкий

РАБ О ТА 6. Лог иче с к ое мы ш л е ние Ц е л ь работ ы : оцен ка логического м ышлен ия. О борудование : секу н д ом ер или ча сы с секу н д н ой стрелкой, лист бу м а ги, н а кот ором изобра ж ен ы числовые ряд ы. Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в па ра х . Э ксперим ен т а т орпока зыва ет испыт у ем ом у лист бу м а ги, н а кот ором пред ст а влен ы 7 числовых ряд ов. И спыт у ем ый в т ечен ие 5 м ин д олж ен н а йт и за кон ом ерн ост ь пост роен ия ка ж д ого ряд а и вписа т ь н ед ост а ющ ие числа . Прим еча н ие: прим ерн ый ва риа н т числового ряд а :

35

1) 24 21 19 18 15 13 - - 7; 2) 1 4 9 16 - - 49 64 81 100; 3)16 17 15 18 14 19 -; 4) 1 3 6 8 16 18 - - 76 78; 5)7 16 9 5 21 16 9 - 4; 6) 2 4 8 10 20 22 - - 92 94; 7) 24 22 19 15 - -. О цен ка полу чен н ого резу льт а т а : н орм а д ля под рост ка - опред елит ь за 5 м ин 3 и более ряд а . Пра вильн ые от вет ы: 1) 12, 9; 2) 25, 36; 3) 13, 20; 4) 36, 38; 5) 13; 6) 44,46; 7) 10,4. РАБ О ТА 7. С мы с л овая памят ь Все псих ические процессы связа н ы м еж д у собой. Долговрем ен н а я па м ят ь пред пола га ет от бор полезн ой ин ф орм а ции и ее д лит ельн ое сох ра н ен ие с возм ож н ост ью послед у ющ его воспроизвед ен ия. В эт ом процессе, кром е н епосред ст вен н ого восприят ия, у ча ст ву ют т а кж е пред ст а влен ие, вообра ж ен ие, м ышлен ие. Ц е л ь работ ы : опред елит ь объем см ысловой па м ят и. О борудование : перечен ь из за ра н ее за гот овлен н ых 18 от влечен н ых пон ятий. Прим ерн ый перечен ь пон ят ий: 1. Вку сн ый у ж ин . 2. Веселый пра зд н ик. 3. Печа ль. 4. Дру ж ба . 5. Сильн ое ж ела н ие. 6. Р а д ост ь. 7. С овм ест н а я ра бот а . 8. У т рен н яя за ряд ка . 9. Воскресн ый вечер. 10. Т орж ест вен н а я вст реча . 11. Т еплый прием . 12. Кн иж н ый м а га зин . 13. Ф у т больн ый м а т ч. 14. Га зетн ый обзор. 15. Л юбим ый у рок. 16. Цен т ра льн а я у лица . 17. Р од н ой оча г. 18. За гра н ичн а я поезд ка . Х од работ ы : ра бот а провод ит ся в гру ппа х или па ра х . И спыт у ем ом у д а ет ся ин ст ру кция: ва м бу д ет пред ст а влен ряд пон ятий. Для т ого чт обы их лу чше за пом н ит ь, д ела йт е н а лист е бу м а ги ка кие-либо за рисовки или пом ет ки (н о н е слова ), ф иксиру я т а ким обра зом т е а ссоциа ции, кот орые он и у ва с вызыва ют. При воспроизвед ен ии пон ят ий вы бу д ет е пользова т ься ва шим и пом ет ка м и. Ста ра йт есь т очн о воспроизвод ит ь пон ят ие. Э ксперим ен та т оргром ко и от чет ливо од ин ра з за чит ыва ет 18 пон ятий с ин т ерва лом , д ост а т очн ым д ля т ого, чт обы испыт у ем ый сд ела л н у ж н ые ем у пом ет ки. Ч ерез 30-60 м ин испыт у ем ый под ка ж д ой из своих пом ет ок под писыва ет все 18 пон ятий. Ф ормаот че т нос т и: проа н а лизиру йт е количест во ошибок и сра вн ит е с резу льт а т а м и д ру гих испыт у ем ых . РАБ О ТА 8. О бъе мы памят и при ме ханиче с к оми л ог иче с к ом запоминании Ц е л ь работ ы : опред елит ь возм ож н ост ь па м ят и при ра зн ом способе за пом ин а н ия. О борудование : под гот овлен н ые ряд ы слов по 10 д ля ка ж д ого способа за пом ин а н ия.

36

П риме чание : возм ож н ый перечен ь слов д ля логического за пом ин а н ия: сон , за ряд ка , у м ыва н ие, за вт ра к, д орога , школа , звон ок, у рок, д войка , перем ен а ; д ля м ех а н ического за пом ин а н ия: ква рт ира , елка , звезд а , па ру с, керосин , бом ба , слон , у гол, вод а , шлейф . Х од работ ы : исслед ова т ель гром ко за чит ыва ет испыт у ем ом у ряд слов из логического ряд а . Ч ерез 1 м ин испыту ем ый воспроизвод ит н а зва н н ые слова н а бу м а ге. Ч ерез 3-4 м ин эксперим ен т а т орвн овь гром ко за чит ыва ет испыт у ем ом у ряд слов из м ех а н ического ряд а . Ч ерез 1 м ин испыт у ем ый воспроизвод ит н а зва н н ые слова н а бу м а ге. Ф орм а от чет н ост и: сра вн ит е м еж д у собой резу льт а т ы первого и вт орого слу ча ев. О бъясн ите причин у ра зн ого воспроизвед ен ия слов у од н ого и т ого ж е испыт у ем ого. Д Н ЕВ Н И К С АМ О К О Н ТРО ЛЯ Перва я ст ра н ица д н евн ика от вод ит ся д ля за писи ф а м илии, им ен и, от чест ва , д а т ы рож д ен ия, д лит ельн ост и за н ятий ф изической ку льт у рой и д ост игн у т ых резу льт а т ов. Да лее по поряд ку вед ет ся за пись пока за т елей са м окон т роля (см . д а лее ф орм у д н евн ика ). О с новны е т ре бования к прове де нию с амонабл ю де ний : 1. В од н и и т е ж е ча сы. 2. О д н им и т ем ж е м ет од ом . 3. В од н их и т ех ж е у словиях . 4. Все д а н н ые регист рирова т ь в т ет ра д и (д н евн ике). С убъе к т ивны е пок азат е л и с амок онт рол я С ред и пока за т елей са м окон т роля ра злича ют след у ющ ие: са м очу вст вие, н а ст роен ие, а ппет ит , сон , ж ела н ие за н им а т ься ф изическим и у пра ж н ен иям и, перен осим ост ь н а гру зки, пот оот д елен ие, н а ру шен ие реж им а . 1. Са м очу вст вие - су бъект ивн ое ощ у щ ен ие сост оян ия орга н изм а человека и гла вн ым обра зом н ервн ой сист ем ы. Р а злича ют : х орошее (ощ у щ ен ие бод рост и, силы), у д овлет ворит ельн ое (н ебольша я вялост ь), плох ое (выра ж ен н а я сла бост ь, Сн иж ен н а я т ру д оспособн ост ь, у гн ет ен н ое сост оян ие). 2. Н а ст роен ие - целост н а я ф орм а ж изн еощ у щ ен ия человека , общ ее сост оян ие его переж ива н ий. Р а злича ют : припод н ят ое (ра д ост ь, н а д еж д а , у влечен н ост ь), у д овлет ворит ельн ое и под а влен н ое (ску ка , печа ль, ст ра х , от ча ян ие). 3. Аппет ит - од ин из призн а ков н орм а льн ой ж изн ед еят ельн ост и орга н изм а . Р а злича ют : х ороший, у д овлет ворит ельн ый, повышен н ый а ппетит и от су т ст вие а ппетит а . 4. Ж ела н ие за н им а т ься ф изку льт у рой. Р а злича ют : большое, безра зличн ое, н ет ж ела н ия. 5. С од ерж а н ие за н ят ия и перен осим ость н а гру зки. Р а злича ют : н а гру зка выполн ен а и н а гру зка н е выполн ен а (почем у ). 6. Перен осим ост ь н а гру зки. Р а злича ют : х орошу ю, у д овлет ворит ельн у ю и плох у ю перен осим ост ь.

37

7. Пот оот д елен ие — ф изиологический процесс выд елен ия ж ид кост и посред ст вом пот овых ж елез. Р а злича ют пот оот д елен ие повышен н ое, сред н ее, пон иж ен н ое. Повышен н ое пот оот д елен ие м ож ет свид ет ельст вова т ь об от клон ен иях в д еят ельн ост и вегет а тивн ой н ервн ой сист ем ы. 8. Сон - ж изн ен н о н еобх од им ое период ически н а ст у па ющ ее ф у н кцион а льн ое сост оян ие, за н им а ющ ее у человека прим ерн о около 1/3 ж изн и. С он слу ж ит «ин д ика т ором » сост оян ия зд оровья и перен осим ости выполн яем ой н а гру зки. Пот ребн ост ь в сн е ра зличн а . Для под рост ков он а сост а вляет 10-11 ч. Р а злича ют : врем я за сыпа н ия и врем я просыпа н ия; глу бокий и поверх н ост н ый сон . 9. Н а ру шен ие реж им а . Р а злича ют н а ру шен ия: од н окра т н ые и сист ем а т ические. С ист ем а т ические н а ру шен ия реж им а обычн о связа н ы с т а к н а зыва ем ым и вред н ым и привычка м и — ку рен ием , избыт очн ым пит а н ием , чрезм ерн ым пот реблен ием крепкого ча я и коф е. О бъе к т ивны е пок азат е л и с амок онт рол я Р а злича ют след у ющ ие па ра м ет ры: ча ст от а пу льса и д ых а н ия, м а сса т ела , рост , м ышечн а я сила , т ем пера т у ра т ела (он и под робн о ра ссм от рен ы в н а ча ле пособия в са м ост оят ельн ых ра зд ела х ). Д не вник с амок онт рол я Д ат аис с л е дования Д ат аис с л е дования П ок азат е л и (де нь занят ий ф из(де нь от ды ха) 16.03.97 к ул ь т урой ) 10.03.97 Н а ст роен ие Х орошее У д овлет ворит ельн ое С а м очу вст вие

Х орошее

Аппетит Х ороший Ж ела н ие за н им а т ься Большое ф изку льт у рой Перен осим ост ь н а гру зки У д овлет ворит ельн а я Пот оот д елен ие

У д овлет ворит ельн ое Х ороший Н ет —

Н а ру шен ия реж им а

Во врем я за н ят ий — большое 8 ч 15 м ин , крепкий 7 ч 5 м ин , н ост н ый, просыпа лся Н ет Н ет

Болевые ощ у щ ен ия

О т су т ст ву ют

Пу льс

У т ром - 65 у д /м ин , перед У т ром - 74 у д /м ин , рит т рен ировкой - 78, после м ичн ый т рен ировки - 116 у д /м ин , рит м ичн ый До т рен ировки - 65 кг, 64,5 кг после - 63 кг

С он

М а сса т ела

поверх ча ст о

Болят м ышцы н ог

38

Ф орма от че т нос т и: оцен ит е свое сост оян ие, использу я д а н н ые д н евн ика са м окон т роля. О С Н О В Н АЯ ЛИ ТЕРАТУ РА 1. Ан т ропова М .В. Гигиен а д ет ей и под рост ков : у чеб. пособие / М .В.Ан т ропова . –М ., 2002. –254 с. 2. Безру ких М .М . Возра ст н а я ф изиология : у чеб. пособие д ля ст у д ен т ов высших пед . у чеб. за вед ен ий / М .М . Безру ких , В.Д. Сон ькин , Д.Л . Ф а рбер. –М ., 2002. – 416 с. 3. Ж илов Ю .Д. О сн овы м ед ико-биологических зн а н ий : у чебн ик / Ю .Д. Ж илов, Г.И . Ку цен ко, Е .Н . Н а за рова . –М ., 2001. –256 с.

1. 2. 3. 4. 5.

Д О П О ЛН И ТЕЛЬ Н АЯ ЛИ ТЕРАТУ РА Гигиен а д ет ей и под рост ков : у чеб. пособие д ля ст у д ен т ов ву зов / [под ред . В.Н . Ка рд а шен ко]. –М ., 1980. –176 с. Ку чм а В.Р . Гигиен а д ет ей и под рост ков : у чеб. пособие / В.Р . Ку чм а . –М ., 2001. –348 с. Л ебед ева Н .Т . Ш кола и зд оровье у ча щ их ся : пособие. / Н .Т . Л ебед ева . – М ин ск, 1998. –220 с. М а зу рин А.В. Пропед евт ика д ет ских болезн ей : у чеб. пособие / А.В. М а зу рин , И .М . Ворон цов –М ., 1986. –190 с. Ч а бовска я А.П. О сн овы пед иа т рии и гигиен ы д етей : у чеб. д ля ст у д ен т ов пед . ин ст ит у т ов по специа льн ост и «Пед а гогика и псих ология» / А.П. Ч а бовска я, В.В. Голу бев, Т .И . Е горова . – М ., 1987. –272 с. Э лект рон н ый ка т а лог н а у чн ой библиот еки Ворон еж ского госу д а рст вен н ого у н иверсит ет а . –(http://www.lib.vsu.ru/).

39

С ост а вит ель Гон ча рова Ю лия Ад ольф овн а

Р ед а кт орТ .Д. Бу н ин а